Influencia del estrógeno en el metabolismo del triptófano„El estrógeno influye fuertemente en el metabolismo del triptófano, aumentando su conversión a serotonina a expensas de la niacinamida, lo que explica los síntomas de la pelagra cuando falta triptófano en la dieta. Cuando hay suficiente proteína en la alimentación, la promoción de la síntesis de serotonina no conduce a una deficiencia de niacinamida, pero las condiciones que aumentan la influencia del estrógeno también agravan las disfunciones en las que participa la serotonina.“ Septiembre 2019 – Boletín de Ray Peat |
Retención biológica de agua y la relación con la energía celular„La retención de agua por la sustancia viva es un tema que la biología reduccionista ha discutido con reticencia. No existen bombas para el agua biológica, y se tardó mucho en proponer una proteína canal de agua. Las moléculas estructurales de una célula, sus metabolitos y el agua están mutuamente disueltos, y su afinidad entre sí está influenciada por la relación energética de la célula con su entorno. Esta afinidad mutua está regulada por el equilibrio de hormonas y nutrientes. El ATP es un factor crucial en la regulación del estado óptimo de la retención de agua.“ Septiembre 2019 – Boletín de Ray Peat |
Efectos del hipotiroidismo en la fatiga muscular y metabolitos„Cuando falla la energía metabólica, como en el hipotiroidismo, los músculos se fatigan fácilmente, retienen agua en exceso y la estructura de la barrera se afloja. Esto permite que macromoléculas, ATP y otros metabolitos se filtren, mientras que sustancias extrañas penetran. En el hipotiroidismo típico, enzimas musculares como la lactato deshidrogenasa y la creatina quinasa aparecen en el torrente sanguíneo; y proteínas cardíacas, incluyendo una forma específica de lactato deshidrogenasa y la proteína muscular troponina, aparecen en la sangre tras una carga o fatiga cardíaca, combinadas con hipotiroidismo o inflamación sistémica.“ Septiembre 2019 – Boletín de Ray Peat |
Barrera hematoencefálica y estrés celular: detección en la sangre„La barrera hematoencefálica (BBB) a veces se ha tratado como algo único, pero es solo un caso especial de la resistencia celular que existe en todas partes. Por ejemplo, después de un entrenamiento intenso que causa fatiga y daño muscular, se puede encontrar en el torrente sanguíneo una proteína cerebral específica, S100B, que se considera un componente crucial de la BBB. El intercambio de sustancias, incluso de proteínas y ácidos nucleicos, entre las células y su entorno aumenta bajo estrés. La detección de sustancias como S100B en la sangre se reconoce hoy como un indicio de depresión y daño cerebral.“ Septiembre 2019 – Boletín de Ray Peat |
Cambios en la viscosidad sanguínea en el hipotiroidismo„La rigidez de los glóbulos rojos en el hipotiroidismo aumenta la viscosidad de toda la sangre, y los cambios en las proteínas sanguíneas contribuyen a ello.“ Septiembre 2018 – Boletín de Ray Peat |
Comparación del contenido de colesterol en tejido graso y muscular„En el cuerpo, los tejidos grasos con alto contenido de grasa tienen un contenido de colesterol claramente más bajo que el tejido muscular. Esto se debe en parte a que los músculos producen más colesterol que el tejido graso, pero también a que las proteínas estructurales de las células tienen una alta afinidad por el colesterol. Como resultado, la grasa y las proteínas son mutuamente solubles entre sí.“ Septiembre 2018 – Boletín de Ray Peat |
Composición del protoplasma y el colesterol como lubricante y estabilizador„Creo que es correcto considerar el protoplasma como un tipo complejo de solución de proteínas, agua, colesterol y otros lípidos, ácidos nucleicos, ATP y pequeñas cantidades de otras sustancias, con una viscosidad que cambia cuando pequeños cambios en las sustancias disueltas alteran el equilibrio de las fuerzas cohesivas. Debido a su forma molecular e hidrofobia, el colesterol actúa en este sistema complejo tanto como lubricante como estabilizador. Reduce la rigidez celular aumentando la movilidad de las proteínas.“ Septiembre 2018 – Boletín de Ray Peat |
AGPI y las funciones normales afectadas del colesterol„En combinación con grasas poliinsaturadas inestables, el colesterol no puede cumplir sus funciones normales. Las grasas poliinsaturadas inestables inactivan la proteína correctora (ABCA-) que elimina la forma dañada del colesterol.“ Septiembre 2018 – Boletín de Ray Peat |
Sustancias dañinas en las hojas que afectan la digestión de nutrientes„Las hojas contienen muchas sustancias que pueden ser dañinas y que interfieren con la digestión de proteínas y otros nutrientes, por ejemplo taninos y ácidos grasos poliinsaturados.“ Septiembre 2017 – Boletín de Ray Peat |
El sodio como factor ahorrador de proteínas en la función renal„Incluso hay indicios de que el sodio puede ahorrar proteínas: cuando no hay suficiente sodio para excretarlo como tampón ácido a través de la orina, los riñones desperdician proteínas para formar amonio como reemplazo iónico del sodio.“ Nutrición para mujeres |
Efecto del estrógeno en la producción de prolactina y hormona del crecimiento„El estrógeno promueve la producción de prolactina, una hormona proteica, así como de su análogo cercano, la hormona del crecimiento. La radiación ionizante, el envejecimiento y la falta de oxígeno causan todos cambios bioquímicos que se asemejan a los provocados por el estrógeno.“ Nutrición para mujeres |
Sustancias que contrarrestan el estrógeno en la terapia contra el cáncer«Todo lo que cause atrofia tiende a favorecer el cáncer. La pregunta importante es: ¿qué puede estimular la diferenciación y función útil en las células cancerosas? Hay muchas sustancias que promueven la diferenciación y contrarrestan los efectos del estrógeno, y algunas han demostrado ser útiles en la terapia contra el cáncer. Entre las sustancias que contrarrestan el estrógeno se encuentran la dopamina y el níquel como inhibidores de la prolactina; los chalones, proteínas específicas de tejido que inhiben la división celular (y posiblemente —de forma más efímera— los péptidos de la memoria); los disolventes apróticos DMF y posiblemente DMSO; la progesterona y la testosterona; la tiroxina y el yodo; el magnesio-ATP, la forma estable de la molécula biológica de energía; la vitamina A, un nutriente que ahorra proteínas y promueve la diferenciación, así como la vitamina E (y el estrechamente relacionado coenzima Q o ubiquinona).» Nutrición para mujeres |
