Imkermeister Krüger Miel de acacia alemana cruda – 500 g

Miel de acacia alemana, directamente del apicultor

Déjate conquistar por la exquisita calidad de nuestra miel de acacia alemana, una especialidad poco común de los bosques de robinia de Alemania. Disfruta de su dulzor puro y natural, tan apreciado por los entendidos.

Miel de acacia cruda: suave, líquida y poco común

Los entendidos saben exactamente qué buscan cuando compran miel de acacia, y este tarro está a la altura de sus expectativas. Es ideal para endulzar postres y bebidas como el té, tiene un carácter propio muy marcado y su color va del oro intenso a un amarillo dorado luminoso.

La flor de la robinia es muy sensible a la lluvia: basta un solo chaparrón sobre las flores abiertas para dar por terminada la cosecha. Por eso, la auténtica miel de acacia alemana no está disponible todos los años, y esa rareza la convierte en algo muy especial.

Las abejas recolectan el néctar de las flores de robinia. El resultado es una miel de una pureza y una suavidad extraordinarias.

Nuestra miel de acacia alemana se produce en Alemania, en parajes regionales y naturales de nuestros apicultores asociados. Una miel cruda y líquida para disfrutar cada día.

Conservación:
Conservar a temperatura ambiente para mantener su frescura.

Consejos:
Si compras miel de acacia alemana y no la vas a usar enseguida, guárdala en el congelador (no en la nevera) para que se mantenga líquida. El frío ralentiza tanto el movimiento de las moléculas que no se pueden formar cristales de azúcar. Por ejemplo, una miel líquida que normalmente cristaliza a las tres semanas seguirá líquida si la sacas del congelador al cabo de un año. Sus componentes y su calidad se conservan intactos.

Para que una miel cristalizada vuelva a estar líquida, te recomendamos poner el tarro al baño maría a unos 40 °C. En pocos minutos, tu miel recuperará su consistencia original.

Duración:
Aprox. 2 años