Descoberta da contaminação por oxidação do colesterol comercial„Há cerca de 40 anos, alguém notou que o colesterol comercial usado para fins de pesquisa estava contaminado por oxidação e que o colesterol puro não causava os mesmos efeitos tóxicos.“ Setembro de 2018 – Newsletter de Ray Peat |
O papel da lipofuscina na inflamação e calcificação das placas„O pigmento da idade, ceroid ou lipofuscina, que provém principalmente de ácidos gordos polinsaturados e está associado às células espumosas dos macrófagos nas placas, acumula ferro (Lee, et al., 1998) e gera hipóxia local por oxidação catalisada, o que leva à produção de ácido láctico e favorece um processo inflamatório. Os produtos da peroxidação lipídica, como o ácido azelaico (Riad, et al., 2018), juntamente com o lactato, conduzem à calcificação do tecido.“ Setembro de 2018 – Newsletter de Ray Peat |
Composição das células espumosas e impacto na regulação do colesterol„As células espumosas encontradas em placas ateroscleróticas contêm ésteres de colesterol, principalmente colesteryl-eicosapentaenoato, colesteryl-docosahexaenoato, colesteryl-arachidonato, colesteryl-linoleato e colesteryl-oleato. A oxidação destes ácidos gordos gera acroleína e compostos relacionados, que bloqueiam a capacidade das células de regular o colesterol.“ Setembro de 2018 – Newsletter de Ray Peat |
Ineficiência metabólica no estado dominado pelo estrogénio em comparação com o estado oxidativo„Energeticamente, o estado metabólico dominado pelo estrogénio é menos eficiente do que o estado oxidativo, dominado pela tiroide e pela progesterona (ou testosterona). O estado de estrogénio é, semelhante ao estado de desamparo aprendido em ratos, parassimpático, pois muitos equilíbrios químicos desviaram do estado simpático ou adrenérgico mobilizado. Por exemplo, o estado de estrogénio reduz o açúcar no sangue, enquanto o estado mobilizado poupa glicose ao oxidar gordura.“ Nutrição para Mulheres |
A superior eficiência do metabolismo oxidativo em comparação com o metabolismo fermentativo„O açúcar pode ser utilizado para produção de energia com ou sem oxigénio, mas o metabolismo oxidativo é cerca de 15 vezes mais eficiente do que o metabolismo glicolítico ou fermentativo não oxidativo; os organismos superiores dependem desta oxidação altamente eficiente para manter a integração e a função normal.“ Nutrição para Mulheres |
Tiroide como hormônio anti-stress fundamental ao nível celular„Ao nível celular, o stress reduz a energia disponível. Sistemicamente, o stress inibe o metabolismo oxidativo. Ambas as observações indicam que o principal hormônio anti-stress é a tiroide.“ Nutrição para Mulheres |
Acumulação de estrogénio devido à lentidão hepática causada pelo stress„Todos os tipos de stress tendem a tornar o fígado lento. Normalmente, o fígado remove toxinas e hormonas em excesso do corpo. O estrogénio pode acumular-se em níveis elevados se o fígado não estiver totalmente ativo. Um efeito do estrogénio é promover um tipo de oxidação que não produz energia e, assim, aumenta a necessidade de oxigénio.“ Nutrição para Mulheres |
Vitamina E como agente protetor contra os efeitos do excesso de estrogénio„A vitamina E promove a oxidação de várias formas e parece contrariar especificamente muitos dos efeitos do excesso de estrogénio. Por exemplo, pode proteger o fígado contra danos causados por toxinas (para o que são necessários todos os nutrientes para o fígado). Contraria a tendência do estrogénio para produzir pigmentos de envelhecimento. Ativa a protease sanguínea, acelerando assim a degradação de coágulos e prevenindo a formação de trombos nos vasos, ao mesmo tempo que há indicações de que apoia a coagulação normal do sangue em feridas.“ Nutrição para Mulheres |
O papel da vitamina E na oxidação eficiente e na energia„Dentro das células, a vitamina E inibe a oxidação destrutiva e desperdiçadora (como ocorre no envelhecimento e no cancro) e torna o processo oxidativo normal mais eficiente, de modo que uma determinada quantidade de oxigénio fornece mais energia utilizável.“ Nutrição para Mulheres |
Influências da tiroide e da progesterona na síntese proteica e na oxidação do lactato„Os efeitos relevantes da tiroide (especialmente em combinação com a progesterona, para promover a resposta dos tecidos à tiroide e bloquear a produção de cortisona) são, no entanto, a estimulação da síntese proteica e a prevenção da formação de lactato – ou a estimulação da sua oxidação, seja pelo próprio tumor ou por outros tecidos, para impedir a sua entrada no ciclo de Cori para a gluconeogénese.“ Nutrição para Mulheres |