Cambios en el medio intracelular y sus efectos en enzimas y reacciones químicas«Estos cambios en el disolvente o en el medio intracelular modifican las reacciones químicas —al modificar enzimas y secuestrar clases de sustancias químicas, de manera similar a cómo los disolventes apróticos DMF y DMSO aceleran reacciones y alteran la reactividad. Tras tales cambios en el disolvente, se espera que las consecuencias químicas refuercen o consoliden estas modificaciones. Por ejemplo, las proteínas podrían alterarse para formar patrones adecuados de moléculas de memoria y endorfinas (fragmentos proteicos con efecto similar a la morfina), así como chalones.» Nutrición para mujeres |
Factores nutricionales en el envejecimiento y la reproducción«Incluso en culturas prósperas, la deficiencia de proteínas, la actividad física inadecuada y la tensión emocional contribuyen al envejecimiento prematuro del individuo y a daños en la descendencia.» Nutrición para mujeres |
La proteína es fundamental para la eliminación del estrógeno«Lipschuts (Steroids and Tumors, 1950) informó que la proteína es fundamental para la eliminación del estrógeno.» Nutrición para mujeres |
Hormonas tiroideas y vitamina A contra los efectos del estrógeno«Las hormonas tiroideas y la vitamina A promueven el metabolismo de las proteínas y contrarrestan algunos efectos del estrógeno. De hecho, se sabe que un hipertiroidismo puede reducir los niveles de estrógeno por debajo del rango normal.» Nutrición para mujeres |
Considerar el yodo y los electrolitos en el desequilibrio de estrógenos«El yodo, las proteínas y el equilibrio de electrolitos deben ser especialmente considerados en mujeres que posiblemente tengan un desequilibrio de estrógenos.» Nutrición para mujeres |
La influencia de la cisteína en la función tiroidea durante el estrés y el hambre„La cisteína, un aminoácido abundante en músculo e hígado, bloquea la síntesis de la hormona tiroidea. Cuando ayunamos o estamos bajo estrés, la cortisona provoca la degradación de estos tejidos ricos en proteínas. Si el metabolismo continuara a velocidad normal, el estrés o el hambre nos destruirían rápidamente. Sin embargo, la cisteína liberada del músculo inhibe la tiroides, lo que ralentiza el metabolismo.“ Nutrición para mujeres |
Recuperación y función de la tiroides tras la suplementación„Contrario a las ideas comunes sobre la tiroides, la glándula retoma su función después de suspender la suplementación, incluso si estuvo suprimida, y a veces la toma de hormona tiroidea puede restaurar la función glandular a niveles normales. La toma de hormona tiroidea a veces puede ayudar a personas delgadas a aumentar de peso al mejorar el metabolismo de las proteínas, y a menudo ayuda a dormir más tranquilamente.“ Nutrición para mujeres |
Deficiencia de proteínas en la dieta como causa de exceso de estrógenos„Una causa muy común de exceso de estrógenos es la deficiencia de proteínas en la dieta – el hígado simplemente no puede desintoxicar el estrógeno si está mal nutrido.“ Nutrición para mujeres |
Efecto de la cortisona en la conversión de proteínas y la inmunidad„El cortisona estimula la conversión de proteínas en azúcar, y dado que no hay proteínas almacenadas (excepto pequeñas cantidades que circulan en la sangre), esto significa que la cortisona inicia la conversión del organismo en combustible para la zona problemática. En emergencias agudas, primero se encogen los tejidos linfáticos, lo cual está bien, ya que pueden recuperarse después de la recuperación del animal; y su función – la inmunidad – se desarrolla parcialmente en una escala de tiempo más larga, de días a semanas. Sin embargo, si estos tejidos se agotan crónicamente por estrés o desnutrición, una infección es más probable que sea mortal – como en la vejez o en poblaciones pobres.“ Nutrición para mujeres |
Influencia de la nutrición y las hormonas en la respiración celular„Diversos estados nutricionales, hormonales o tóxicos afectan la respiración de diferentes maneras: por ejemplo, la deficiencia de vitamina E, el exceso de estrógenos, la función tiroidea tóxica y el DNP (el anteriormente popular agente reductor cancerígeno) provocan que se consuma oxígeno sin generar la cantidad normal de energía útil. La falta de vitamina B2 o cobre puede impedir el consumo de oxígeno. El cáncer (contrario a una creencia persistente) implica un defecto en la respiración celular y causa una tendencia a la hipoglucemia, que a menudo se compensa mediante la conversión de proteínas en azúcar, lo que conduce al estado final de desgaste extremo (caquexia).“ Nutrición para mujeres |
Manejo del estrés mediante corrección nutricional y ambiental„En general, se debe enfrentar el estrés primero corrigiendo la deficiencia subyacente, ya sea ambiental o nutricional. Un aumento en la necesidad de nutrientes suele afectar a proteínas y grasas; en caso de hipoglucemia aguda puede ser necesaria una mayor cantidad de azúcar. Esto indica que las glándulas suprarrenales podrían estar agotadas. En este caso, además de otros nutrientes, se deben suministrar ácido pantoténico, vitamina C, vitamina A, magnesio y potasio.“ Nutrición para mujeres |
Efectos del cáncer en las hormonas del estrés y las necesidades de nutrientes„El cáncer sobreestimula las hormonas anti-estrés de la corteza suprarrenal y a menudo conduce a una fuerte pérdida de fuerza y peso debido a la movilización de grasas y proteínas. El azúcar en sangre y el almacenamiento de glucógeno se desequilibran. Durante o después de un tratamiento contra el cáncer, parece sensato una alimentación contra la hipoglucemia: comidas pequeñas y frecuentes, hígado (o nutrientes comparables), magnesio, potasio. Las vitaminas A, E, C y el ácido pantoténico son especialmente importantes bajo estrés, pero en general se necesitan todos los nutrientes.“ Nutrición para mujeres |
Necesidades de nutrientes para la resistencia al estrés y la recuperación„El estrés aparentemente aumenta la necesidad de todos los nutrientes en una persona, incluyendo calorías y proteínas. Las vitaminas que se usan con más frecuencia para mejorar la resistencia al estrés son A, C, E y ácido pantoténico. Los minerales magnesio, calcio, potasio y zinc pueden apoyar en las primeras fases del estrés, y en la última fase extrema de estrés —cuando las glándulas suprarrenales están agotadas— pueden ser necesarios suplementos de sodio.“ Nutrición para mujeres |
