As nossas cápsulas de tutano contêm osso de vaca liofilizado e finamente moído com o respetivo tutano, de bovinos criados em pastagem na Estónia, e ainda fígado biológico. Seis cápsulas correspondem a uma dose diária de 3000 mg de pó de órgãos, pelo que um frasco de 240 cápsulas dura 40 dias. Além do osso, do tutano, do fígado e da cápsula de gelatina bovina, o produto não contém mais nada.
Cálcio e fósforo para ossos e dentes
O cálcio é necessário para a manutenção de ossos normais e para a manutenção de dentes normais. O fósforo contribui para a manutenção de ossos normais e de dentes normais. O cálcio contribui ainda para o normal funcionamento muscular e para o normal metabolismo produtor de energia. Também o fósforo contribui para o normal metabolismo produtor de energia.
Tutano de vaca em cápsulas: cálcio natural do osso
No osso, o cálcio não está presente como substância isolada, mas ligado ao fósforo na hidroxiapatite, o mineral ósseo. É exatamente este material que está nas nossas cápsulas, porque o osso também é processado. É isso que as distingue das cápsulas de cálcio clássicas, que contêm geralmente carbonato ou citrato de cálcio.
Um suplemento para os ossos com fígado biológico
O fígado biológico fornece vitamina A, vitamina B12 e cobre. A vitamina A está presente sob a forma de retinol e contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário, para a manutenção da pele normal e para a manutenção da visão normal. A vitamina B12 contribui para o normal metabolismo produtor de energia, para o normal funcionamento do sistema nervoso e para a redução do cansaço e da fadiga. O cobre contribui para a manutenção de tecidos conjuntivos normais e para o normal funcionamento do sistema imunitário.
O tutano na cozinha tradicional
Em Portugal, o osso com tutano dá sabor ao cozido à portuguesa e aos caldos, e o tutano assado no forno com pão torrado é um petisco cada vez mais apreciado; em Itália, o tutano é tirado à colher do ossobuco. Durante gerações, os próprios ossos foram cozidos para fazer caldo. As nossas cápsulas seguem este princípio «nose to tail» e aproveitam o osso e o tutano em conjunto.
Porquê liofilizado?
Na liofilização, a água é retirada do osso, do tutano e do fígado a temperaturas muito baixas, sem os aquecer. Os componentes sensíveis ao calor mantêm-se assim em grande parte. O resultado é um pó concentrado, de longa conservação, sabor neutro e fácil de dosear com precisão.
Qualidade e origem
O osso e o tutano provêm de bovinos criados em pastagem na Estónia; o fígado, de criação biológica em pastagem da UE. Cada cápsula contém exclusivamente os órgãos liofilizados, sem enchimentos, antiaglomerantes ou corantes. Além disso, mandamos analisar o produto em laboratório quanto a nutrientes e pureza (ver «Análises laboratoriais e certificados»).
Para quem é este suplemento para os ossos?
As cápsulas de tutano destinam-se a quem segue o princípio «nose to tail» e quer incluir osso e tutano na alimentação, sem assar ossos ou preparar caldo. São indicadas para quem prefere obter cálcio natural a partir de um alimento e não de um preparado isolado. Como a cápsula é de gelatina bovina, o produto não é vegetariano.