NUTRIEST Fígado de vaca em cápsulas – biológico, liofilizado e de pasto

O fígado de vaca é um verdadeiro superalimento e um dos alimentos mais ricos em nutrientes que existem. Reúne uma concentração de micronutrientes biologicamente ativos que poucos alimentos oferecem nesta combinação e densidade. Por isso é muitas vezes chamado o «multivitamínico da natureza». As nossas cápsulas de fígado de vaca tornam esta densidade nutricional prática no dia a dia: liofilizadas, de sabor neutro e sem as dificuldades de preparar fígado fresco.

Que vitaminas e nutrientes tem o fígado de vaca?

• Vitamina A (retinol): O fígado bovino é uma das fontes naturais mais ricas em vitamina A, na forma de retinol diretamente aproveitável e não de betacaroteno, que o organismo tem primeiro de converter. A vitamina A contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário e para a manutenção de uma visão normal.
• Vitaminas do complexo B (sobretudo vitamina B12 e folato): O fígado é uma das fontes naturais de vitamina B12 mais concentradas. A vitamina B12 contribui para a redução do cansaço e da fadiga, para o normal metabolismo produtor de energia e para o normal funcionamento do sistema nervoso.
• Minerais (zinco, cobre, selénio): O fígado contém naturalmente zinco, cobre e selénio, que completam o seu perfil nutricional.
• Colina e coenzima Q10: O fígado é uma das melhores fontes naturais de colina, e a coenzima Q10 também está presente naturalmente. Ambas fazem parte da matriz alimentar natural.

Todos estes nutrientes estão presentes no fígado de vaca na sua matriz alimentar natural, juntamente com os cofatores com que existem na natureza.

Porquê liofilizado?

A liofilização retira a água do fígado a temperaturas muito baixas, sem o aquecer. Ao contrário do fígado seco com calor, os nutrientes sensíveis ao calor são em grande parte preservados. Fica a densidade nutricional concentrada do fígado fresco: de longa conservação, sem cheiro nem sabor e com dosagem exata. É isso que distingue um suplemento de fígado bovino de qualidade de um simples fígado seco.

Qualidade e pureza de produção biológica em pastoreio

O nosso fígado provém de produção biológica em pastoreio na Estónia. Os animais são alimentados a pasto e criados segundo as normas biológicas, sem antibióticos preventivos e sem hormonas de crescimento. O processamento suave preserva praticamente todos os nutrientes do fígado fresco.

Cada cápsula contém 100 % de fígado natural, sem aditivos sintéticos, antiaglomerantes, enchimentos ou corantes. Enquanto produto biológico UE, o fígado está sujeito a controlos de qualidade regulares; além disso, mandamo-lo analisar em laboratório quanto a nutrientes e pureza (ver «Análises laboratoriais e certificados»).

Para quem são as cápsulas de fígado de vaca?

As cápsulas de fígado de vaca são uma alternativa natural para quem prefere um alimento rico em nutrientes em vez de muitos suplementos sintéticos isolados: quando as necessidades nutricionais são maiores, quando falta tempo para cozinhar miudezas ou simplesmente como base nutricional diária a partir de comida verdadeira.