El papel de la vitamina A en la deficiencia de proteínas y la inmunidad„La vitamina A puede compensar parcialmente una deficiencia de proteínas, y una deficiencia de proteínas puede dañar el sistema inmunológico.“ Nutrición para mujeres |
Recomendaciones nutricionales y de nutrientes para trastornos del metabolismo mineral causados por estrés„Bajo estrés, tanto las hormonas suprarrenales como el metabolismo de minerales se desequilibran, ya sea que la causa sea un estilo de vida caótico o una intervención quirúrgica. La alimentación debería contener aproximadamente 90 gramos de proteínas (en comidas frecuentes), además de huevos como fuente de azufre (que, por ejemplo, se necesita para la formación de lubricantes articulares). Además, la proporción de magnesio a calcio debe mantenerse alta (por ejemplo, mediante verduras, salvado, frutas) y la ingesta de fosfatos baja (lo que incluye reemplazar parte de la carne por hojas verdes y usar queso). Las vitaminas C, E y ácido pantoténico se necesitan en cantidades especialmente grandes bajo estrés. La vitamina A y la vitamina B2 también son decisivas para la formación de las hormonas anti-estrés. Se sabe que el inositol protege las estructuras biológicas de muchos tipos de daños y podría tener este efecto también en la artritis, aunque no conozco investigaciones específicas sobre esta aplicación.“ Nutrición para mujeres |
Comprender y cubrir adecuadamente tus necesidades nutricionales«Debes aprender a reconocer lo que tu cuerpo necesita en un momento dado. Esto es más fácil si tu alimentación básica se parece a la descrita arriba: una dieta moderadamente baja en calorías, con un porcentaje relativamente alto de proteínas de alta calidad como huevos, leche y verduras de hoja, además de fruta o verduras frescas diariamente.» Nutrición para mujeres |
Necesidades nutricionales para regular el estrógeno y la función tiroidea«Además de los nutrientes necesarios para regular los niveles de estrógeno (proteínas y vitaminas del grupo B) y los que la tiroides necesita (por ejemplo, yodo, manganeso y cobalto), se debe prestar especial atención a las vitaminas anti-estrés involucradas en la formación de progesterona (vitamina A, ácido pantoténico, vitamina C, vitamina E). También a los nutrientes que se consumen en mayor cantidad cuando hay un exceso de estrógeno: principalmente ácido fólico, zinc y vitamina B6.» Nutrición para mujeres |
La influencia de una dieta baja en proteínas en la desintoxicación del estrógeno en el hígado«Una dieta baja en proteínas afecta claramente la capacidad del hígado para desintoxicar el estrógeno y otros factores de estrés.» Nutrición para mujeres |
El papel de la alimentación y la tiroides en enfermedades relacionadas con el estrés«Una alimentación rica en proteínas animales y otros nutrientes —incluyendo una cantidad adecuada de extracto de tiroides seco, cuando se usan fuentes de proteínas muy refinadas— puede producir mejoras inmediatas en muchas enfermedades causadas específicamente por el estrés.» Nutrición para mujeres |
El papel de la vitamina A en la salud del sistema inmunológico«La vitamina A no solo es importante para fortalecer las membranas, sino que también se necesita para la síntesis de proteínas, apoyando así la formación de tejido inmunológico.» Nutrición para mujeres |
El papel del zinc en la defensa inmunitaria y sus posibles propiedades antivirales«El zinc tiene funciones fundamentales similares en la formación de proteínas y anticuerpos, pero también podría tener un efecto antiviral directo, como se ha observado in vitro. Esto podría explicar por qué se libera durante infecciones virales (y por lo tanto se pierde).» Nutrición para mujeres |
Detectar deficiencia de niacina o proteínas a través de la salud dental«Una deficiencia de niacina o proteínas puede manifestarse primero en las encías, por ejemplo, mediante sensibilidad o sangrado.» Nutrición para mujeres |
Efectos de la tiroides y la progesterona sobre la síntesis de proteínas y la oxidación del lactato„Los efectos decisivos de la tiroides – especialmente junto con la progesterona, que favorece la respuesta tisular a la tiroides e inhibe la formación de cortisona – son la estimulación de la síntesis de proteínas y la prevención de la formación de lactato o la promoción de su oxidación. Esta oxidación puede ser realizada por el tumor mismo o por otros tejidos, para que el lactato no entre en el ciclo de Cori y sea utilizado para la gluconeogénesis.“ Nutrición para mujeres |
Terapia nutricional y apoyo hormonal en resultados anormales de Papanicolaou„Muchas mujeres con resultados anormales en la prueba de Papanicolaou – incluso cuando una biopsia muestra el llamado carcinoma in situ – han regresado a resultados normales en solo dos meses con una dieta que incluye: 90 gramos de proteínas, 500 mg de magnesio como cloruro, 100.000 unidades de vitamina A, 400 unidades de vitamina E, 5 mg de ácido fólico, 100 mg de ácido pantoténico, 100 mg de B6, 100 mg de niacinamida y 500 mg de vitamina C, complementados si es necesario con tiroides y progesterona. Se debe consumir hígado dos veces por semana. Algunas de las mujeres aplican vitamina A directamente en el cuello uterino.“ Nutrición para mujeres |
Administración temprana de leche no humana y desarrollo de alergias„Dado que las proteínas alimentarias pueden llegar al torrente sanguíneo, parece que la alimentación temprana con leche no humana favorece especialmente el desarrollo de alergias.“ Nutrición para mujeres |
El apetito como indicador de las necesidades nutricionales„Normalmente, el apetito probablemente sea un buen indicador de la necesidad concreta de proteínas, grasas, carbohidratos, vitamina C, sales y posiblemente otros nutrientes.“ Nutrición para mujeres |
Composición de la pérdida de peso durante ayunos y dietas„En un estudio sobre el tipo de pérdida de peso durante un ayuno de dos semanas, se encontró que aproximadamente el 95 % del peso perdido provenía de tejidos ricos en proteínas (músculos y glándulas) y no de grasa. Una dieta baja en calorías conduce a una pérdida de peso más lenta, pero en este caso la mayor parte de la pérdida es grasa.“ Nutrición para mujeres |
Adaptación a dietas crónicas y pérdida de tejido proteico„Las personas que mantienen una dieta de forma prolongada pueden adaptarse a una ingesta baja de calorías (Lancet, 5 de abril de 1975, Miller y Parsonage). Esto probablemente se deba en parte a una pérdida de tejido activo y rico en proteínas. Para reemplazar estos tejidos, es necesaria una nutrición completa.“ Nutrición para mujeres |
