Procesamiento digestivo de semillas y reacciones alérgicas asociadas«Cuando comemos semillas crudas, nuestras enzimas digestivas procesan el gluten de manera diferente y generan algunos péptidos bastante tóxicos (químicamente relacionados con la histamina) así como algo de amoníaco; estos pueden, junto con el almidón, causar hinchazón y una variedad de reacciones alérgicas.» – Nutrition For Women |
Dióxido de carbono, urea y la regulación del agua«Además de esta función básica estabilizadora y reguladora del dióxido de carbono, este se combina con amoníaco para formar urea. La urea contribuye – de manera similar al dióxido de carbono – significativamente a la regulación del agua, modificando sus propiedades. La eliminación del amoníaco protege contra sus efectos tóxicos, que incluyen la generación de una pseudohipoxia.» – Marzo 2020 – Boletín de Ray Peat |
Relación entre hipotiroidismo, estrés crónico y problemas metabólicos«En el hipotiroidismo, con metabolismo oxidativo reducido, el organismo nunca está lejos del estrés y la hiperventilación, asociados con la producción crónica de lactato y amoníaco. El metabolismo ineficiente en la diabetes tiene efectos similares.» – Julio 2017 – Boletín de Ray Peat |
Diversas sustancias aumentan la respiración y reducen el CO₂ esencial«Además del amoníaco y el lactato, otras sustancias relacionadas con el estrés pueden aumentar el impulso respiratorio y así disminuir el CO₂ esencial – por ejemplo, endotoxina, acetilcolina, serotonina, sulfuro de hidrógeno, óxido nítrico, monóxido de carbono, angiotensina y estrógeno.» – Julio 2017 – Boletín de Ray Peat |
Hipotiroidismo, estrés y complicaciones fisiológicas asociadas«Las personas con hipotiroidismo, con baja producción de CO₂, son muy susceptibles a la hiperventilación inducida por estrés y a menudo se encuentran en un estado de hiperventilación fisiológica. Tienden a la sobreproducción de amoníaco (De Nardo et al., 1999; Marti et al., 1988) y lactato (Zarzeczny et al., 1996), así como a psicosis, especialmente depresión y manía.» – Julio 2017 – Boletín de Ray Peat |
Efectos inmediatos de la falta de energía en la salud celular«La privación de energía, causada por insuficiente glucosa o oxígeno, conduce a una hinchazón inmediata de las células y está asociada con excitación; el amoníaco relacionado con la privación de energía y la excitación excesiva contribuye a la hinchazón.» – Julio 2017 – Boletín de Ray Peat |
Efectos de la falta de glucosa en el metabolismo celular«La falta de glucosa hace que el glutamina se utilice como combustible, aumentando la formación de amoníaco; y el amoníaco promueve (mediante un efecto excitatorio sobre las células y la activación directa de enzimas) el uso glucolítico de la glucosa, produciendo ácido láctico incluso en presencia de oxígeno y manteniendo la deficiencia de glucosa.» – Julio 2017 – Boletín de Ray Peat |
Cambios respiratorios inducidos por estrés y sus consecuencias«El estrés altera nuestra respiración y provoca un círculo vicioso en el que el lactato y el amoníaco, que se generan cuando la estimulación supera nuestra capacidad oxidativa, estimulan una respiración más intensa. Esto provoca una mayor pérdida de dióxido de carbono, disminuye la eficiencia oxidativa y aumenta aún más la formación de amoníaco y lactato.» – Julio 2017 – Boletín de Ray Peat |
Importancia de monitorear los niveles de amoníaco y lactato«Debido a su papel en la generación y mantenimiento de la pseudohipoxia y en la estimulación de la hiperventilación, se debería prestar más atención a la medición de amoníaco y lactato en sangre, aliento y orina.» – Julio 2017 – Boletín de Ray Peat |
