Ray Peat sobre el aceite de coco

3 de enero de 2026

Pérdida de peso mediante un aumento en la ingesta calórica con aceite de coco

“Noté que perdía peso aunque consumía más calorías de lo habitual porque añadí aproximadamente una onza de aceite de coco a mi dieta habitual. Después de varios meses, mi peso se estabilizó alrededor de 15 libras por debajo de mi peso normal de los últimos 26 años.”

– Nutrition For Women

Los beneficios del aceite de coco para la tiroides y la salud

“Los ácidos grasos saturados de cadena corta y media del aceite de coco, que se oxidan fácilmente, proporcionan una fuente de energía que protege nuestros tejidos de los efectos tóxicos e inhibidores de los ácidos grasos insaturados y reduce sus efectos supresores sobre la tiroides. Estudios en animales durante los últimos 60 años sugieren que estos efectos también ofrecen protección contra el cáncer, enfermedades cardíacas y el envejecimiento prematuro. Otros efectos esperados incluyen la protección contra la coagulación excesiva de la sangre, la protección del cerebro fetal, la protección contra diversos problemas relacionados con el estrés, incluida la epilepsia, así como cierto grado de protección contra los daños solares en la piel.”

– Nutrition For Women

Aceite de coco, función tiroidea y control de peso

“Aunque el uso de aceite de coco permite aguantar más tiempo sin comer, ya que su efecto estimulante sobre la tiroides aumenta la capacidad del hígado para almacenar glucógeno, las comidas pequeñas y frecuentes siguen siendo importantes para ayudar a perder peso o evitar aumentos de peso.”

– Nutrition For Women

Ácidos grasos de cadena media y la síntesis de grasas en el hígado

“Los ácidos grasos de cadena media presentes en el aceite de coco son efectivos para inhibir la síntesis de grasas en el hígado.”

– Nutrition For Women

Hormona tiroidea y ácidos grasos en la activación de enzimas respiratorias

“La hormona tiroidea, el ácido palmítico y la luz activan una enzima respiratoria crucial y suprimen la formación de ácido láctico. El ácido palmítico se encuentra en el aceite de coco y se produce naturalmente en tejidos animales. Los aceites insaturados tienen el efecto contrario.”

Julio 2000

Terapias no tóxicas para el tratamiento de la acidosis láctica

“Desde un punto de vista terapéutico, incluso toxinas fuertes que bloquean enzimas glucolíticas pueden mejorar funciones en una variedad de trastornos orgánicos asociados con la producción excesiva de ácido láctico (o causados por ella). Desafortunadamente, la toxina que se ha convertido en estándar para el tratamiento de la acidosis láctica —ácido dicloroacético— es cancerígena y a largo plazo causa daño hepático y acidosis. Sin embargo, varias terapias no tóxicas pueden lograr los mismos efectos: palmitato (formado a partir del azúcar bajo la influencia de la hormona tiroidea y presente en el aceite de coco), vitamina B1, biotina, ácido lipoico, dióxido de carbono, tiroides, naloxona, acetazolamida, por ejemplo.”

Julio 2000 – (1)

Lista completa de sustancias químicas protectoras derivadas de la alimentación

“Una lista completa de sustancias químicas protectoras derivadas de la alimentación, así como de fármacos naturales o análogos de nuestros factores de protección endógenos, sería muy extensa, pero debemos prestar especial atención a algunas. Entre ellas se incluyen el ácido succínico, que estimula la respiración y la síntesis protectora de esteroides; la hormona tiroidea y la vitamina E, que promueven una oxidación normal mientras previenen la oxidación anormal; magnesio; sodio y litio, que nos ayudan a retener magnesio; frutas tropicales que contienen GHB; aceite de coco, que protege contra necrosis cardíaca, peroxidación lipídica, hipotiroidismo, hipoglucemia y daños por histamina; agonistas de Valium, antihistamínicos naturales; adenosina y uridina. Estancias en altitudes elevadas y la exposición a luz brillante y de onda larga pueden inducir al cuerpo a optimizar su propia química anti-estrés. Evitar la sensación de estar atrapado es un factor de adaptación de alto nivel.”

Junio 1992 – Boletín de Ray Peat

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