La relación entre minerales naturales y la estabilidad de las vitaminas„Los minerales naturales suelen estar ligados a moléculas específicas, como proteínas o pigmentos (por ejemplo, hemo). En este estado, parecen no destruir las vitaminas, a diferencia de varios minerales inorgánicos solubles en agua.“ Nutrición para mujeres |
Necesidades nutricionales ante una ingesta excesiva de macronutrientes«Quien consume cantidades adicionales de aceites líquidos aumenta así la necesidad de vitamina E; más carbohidratos incrementan la necesidad de vitamina B1. Un exceso de proteínas eleva la necesidad de vitamina B6.» Nutrición para mujeres |
Los límites de contar calorías para entender el metabolismo«La idea de que una caloría es simplemente una caloría, o un enfoque basado únicamente en contar calorías, no solo pasa por alto el efecto específico-dinámico de la proteína (en los aceites generalmente se habla de una desacoplación de la fosforilación oxidativa), sino también procesos a nivel del organismo completo —como la liberación de insulina. Esto conecta la forma en que se ingiere la comida (composición y momento) con el comportamiento, el apetito y el metabolismo.» Nutrición para mujeres |
Equilibrar macronutrientes en la alimentación para personas con hipoglucemia«Para muchas personas con tendencia a la hipoglucemia parece sensato incluir en cada comida o merienda algo de proteína, carbohidratos y grasa. Sin embargo, a menudo es necesario hacer ajustes, como consumir más calorías y comer con más frecuencia.» Nutrición para mujeres |
Entrenamiento y aumento de la ingesta de proteínas para más masa muscular«Muchos nutricionistas afirman que el ejercicio no aumenta la necesidad de proteínas. Sin embargo, investigadores rusos han descubierto que la combinación de entrenamiento y una mayor ingesta de proteínas puede aumentar la masa muscular.» Nutrición para mujeres |
Dieta pobre en nutrientes y funciones enzimáticas«Si nos alimentamos de manera que falte mucho un nutriente específico —por ejemplo, proteína—, perdemos muchas de las enzimas responsables de procesar ese nutriente.» Nutrición para mujeres |
Hábitos alimenticios: combinar proteínas, grasas y carbohidratos«Come con frecuencia y combina proteínas, grasas y carbohidratos al mismo tiempo, por ejemplo, un huevo y una naranja o una zanahoria con queso. La fruta es la mejor fuente de carbohidratos; evita fuentes de almidón crudas como los frutos secos.» Nutrición para mujeres |
Tratamiento térmico y sus efectos en la calidad de la proteína«El calor descompone la proteína. La leche enlatada o en polvo ha perdido cantidades considerables de lisina, un componente importante de la proteína.» Nutrición para mujeres |
Aminoácidos esenciales y la cuestión alimentaria global«Realmente parece ser decisivo el esqueleto de carbono de los aminoácidos esenciales. Cuando la alimentación los proporciona junto con otros nutrientes, la proteína en la dieta parece no ser tan indispensable. Si se pudieran encontrar frutas y verduras que contuvieran estas sustancias, tal vez se podría resolver fácilmente el problema alimentario mundial.» Nutrición para mujeres |
Termogénesis inducida por la alimentación y regulación energética corporal«Los factores termogénicos dietéticos incluyen sodio, calcio, vitamina D, carbohidratos —especialmente azúcares— y proteínas. Estos actúan junto con nuestros factores corporales para la regulación energética, especialmente con la tiroides y la progesterona.» Noviembre 2020 - Boletín de Ray Peat |
Colesterol y progesterona: sinergia«Las funciones del colesterol son en muchos aspectos similares a las de la progesterona. Por ejemplo, en el útero embarazado, el efecto relajante de la progesterona es apoyado por el colesterol (Smith et al., 2005). En el cerebro, la excitación nerviosa por ácido glutámico está controlada por una proteína de captación que une este neurotransmisor, y la función de esta proteína depende del colesterol; una reducción del colesterol prolonga la excitación nerviosa.» Noviembre 2018 - Boletín de Ray Peat |
Procesos de recuperación en neuronas y selectividad iónica«En estado activado, las neuronas permiten la entrada de iones extracelulares como el sodio, pero la restauración del estado selectivo ocurre instantáneamente. El estado de las proteínas se asemeja brevemente al de proteínas desnaturalizadas. Con una estimulación excesiva, la recuperación es incompleta, y si las proteínas y la estructura de gel permanecen parcialmente desnaturalizadas, se pueden observar experimentalmente moléculas extrañas introducidas (colorantes) dentro de la célula.» Perspectivas rusas de investigación sobre la mente y el tejido en el cerebro humano |
Importancia de diversas ortomoléculas para la estabilidad de células y proteínas«Entre los ortomoléculas —además de la niacina— se encuentran el potasio, la vitamina E (mejora el suministro de oxígeno y facilita que las células retengan proteínas), el inositol (estabiliza células y proteínas contra influencias desnaturalizantes o deshidratantes; Webb, 1965), las otras vitaminas B, la vitamina C y los esteroides anabólicos (por ejemplo, andrógenos y progesterona, ginseng, eleuterococo), para promover la síntesis de proteínas y apoyar el almacenamiento de potasio, creatina y ATP.» Perspectivas rusas de investigación sobre la mente y el tejido en el cerebro humano |
Ventajas farmacológicas del ginseng y eleuterococo para las células«Desde el punto de vista farmacológico, con ginseng, eleuterococo y 2-benzilbenzimidazol se puede lograr un menor uso de glucógeno, ATP y fosfocreatina (Dardymov, 1971), combinado con un aumento en la síntesis de proteínas (Rozin, 1971) y una mayor resistencia al estrés de células y organismos.» Perspectivas rusas de investigación sobre la mente y el tejido en el cerebro humano |
Impactos imprevisibles de las proteínas virales en la genética humana«Las consecuencias de incorporar la proteína Spike del virus en nuestro repertorio genético son casi impredecibles. La activación irreflexiva de nuestro enorme sistema epigenético de retroelementos —sin ningún beneficio aparente— debería detenerse.» Mayo 2020 - Boletín de Ray Peat |
