¿Qué es el calostro (leche calostral)?
El calostro (en los países de habla alemana también conocido como leche de calostro o leche calostral) es la primera leche de los mamíferos, que se produce durante las primeras horas después del nacimiento. En el caso del ganado vacuno, la vaca produce esta leche especial para su ternero; tanto en humanos como en animales, es el primer alimento de todos. El calostro es más nutritivo y denso que la leche posterior y contiene de forma natural una alta concentración de proteínas, inmunoglobulinas y otros componentes naturales. Nuestro calostro bovino procede de vacas ecológicas alimentadas con pasto y criadas en pastos, y se procesa como un producto natural puro.
¿Qué contiene el calostro? Inmunoglobulinas, lactoferrina y factores de crecimiento
Lo que hace único al calostro es su combinación natural de componentes. El calostro bovino contiene de forma natural inmunoglobulinas (anticuerpos, sobre todo IgG, que suele representar alrededor del 30 % del peso seco), la proteína lactoferrina y factores de crecimiento naturales (entre otros, IGF-1). También contiene proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales. Este perfil explica por qué el calostro se considera tradicionalmente un producto natural especial. No es una fórmula compuesta en un laboratorio, sino aquello que la naturaleza ha previsto para el comienzo de la vida.
Por qué las personas toman calostro
El calostro se valora desde hace generaciones y hoy es popular como complemento alimenticio. Muchas personas incorporan cápsulas de calostro como un componente natural de su rutina diaria, especialmente en torno al deporte, una vida activa y el bienestar general.
Del ternero a la cápsula: origen y procesamiento cuidadoso
Nuestro calostro procede de vacas ecológicas alimentadas con pasto y criadas de forma adecuada en pastos. En la obtención, la ética es lo primero: se utiliza exclusivamente el calostro sobranteque queda después de alimentar al ternero recién nacido. Así, ningún ternero se queda sin lo necesario, y la valiosa primera leche solo se extrae cuando ya no se necesita. A continuación, el calostro se liofiliza cuidadosamente: sin calor, para conservar en gran medida sus componentes naturales sensibles. El resultado es un polvo prácticamente crudo de máxima pureza, envasado en una práctica cápsula.
Calidad, pureza y elaboración
En Raw Animal, la calidad ocupa el primer lugar. El producto está compuesto por un 100 % de polvo puro de calostro. Sin antiaglomerantes, sin sustancias de relleno y sin conservantes. La cápsula está hecha de gelatina bovina pura de origen natural. Cada lote se fabrica y se analiza conforme a estrictos estándares; se cumplen los límites legales de pureza y seguridad. Así obtienes un producto natural seguro y puro en una práctica cápsula.