NUTRIEST Polvo de caldo de huesos de res orgánica de pastoreo

Calidad orgánica y producción cuidadosa

Nutriest apuesta por la máxima calidad: los huesos para este polvo provienen de ganado vacuno orgánico que pasta todo el año en praderas. Para el caldo, los huesos de res se cocinan suavemente durante muchas horas para extraer la mayor cantidad posible de colágeno, gelatina y minerales. Justo como lo conocían nuestros abuelos. Solo que el caldo terminado se liofiliza cuidadosamente. Así se obtiene un polvo que conserva los ingredientes del caldo fresco en forma concentrada. Por supuesto, el polvo es 100 % puro: sin sal, especias ni otros aditivos. Obtienes caldo de huesos de res puro y de calidad orgánica.

Lo que contiene el caldo de huesos: colágeno, gelatina y aminoácidos

El colágeno es la proteína estructural más común en el cuerpo humano y un componente natural del tejido conectivo, cartílago, huesos y piel. Está presente de forma natural en el caldo de huesos: al cocinar los huesos de res durante mucho tiempo, el colágeno pasa al caldo y se transforma parcialmente en gelatina. Por eso un buen caldo de huesos se gelifica en el refrigerador.

Además, el caldo de huesos aporta naturalmente los aminoácidos glicina, glutamina y prolina. La glicina es el aminoácido más pequeño que forma proteínas y es especialmente abundante en el tejido conectivo; la glutamina es el aminoácido más común en la sangre. Ambos son componentes naturales de las proteínas alimentarias. Nuestro polvo hace que estos componentes del caldo tradicional sean prácticos para el día a día, sin que tengas que cocinar huesos durante horas.

Proteína y regeneración

Con alrededor de 9,5 g de proteína por cada 10 g de polvo, nuestro caldo de huesos es un complemento muy rico en proteínas y prácticamente libre de carbohidratos y grasas. La proteína contribuye al aumento de la masa muscular, al mantenimiento de la masa muscular y al mantenimiento de huesos normales. Por eso, el polvo es una forma sencilla de complementar la ingesta diaria de proteínas. Ya sea después del entrenamiento, en el café de la mañana (como en el Bulletproof Coffee) o simplemente como una taza caliente entre comidas.

Como el polvo contiene casi nada de carbohidratos y es completamente natural, también encaja bien en una dieta cetogénica o paleo y se usa con frecuencia durante el ayuno intermitente.

Valorado tradicionalmente – versátil en el día a día

Desde hace generaciones, el caldo de huesos se valora como un remedio casero cálido y nutritivo, y hoy es especialmente popular entre quienes desean una alimentación natural y rica en proteínas. Ya sea como una taza clásica de caldo, en batidos, en el café o como un impulso nutritivo sin sabor en sopas y salsas. Tú decides cómo encaja nuestro polvo de caldo de huesos en tu día. Lo importante es la regularidad: solo una porción diaria aporta proteína continua y los componentes naturales del verdadero caldo de huesos de res.

Por supuesto, el polvo de caldo de huesos no es un sustituto de una alimentación variada y equilibrada, sino un valioso complemento de tu dieta.