La perspectiva de Ling sobre la energía de enlace del ATP«Como Ling no asumía que la energía de unión del ATP se consumiera constantemente para impulsar bombas de sodio en la membrana celular, tampoco le preocupaba la energía que podría liberarse en la hidrólisis de esta unión. Él, al igual que Albert Szent-Györgyi, era consciente de que la molécula de ATP se adsorbe con considerable energía a moléculas proteicas y que su presencia determina la forma de la molécula proteica.» Marzo 2020 - Boletín de Ray Peat |
El papel del ATP en la estabilidad celular«En una célula muscular, la presencia de ATP estabiliza el músculo en su estado relajado. Y en cada célula, enlaces similares entre ATP y proteínas estabilizan la célula en un estado básico de reposo, en el que prefiere potasio sobre sodio.» Marzo 2020 - Boletín de Ray Peat |
Principio de inducción en la teoría celular de Ling«El principio de inducción, que es central en la visión de Ling sobre la estructura y función celular, es algo que todo estudiante conoce temprano en sus estudios de química: la transmisión de propiedades electronegativas de diferentes átomos y grupos a través de átomos conectados. El dióxido de carbono, un ácido de Lewis, atrae fuertemente electrones de las proteínas a las que está adsorbido, aumentando así sus propiedades ácidas. Esto afecta propiedades como la contracción y la activación nerviosa, así como la unión de oxígeno y la actividad enzimática.» Marzo 2020 - Boletín de Ray Peat |
Interacciones proteicas y la influencia de los adsorbatos centrales«Todo lo que se une a una proteína —como potasio o amonio— tiene una influencia inductiva sobre la estructura de la proteína y sus interacciones con el entorno. Y las sustancias que adsorben con especial fuerza, sobre todo el ATP y los esteroides, afectan muy claramente las propiedades del sistema. Las moléculas que se unen fuertemente a las proteínas cambian cómo las proteínas influyen en las propiedades del agua; y las propiedades del agua determinan el metabolismo celular así como sus interacciones entre sí y con el medio ambiente. Ling llamó a estas moléculas de unión influyentes adsorbatos centrales.» Marzo 2020 - Boletín de Ray Peat |
Los efectos de la activación de la carboanhidrasa«El estrés activa la enzima carboanhidrasa, que convierte el CO₂ gaseoso (la forma que se une a proteínas y favorece el agua estructurada en la superficie o vicinal) en ácido carbónico/bicarbonato ionizable, que sale de las células. La activación de esta enzima eleva el pH intracelular y tiende a excitar las células; su inhibición reduce el pH intracelular, calma las células y ahorra energía.» Marzo 2020 - Boletín de Ray Peat |
Procesos corporales nocturnos: degradación de proteínas«Durante la noche, incluso a pesar del efecto calmante del sueño, la degradación de proteínas es mucho más rápida que su síntesis, y el calcio se pierde de los huesos.» Marzo 2018 - Boletín de Ray Peat |
Mitigar las consecuencias dañinas del exceso de serotonina«Evitar ayunos prolongados y entrenamientos extenuantes, aumentar los ácidos grasos libres, combinar azúcar con proteína para mantener bajos los ácidos grasos libres, y usar aspirina, niacinamida o ciproheptadina para reducir la formación de ácidos grasos libres por el estrés inevitable; además, evitar un exceso de fosfato en relación con el calcio en la dieta, consumir leche y otros alimentos anti-estrés antes de dormir o durante la noche, y pasar el día en un ambiente muy iluminado con exposición regular a la luz solar — todo esto puede minimizar los efectos dañinos del exceso de serotonina y reducir la inflamación, fibrosis y atrofia asociadas.» Julio 2019 - Boletín de Ray Peat |
El estrés reductor desencadena procesos celulares regenerativos«El estrés reductor activa varios niveles de procesos regenerativos (como alternativas a las funciones protectoras del dióxido de carbono) para estimular la respiración, aumentar la circulación y proporcionar energía y materiales para la renovación de las estructuras celulares. Prostaglandinas, citocinas, estrógeno y óxido nítrico se producen de manera coordinada, y el comportamiento celular cambia defensivamente. Las estructuras del citoesqueleto se remodelan, ya que la química reductora convierte los disulfuro de proteínas en grupos sulfhidrilo, lo que cambia las formas y, sobre todo, las propiedades del solvente del material celular.» Julio 2017 - Boletín de Ray Peat |
Contrarrestar el daño oxidativo con aspirina y bioflavonoides«El daño oxidativo, como la peroxidación lipídica, es un fenómeno gravemente dañino. La aspirina y los bioflavonoides protegen fuertemente contra la peroxidación lipídica, así como contra mutaciones del ADN y daños en proteínas causados por el radical libre más tóxico, el radical hidroxilo.» Julio 2016 - Boletín de Ray Peat |
Organización celular y la influencia de la energía en la solubilidad de las proteínas«Muchas de las nuevas observaciones que consideran a las células como sistemas coacervados autoorganizados recuerdan a las observaciones de Gilbert Ling. Por ejemplo, el ATP aumenta la solubilidad de las proteínas (Patel et al., 2017), y cuando falta energía, algunas proteínas precipitan y forman orgánulos sin membrana, filamentos y gránulos.» Enero 2021 - Boletín de Ray Peat |
Receptores y el cambio de enfoque en la biología celular«Un receptor es una idea de cómo se introduce orden en un sistema que de otro modo se considera aleatorio de moléculas difusoras. El comportamiento de las proteínas receptoras puede ocurrir en paralelo con algunos procesos en la célula y ser crucial para ella. Pero incluso entonces, el enfoque en los receptores tiende a distraer de lo que realmente sucede en la célula y de los procesos reales que deberían entenderse.» Enero 2019 - Boletín de Ray Peat |
Visión mecanicista sobre la dinámica de la vida celular«La tendencia mecanicista es ver la vida de una célula en términos de información: señales digitales de encendido-apagado — si un receptor proteico está fosforilado o no, reducido u oxidado, etc. — y imaginar la célula como átomos dispuestos en el espacio. Esta célula imaginada puede percibir, pero percibe como piensa un lógico — sin melodía, sin aroma, sin significado erótico.» Enero 2019 - Boletín de Ray Peat |
El cortisol responde a bajos depósitos de glucógeno«Si no hay suficiente glucógeno almacenado en el hígado, músculos y otros tejidos para cubrir la demanda nocturna de glucosa del cerebro, aumenta el cortisol. Entonces descompone proteínas tisulares para proporcionar aminoácidos y glucosa; al mismo tiempo, este estrés nocturno también eleva los ácidos grasos libres.» Enero 2017 - Boletín de Ray Peat |
