NUTRIEST Pó de caldo de ossos de gado biológico alimentado a pasto

Qualidade biológica e produção cuidadosa

A Nutriest aposta na mais alta qualidade: os ossos para este pó provêm de bovinos biológicos criados em pastagens durante todo o ano. Para o caldo, os ossos dos bovinos são cozidos lentamente durante muitas horas para extrair o máximo possível de colagénio, gelatina e minerais dos ossos. Exatamente como os nossos avós conheciam. Apenas o caldo final é depois cuidadosamente liofilizado. Isso resulta num pó que preserva os ingredientes do caldo fresco numa forma concentrada. Naturalmente, o pó é 100% puro: sem sal, especiarias ou outros aditivos. Recebes caldo de ossos de bovino puro em qualidade biológica.

O que contém o caldo de ossos: colagénio, gelatina e aminoácidos

O colagénio é a proteína estrutural mais comum no corpo humano e um componente natural do tecido conjuntivo, cartilagem, ossos e pele. Está naturalmente presente no caldo de ossos: durante a cozedura prolongada dos ossos de bovino, o colagénio passa para o caldo e transforma-se parcialmente em gelatina. É também por isso que um bom caldo de ossos solidifica no frigorífico.

Além disso, o caldo de ossos fornece naturalmente os aminoácidos glicina, glutamina e prolina. A glicina é o menor dos aminoácidos formadores de proteínas e é especialmente frequente no tecido conjuntivo; a glutamina é o aminoácido mais comum no sangue. Ambos fazem parte dos blocos de construção naturais das proteínas alimentares. O nosso pó torna estes componentes do caldo tradicional práticos para o dia a dia. Sem que tenhas de cozer ossos durante horas.

Proteína e regeneração

Com cerca de 9,5 g de proteína por 10 g de pó, o nosso caldo de ossos é um suplemento muito rico em proteínas, praticamente sem hidratos de carbono e gordura. A proteína contribui para o aumento da massa muscular, para a manutenção da massa muscular e para a manutenção de ossos normais. Assim, o pó é uma forma simples de complementar a ingestão diária de proteínas. Seja após o treino, no café da manhã (palavra-chave Bulletproof Coffee) ou simplesmente como uma chávena quente entre refeições.

Como o pó contém quase nenhum hidrato de carbono e é completamente natural, também se adapta bem a uma dieta cetogénica ou Paleo e é frequentemente usado no jejum intermitente.

Tradicionalmente valorizado – versátil no dia a dia

Durante gerações, o caldo de ossos tem sido valorizado como um remédio caseiro reconfortante e nutritivo e é hoje especialmente popular entre pessoas que desejam uma alimentação natural e rica em proteínas. Seja como uma chávena clássica de caldo, num smoothie, no café ou como um reforço nutricional neutro em sopas e molhos. Tu decides como o nosso pó de caldo de ossos se encaixa no teu dia. O importante é a regularidade: já uma dose diária fornece continuamente proteína e os componentes naturais do verdadeiro caldo de ossos de bovino.

Naturalmente, o pó de caldo de ossos não substitui uma alimentação variada e equilibrada, mas é um complemento valioso ao teu plano alimentar.