Sobre el pack
El Trío Hierro está formado por un bote de cada uno de estos productos: cápsulas de sangre de ternera ecológica, cápsulas de bazo de ternera ecológico y cápsulas de pulmón de ternera ecológico. Los tres productos también se venden por separado. En el pack se combinan en una ración diaria común de 8 cápsulas: 2 cápsulas de sangre, 3 cápsulas de bazo y 3 cápsulas de pulmón. Así, el pack dura unos 80 días.
Hierro y vitamina B12 para la formación de glóbulos rojos
Con la ración diaria recomendada tomas hierro natural de la sangre y el bazo, además de vitamina B12 del hígado. El hierro y la vitamina B12 contribuyen a la formación normal de glóbulos rojos. Además, el hierro contribuye a la formación normal de hemoglobina, al transporte normal de oxígeno en el cuerpo, al metabolismo energético normal y a disminuir el cansancio y la fatiga.
Vitamina A y cobre: los aliados del hierro
En el organismo, el hierro no actúa solo. La vitamina A contribuye al metabolismo normal del hierro y el cobre contribuye al transporte normal de hierro en el organismo. Ambos están presentes de forma natural en el hígado ecológico, que supone el 20 % de las cápsulas de bazo y el 40 % de las cápsulas de pulmón. Las cápsulas de hierro aislado no suelen aportar estos nutrientes.
¿Qué es el hierro hemo?
En los alimentos, el hierro se presenta de dos formas. La carne, la sangre y las vísceras contienen hierro hemo, unido a la hemoglobina y la mioglobina. Los alimentos vegetales contienen hierro no hemo. Ambas formas se diferencian en su estructura y en la manera en que el organismo las absorbe. Quien busca hierro hemo de origen natural lo encuentra sobre todo en los alimentos de origen animal.
¿Por qué sangre, bazo y pulmón?
La sangre y el bazo están entre las partes de la ternera más ricas en hierro, pero hoy apenas llegan al plato. El pulmón es magro y rico en proteínas, y su alta proporción de hígado completa el pack con vitamina A, vitamina B12 y cobre. Juntos forman una combinación según el principio nose-to-tail que abarca más que cada producto por separado.
¿Por qué liofilizado?
En la liofilización se extrae el agua de la sangre y los órganos a temperaturas muy bajas, sin calentarlos. Así se conservan en gran medida los componentes sensibles al calor. Queda un polvo concentrado, duradero, de sabor neutro y fácil de dosificar con precisión.
Calidad y origen
La sangre, el bazo, el pulmón y el hígado proceden de ganadería ecológica de la UE en pastoreo en Estonia: pasto en lugar de pienso de engorde y sin hormonas de crecimiento. Cada cápsula contiene exclusivamente las materias primas liofilizadas y la cápsula, sin rellenos, antiaglomerantes ni colorantes. Además, hacemos analizar los productos en laboratorio para comprobar nutrientes y pureza (véase «Análisis de laboratorio y certificados»).
¿Para quién es adecuado el Trío Hierro?
Para cualquier persona que quiera cubrir su aporte de hierro con alimentos naturales sin tener que cocinar vísceras. Con una alimentación pobre en carne, mucho deporte o durante la menstruación, las necesidades de hierro suelen ser mayores. Como las cápsulas son de gelatina de vacuno, el pack no es vegetariano.