ApoE4 y el riesgo de Alzheimer«Las personas con una lipoproteína anormal, ApoE4, tienen más probabilidades de desarrollar Alzheimer, y se sabe que esta proteína anormal causa una mayor producción de NO (« Enero 2016 - Boletín de Ray Peat |
Alternativas nutricionales antes de considerar Cytomel (T3)«Antes de usar un preparado de Cytomel (T3), el problema podría resolverse solo con la alimentación. Una pieza de fruta o un vaso de jugo o leche entre comidas, así como suficiente proteína animal (o proteína de papa) en la dieta, a veces son suficientes para que el hígado produzca la hormona.» Energía generativa restaurando la integridad de la vida |
Causas del hipotiroidismo: alimentación y estilo de vida«Además del ayuno o una deficiencia crónica de proteínas, las causas frecuentes de hipotiroidismo son el estrés excesivo o el entrenamiento aeróbico (es decir, anaeróbico), así como dietas con frijoles, lentejas, nueces, grasas insaturadas (incluido el caroteno) y brócoli, coliflor, col o mostaza poco cocidos.» Energía generativa restaurando la integridad de la vida |
Uso específico de hidrocortisona para manejar las consecuencias del estrés«A menudo, una pequeña dosis fisiológica de hidrocortisona natural puede ayudar a manejar mejor el estrés sin causar efectos secundarios dañinos. Mientras se tratan los síntomas a corto plazo con cortisona, es importante encontrar la causa fundamental del problema, por ejemplo, revisando hipotiroidismo, deficiencia de vitamina A, falta de proteínas, falta de luz solar, etc.» Energía generativa restaurando la integridad de la vida |
El papel de la nutrición en la prevención de complicaciones del embarazo«Suficiente proteína, glucosa y sodio para mantener el volumen sanguíneo puede prevenir la mayoría de estos problemas en el embarazo avanzado, a menos que el desequilibrio hormonal sea muy fuerte.» Energía generativa restaurando la integridad de la vida |
Restricción alimentaria y metabolismo de proteínas en la vejez„Un cambio metabólico fundamental con la edad es la desaceleración del metabolismo proteico en las células. Parece que la restricción dietética aumenta la tasa de metabolismo proteico en animales envejecidos. Considero probable que tanto las grasas insaturadas como el aminoácido cisteína contribuyan a la desaceleración relacionada con la edad del metabolismo proteico.“ Energía generativa restaurando la integridad de la vida |
La alta demanda energética del cerebro y la necesidad de nutrientes„El cerebro es un órgano muy costoso energéticamente en cuanto a su demanda de energía, y el hígado debe trabajar de manera muy eficiente para cubrirla. Por lo tanto, si hay un problema nutricional u hormonal, las dificultades pueden ser especialmente graves. La necesidad de azúcar, proteínas, vitaminas y minerales puede ser muy alta.“ Respuesta por correo electrónico de Ray Peat |
Envejecimiento y el papel del estrógeno en la disponibilidad de electrones reactivos„En mis experimentos he observado que tanto el envejecimiento como la estimulación con estrógenos conducen a un fuerte aumento en la disponibilidad de electrones reactivos, que medí mediante su reacción con un colorante. Estos electrones provienen de un sistema cooperativo que involucra proteínas (cisteína) y glutatión, así como varios cofactores catalizadores como el ácido ascórbico y el NADH.“ Febrero 2001 |
Antagonistas naturales en el tratamiento de enfermedades cerebrales degenerativas„Medicamentos antiendorfinas, antiexcitotóxicos, anticolinérgicos, antiserotonérgicos, antiprostaglandinas y antiglucocorticoides se han utilizado con buen efecto en diversas enfermedades neurodegenerativas. Pero todos estos llamados anti-medicamentos son antagonistas imprecisos y tienen muchos efectos secundarios. Los antagonistas naturales y nutrientes suelen ser útiles. Proteínas, sodio, magnesio, dióxido de carbono/bicarbonato, progesterona, tiroides, vitaminas, etc., pueden tener un efecto curativo en muchas enfermedades cerebrales.“ Febrero 2001 |
Excitación celular e hidratación como propiedades fundamentales„Creo que la única manera de acercarse a la naturaleza general de la excitación celular es considerarla a través de las propiedades fundamentales del material vivo. Solo algo tan general y fundamental como el estado de hidratación de la célula —su 'estado de humedad'— puede explicar por qué las células se activan de manera coherente, con procesos interconectados en todos los niveles: desde los cromosomas hasta las mitocondrias y enzimas, pasando por la red proteica estructural del citoesqueleto y las funciones sensoriales.“ Marzo 2000 |
El papel del dióxido de carbono en la estabilidad de las mitocondrias„Así como el dióxido de carbono cambia las formas y afinidades eléctricas de la hemoglobina y otras proteínas, propongo que aumenta la estabilidad del coacervado mitocondrial. Esto atrae proteínas adicionales de su entorno externo, así como de su propia maquinaria de síntesis, para ampliar tanto su estructura como sus funciones.“ Julio 2000 - (1) |
El papel de la tiroides en el sueño y la producción de energía„Como, tan pronto como comencé a tomar tiroides, volví a dormir profunda y firmemente, y vi que la tiroides sola puede resolver el insomnio de la mayoría de las personas (a veces – como un médico describió por su experiencia – mejor que la morfina), empecé a entender que la adrenalina que interrumpía el sueño era una señal de producción insuficiente de energía. Y que las cosas que restauran el sueño – por ejemplo, tiroides, sal, azúcar, proteínas y progesterona – actúan directamente sobre la producción de energía de las células.“ Enero 2000 - Boletín de Ray Peat |
Factores naturales para corregir edemas y apoyar la función celular„La tiroides, las proteínas, el sodio y el magnesio corregirán la mayoría de los edemas. El progesterona actúa en esto: aumenta la eficiencia de la respiración en las mitocondrias y cambia las afinidades iónicas en las proteínas estructurales. Así, junto con otros factores naturales, refuerza la corrección de la permeabilidad y la regulación del agua.“ Enero 2000 - Boletín de Ray Peat |
Influencia del dióxido de carbono en la energía celular y la producción de calor„La concentración de dióxido de carbono influye en el contenido energético estructural del sistema proteína-agua. Este efecto puede explicar bien muchos de los enigmas de la producción de calor celular, incluyendo el calor negativo observado en ciertas fases de la actividad nerviosa y muscular.“ Diciembre 1999 - Boletín de Ray Peat |