Tratamiento de la tetania hipocalcémica con calcio y magnesio«La doctrina de la tetania hipocalcémica llevó a la práctica de tratar la tetania con soluciones intravenosas de calcio; por ejemplo, los veterinarios suelen tratar la tetania de pastoreo en vacas con grandes dosis intravenosas de calcio. El tratamiento funciona, pero hoy se atribuye la tetania a una deficiencia de magnesio (ya que la suplementación con magnesio es más efectiva, como descubrió Koch), y el exceso de amoníaco producido en el rumen de la vaca puede contribuir a la deficiencia de magnesio.» – Diciembre 1999 – Boletín de Ray Peat |
Investigación de Koch sobre calambres, nefritis y compuestos tóxicos«Koch observó que las convulsiones provocadas por la extirpación de las glándulas paratiroides estaban asociadas con el desarrollo de nefritis y la aparición de sustancias tóxicas como guanidina y metilguanidina. Estos compuestos – y el amoníaco – se sabe hoy que causan convulsiones al actuar sobre los receptores de aminoácidos excitatorios.» – Diciembre 1999 – Boletín de Ray Peat |
Intoxicación por amoníaco y su mecanismo de defensa contra convulsiones«El amoníaco, en intoxicación crónica, no provoca convulsiones sino aturdimiento y coma, y en este punto su unión con ácido glutámico para formar glutamina probablemente es importante como mecanismo protector contra convulsiones, ya que elimina tanto el amoníaco como el ácido glutámico.» – Diciembre 1999 – Boletín de Ray Peat |
Reacción del dióxido de carbono y amoníaco en la formación de urea«El dióxido de carbono reacciona espontáneamente con amoníaco y otras aminas. La reacción del amoníaco con dióxido de carbono es el primer paso en la formación de urea y protege contra la toxicidad potencial del amoníaco.» – 1998 – Boletín de Ray Peat – 3 |
Amoníaco y sus sustancias metabólicamente relacionadas en la regulación biológica«Desde hace algunos años me interesa el efecto biológico del amoníaco y de compuestos metabólicamente relacionados. Hay evidencias claras del efecto antiviral del amoníaco, que estimuló una amplia investigación por parte de empresas farmacéuticas en busca de aminas antivirales patentables. La mayoría de las sustancias simples tienen funciones regulatorias propias, además de su participación en otros sistemas. Además de la inmunidad viral, creo que el amoníaco está involucrado en la regeneración y modulación nerviosa. La urea, inosina, GABA, los poliaminas y los derivados beta (por ejemplo, gamma-butirobetaína) están estrechamente relacionados con el metabolismo del amoníaco, y las combinaciones de estas sustancias probablemente tengan muchos efectos biológicos útiles.» – Julio 1991 – Boletín de Ray Peat |
Posibles riesgos del ácido orótico para el metabolismo y la salud hepática«Se sabía que el ácido orótico altera el metabolismo de pirimidinas y amoníaco, por lo que consideré imprudente usar suplementos que contengan grandes cantidades. Hace algunos años, el ácido orótico fue descrito, basado en experimentos con ratas, como un excelente carcinógeno hepático.» – Mayo 1990 – Boletín de Ray Peat |
Inhibición del cianuro sobre la energía respiratoria y los citocromos«Dado que el monóxido de carbono se une a átomos metálicos, podría mantenerse en una forma que reaccione fácilmente con amoníaco. Durante el estrés – que causa tanto peroxidación lipídica como formación de amoníaco – sería necesaria la rodanasa para proteger los citocromos respiratorios del cianuro, que de otro modo inhibiría la producción de energía respiratoria y otros procesos en los que participan los citocromos.» – Enero 1989 – Boletín de Ray Peat |
Toxinas intracelulares inducidas por estrés y bloqueos celulares«El estrés también conduce a la formación de toxinas intracelulares, incluyendo amoníaco y monóxido de carbono, que tienden a mantener el estado bloqueado.» – Agosto/Septiembre 1988 – Boletín de Ray Peat |
Ray Peat sobre el amoníaco
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