ATPasa: Más que bombas en la contracción muscular y la función celular„Pero las proteínas bomba – ATPasa de calcio, ATPasa de sodio/potasio, etc. – son proteínas que realmente existen, aunque sus funciones son mucho más interesantes que solo bombear. Una conexión importante para pensar en estas ATPasas es que la proteína contráctil del músculo (miosina) es una ATPasa dependiente de calcio.“ 1998 - Boletín de Ray Peat - 4 |
Uso de energía en las células para restaurar el estado de reposo„Para entender cómo se puede usar la energía para restaurar el estado de reposo de la célula sin liberar calor, podría ser útil la idea de que los procesos físicos (el cambio en la conformación de la proteína y la estructura del agua) están estrechamente vinculados con los equilibrios químicos.“ 1998 - Boletín de Ray Peat - 4 |
El papel del ATP y el CO₂ en la regulación de la hemoglobina y las proteínas„ATP y CO₂ se unen ambos a la hemoglobina y regulan así su afinidad por el oxígeno. La forma en que se unen a esta proteína sugiere que también se unen a muchas otras proteínas intracelulares y regulan de manera similar sus funciones.“ 1998 - Boletín de Ray Peat - 4 |
La influencia del dióxido de carbono en las estructuras biológicas y el pH«El agua carbonatada es tan común que a los químicos casi les da vergüenza hablar de ella. Toda el agua en organismos que respiran contiene una cantidad considerable de dióxido de carbono. El dióxido de carbono se une a proteínas y otros polímeros que contienen aminas y se disuelve en agua, lo que reduce el pH. Esto hace que las interacciones entre polímeros y agua estén fuertemente influenciadas por la concentración de CO₂. El dióxido de carbono modifica materiales y estructuras biológicas dentro y alrededor de nuestras células.» 1998 - Boletín de Ray Peat - 3 |
Adsorción en múltiples capas de Polanyi y capas proteicas de Rothen«La adsorción en múltiples capas de Polanyi se consideraba imposible para los principales físicos de la época, pero la simple idea de la resonancia electrónica finalmente les permitió aceptar los hechos. Sin embargo, la adsorción de múltiples capas de proteínas inmunológicamente específicas de Rothen les resultaba simplemente demasiado.» 1998 - Boletín de Ray Peat - 3 |
Interacciones proteicas a través de membranas celulares y activación génica„Esta proteína en un lado de la membrana celular [imaginären] tira de una proteína en el otro lado, y entonces tal vez el pequeño homúnculo que cuenta moléculas decide que es el momento adecuado para llevar un mensaje al gen correspondiente para activarlo.“ 1998 - Boletín de Ray Peat - 3 |
Carga macromolecular y la influencia del pH y CO₂ en las proteínas«La carga total de proteínas y otras macromoléculas depende generalmente del pH de su entorno. Las proteínas celulares suelen tener una carga negativa por encima de un pH de 5. La ionización de grupos químicos como hidroxilo, amino y sulfhidrilo es responsable de la carga total. El grado de oxidación o reducción influye en el número de grupos sulfhidrilo, y también el estado estructural de la proteína afecta la carga. A pH alto, la carga es alta, y tanto el número como la disposición de los grupos sulfhidrilo pueden influir en la carga. También la presencia de iones pequeños, dióxido de carbono y oxígeno afecta la carga de las proteínas. Cuando todo el sistema vivo está involucrado, la bioelectricidad interactúa con otros fenómenos relacionados con electrones, incluyendo oxidación-reducción, pH, reacciones donante-aceptor y radicales libres.» 1998 - Boletín de Ray Peat - 2 |
pH sanguíneo, contracción vascular y coma en la acidosis diabética«Cuando el pH de la sangre es alto, las células de los vasos sanguíneos se estimulan para contraerse. Cuando el pH de la sangre es bajo, la actividad nerviosa puede disminuir hasta llegar al coma, como en la acidosis diabética. Creo que estos efectos del pH —y los efectos más simples del pH sobre la carga de las proteínas— están estrechamente relacionados, al igual que con el fenómeno del potencial de lesión.» 1998 - Boletín de Ray Peat - 2 |
Daño celular, reparación y respuestas adaptativas en el organismo„Cuando una célula ha sido dañada (por ejemplo, por radiación o toxinas), su eficiencia reducida genera una pequeña perturbación local en los campos que – en la medida que los recursos del organismo lo permitan – desencadena procesos de reparación o la eliminación y reemplazo. Si el estrés es tan fuerte que todo el organismo está expuesto al ácido láctico, se desafían los recursos de adaptación del cuerpo y se pueden desencadenar reacciones potencialmente dañinas. Por ejemplo, un hígado lento durante el estrés puede permitir que la concentración de lactato en la sangre aumente, lo que puede llevar a la liberación de endorfinas y hormonas hipofisarias (Elias et al., 1997). Las endorfinas pueden aumentar la liberación de histamina, y la hormona del crecimiento eleva los ácidos grasos libres; una mayor permeabilidad de los vasos sanguíneos puede hacer que proteínas y grasas salgan del torrente sanguíneo – con efectos acumulativos dañinos.“ 1998 - Boletín de Ray Peat - 2 |
El papel de los ácidos grasos insaturados en la potenciación de la actividad del estrógeno„Los ácidos grasos insaturados – pero no los saturados – liberan el estrógeno de las proteínas séricas a las que está unido, aumentando así su disponibilidad y actividad en las células del tejido.“ Mayo 1998 - Boletín de Ray Peat |
Apoyo nutricional y hormonal para la salud prostática„La suplementación tiroidea, suficiente proteína animal, oligoelementos y vitamina A son las primeras cosas que se deben considerar para prevenir la hipertrofia prostática y el cáncer. El apoyo nutricional y endocrino puede combinarse con tratamientos racionales contra el cáncer, ya que en realidad no hay una línea clara entre los diferentes enfoques que buscan lograr un equilibrio endocrino e inmunológico sin causar daño.“ Mayo 1998 - Boletín de Ray Peat |
Efectos de la degradación proteica y bloqueos en el ciclo del citrato„Un aumento en la degradación de proteínas o un bloqueo en la utilización oxidativa de combustibles del ciclo del citrato – por ejemplo, debido a intoxicación – hace que estos precursores estén disponibles, permitiendo que entren en la vía metabólica del porfirinógeno.“ 1997 - Boletín de Ray Peat |
El papel de los residuos grasos en la regeneración y crecimiento celular„Los trabajos de Polezhaev sobre regeneración sugieren que los residuos grasos que quedan de células degeneradas estimulan la formación de nuevas células. El ácido linoleico activa – de manera similar a los ésteres de forbol y al estrógeno – la proteína quinasa C y con ello el sistema de crecimiento celular.“ Septiembre 1995 - Boletín de Ray Peat |
Formación de tubérculos y enzimas proteolíticas inhibidas por grasas„Se ha sugerido que el tubérculo se desarrolla y persiste porque las enzimas proteolíticas del cuerpo son inhibidas por las grasas insaturadas. (Incluso ideas antiguas sobre la degeneración grasa – que se remontan a los inicios de la bioquímica – se basaban en la observación de que las proteínas precipitan en interfaces, como en la superficie de una gota de aceite, formando una especie de “piel” proteica alrededor de las gotas de grasa.)“ Septiembre 1995 - Boletín de Ray Peat |
Falta de oxígeno en el envejecimiento y el exceso de estrógenos„Que el oxígeno sea tan consistentemente escaso en el envejecimiento, el estrés y el exceso de estrógenos sugiere que podría estar involucrado un mecanismo de coordinación fundamental. Esto podría implicar un cambio hacia condiciones que activan la expresión de ciertos genes, posiblemente los de las proteínas de hipoglucemia/estrés/chaperonas de choque térmico o quizás simplemente las proteínas que regulan la división celular y el crecimiento.“ Junio 1992 - Boletín de Ray Peat |
Formación de queratina como signo de células con poca energía„En tamaño y estructura general, los filamentos de queratina se parecen a las partículas de scrapie y a los filamentos que se acumulan en el Alzheimer. Veo la queratina como una proteína producida por una célula que ya no tiene suficiente energía para fabricar proteínas más funcionales. Normalmente, las células queratinizadas se forman por una rápida división celular en una superficie corporal donde hay poca energía disponible. En la deficiencia crónica de vitamina A, las células formadoras de queratina se dividen más rápido de lo normal.“ Agosto/Septiembre 1992 - Boletín de Ray Peat |
La importancia del cobre para la respiración mitocondrial y el envejecimiento„El cobre es un componente esencial de la citocromooxidasa, que ocupa la posición final crucial en el sistema de respiración mitocondrial. Además, el cobre forma parte de la enzima SOD citoplasmática, cuya cantidad disminuye con la edad. La ceruloplasmina, una proteína importante que contiene cobre, ayuda a mantener el hierro en su forma segura y oxidada. El cobre participa en la formación de melanina (que es un antioxidante) y elastina. La pérdida de melanina, elastina y capacidad respiratoria, tan típica del envejecimiento, también es causada por la exposición excesiva al cortisol.“ Octubre 1990 - Boletín de Ray Peat |
Prácticas dietéticas para minimizar la producción de cortisol„Otras prácticas dietéticas pueden minimizar nuestra producción de cortisol (por ejemplo, combinar frutas con proteínas, ya que los alimentos ricos en proteínas bajan el azúcar en sangre y estimulan la liberación de cortisol).“ Octubre 1990 - Boletín de Ray Peat |
Factores en el tratamiento tradicional de la inmunodeficiencia„Algunos de los factores que he tenido en cuenta al trabajar con inmunodeficiencia común (es decir, compleja, tradicional) son: una deficiencia de hormonas antiglucocorticoides, un exceso nutricional de hierro y grasas insaturadas, una carencia de nutrientes como vitamina A, ácido fólico, cobre y proteínas, así como la exposición a pediculicidas y otros hidrocarburos clorados, incluidos dioxinas, etc.“ Noviembre 1989 - Boletín de Ray Peat |
El papel esencial de la tiroides en la síntesis de proteínas y la energía„La función tiroidea es esencial para todos los procesos celulares, incluyendo la absorción y síntesis de proteínas, la formación de la hormona del crecimiento, etc. Sin la hormona tiroidea que mantiene la respiración, una glucólisis ineficiente desperdicia energía; el lactato no oxidado provoca la degradación de proteínas hepáticas. La hipoglucemia estimula la liberación de glucocorticoides, que mantienen el nivel de azúcar en sangre a costa de una rápida degradación proteica.“ Noviembre 1989 - Boletín de Ray Peat |
Reducir el estrógeno para tratar la leucoplasia, con apoyo de progesterona„Un tratamiento óptimo para la leucoplasia incluiría un programa que reduzca el nivel basal crónicamente elevado de estrógeno y al mismo tiempo fomente la producción de progesterona. El cuerpo se mueve naturalmente en esta dirección cuando recibe el apoyo adecuado. Con una ingesta suficiente de proteínas (huevos, leche, queso, mariscos, hígado, etc.), el hígado elimina el estrógeno completamente en el primer paso en un organismo por lo demás sano.“ Enero 1988 - Boletín de Ray Peat |
Equilibrar la vitamina A y la función tiroidea„Tanto la vitamina A como el caroteno tienden – como cualquier aceite insaturado – a inhibir la tiroides. Por eso es importante equilibrar los suplementos de vitamina A y tiroides: una tiroides lenta se suprime más fácilmente con dosis altas de vitamina A, mientras que una alta actividad tiroidea consume la vitamina A más rápido. Una expresión interesante de esta relación biológica es que una proteína sanguínea transporta tanto la vitamina A como la hormona tiroidea.“ Enero 1988 - Boletín de Ray Peat |
Consecuencias no catabólicas del estrés: inhibición enzimática y envejecimiento„Algunas consecuencias del estrés no son catabólicas. Cuando se pierden las enzimas desintoxicantes, las toxinas intestinales bloquean otros sistemas enzimáticos fundamentales. Esto conduce, por ejemplo, a un metabolismo proteico más lento y a una actividad reducida de la superóxido dismutasa. El aumento resultante de la peroxidación lipídica disminuye la síntesis de esteroides.“ Agosto/Septiembre 1988 - Boletín de Ray Peat |
Apoyar la desintoxicación y el metabolismo de las proteínas para proteger las células„De manera similar a los anestésicos, que cambian el estado físico de la célula y así ralentizan la multiplicación viral, el sistema de protección oxidativa también tiene varios puntos de acción donde se puede intervenir para apoyar la desintoxicación y promover el metabolismo de las proteínas.“ Agosto/Septiembre 1988 - Boletín de Ray Peat |
Ray Peat sobre la proteína
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