A influência da vitamina C no metabolismo da tirosina e nos níveis de adrenalina nos tecidos„O metabolismo da tirosina, que está envolvido na função cerebral, é sensível à vitamina C; além disso, a vitamina C mantém os níveis de adrenalina nos tecidos, possivelmente inibindo a sua oxidação, e a adrenalina é necessária para que as chalonas possam exercer a sua função de inibir a divisão celular.“ Nutrição para Mulheres |
Gorduras alimentares e a sua influência na produção de energia„E. Racker e outros bioquímicos indicaram que os ácidos gordos insaturados (líquidos) são capazes de desacoplar as reações produtoras de energia da oxidação. Isso significa que promovem o consumo de combustível sem aumentar a síntese de gorduras. Este é um efeito semelhante ao da ação dinâmica específica das proteínas, e é a explicação bioquímica para o facto de nem todas as calorias contarem da mesma forma para a perda de peso. Ao mesmo tempo, significa também que a produção total de energia utilizável em relação à produção de calor é reduzida.“ Nutrição para Mulheres |
Ajuste das necessidades de vitamina E com a ingestão de óleos insaturados„Os óleos insaturados também podem estimular uma forma perigosa de oxidação, na qual se degradam de uma maneira que aparentemente acelera o processo de envelhecimento. Um dos investigadores mais conservadores sobre a vitamina E revisou recentemente (em A.J. Clin. Nutr., 1974) a sua opinião sobre a quantidade necessária de vitamina E: escreveu que a necessidade de 15 mg/dia sobe para cerca de 50 mg/dia se uma pessoa consumir muitos óleos insaturados (peixe, sementes, etc.).“ Nutrição para Mulheres |
Limites da abordagem da contagem de calorias para compreender o metabolismo„A ideia de que uma caloria é uma caloria, ou uma abordagem simples de contagem de calorias, não reconhece apenas o efeito dinâmico específico das proteínas (o efeito dos óleos é geralmente referido como desacoplamento da fosforilação oxidativa), mas também ignora eventos ao nível do organismo, como a secreção de insulina, que estabelece uma ligação entre a forma de ingestão alimentar (composição e momento) e o comportamento, apetite e metabolismo.“ Nutrição para Mulheres |
Relação entre metabolismo basal e longevidade„John Speakman e Martin Brand publicaram vários exemplos em que o metabolismo basal é proporcional à longevidade (por exemplo, Speakman, et al., 2004). Demonstraram que uma taxa mais elevada do metabolismo oxidativo reduz a formação de oxidações aleatórias e prejudiciais e está também associada a uma maior longevidade.“ Novembro de 2020 – Newsletter de Ray Peat |
Regulação da temperatura corporal pela produção de energia mitocondrial„A nossa temperatura corporal é mantida pela taxa de produção de energia, e isto é principalmente o resultado da oxidação de combustíveis nas mitocôndrias.“ Novembro de 2020 – Newsletter de Ray Peat |
Formação de lipofuscina a partir de ácidos gordos polinsaturados„O pigmento da idade lipofuscina resulta da oxidação de lípidos polinsaturados. Os ácidos gordos polinsaturados que se acumulam com a idade são conhecidos há cerca de 80 anos como a principal fonte deste material. Estes ácidos gordos inibem a síntese de colesterol.“ Novembro de 2018 – Newsletter de Ray Peat |
Papel do sistema colinérgico na oxidação da glicose„O sistema parassimpático colinérgico tende a reduzir a oxidação da glicose. Uma ativação excessiva deste sistema leva a choque com inibição extrema do metabolismo respiratório, mas em condições normais a atividade deste sistema aumenta à noite e diminui durante o dia.“ Novembro de 2017 – Newsletter de Ray Peat |
Cicatrização e restauração do metabolismo oxidativo após lesões„Se a lesão significa efetivamente hipóxia com ativação de processos estrogénicos, podemos reconhecer grosseiramente que o processo de cicatrização e recuperação envolve vários meios para restaurar o metabolismo oxidativo no tecido.“ Novembro de 2016 – Boletim informativo de Ray Peat |
Relação da terapia em altitude com a atividade antioxidante„As alterações observadas pelo grupo de Meerson na terapia em altitude são semelhantes às alterações que ocorrem com a suplementação de tiroide e antioxidantes. A menor concentração de oxigénio no tecido em grandes altitudes aumentaria as reservas antioxidantes do organismo e torná-lo-ia mais resistente ao stress. A redução do consumo de gorduras alimentares insaturadas também protege de forma semelhante contra o stress oxidativo.“ Perspetivas da investigação russa sobre a mente e o tecido no cérebro humano |
Stress crónico e os seus efeitos na inflamação e energia„Num estado de stress crónico, a produção de energia oxidativa é baixa e os mediadores da inflamação provavelmente estão cronicamente elevados; tipicamente, ocorre uma produção persistentemente elevada de lactato e/ou uma oxidação reduzida do mesmo.“ Maio de 2020 – Boletim informativo de Ray Peat |
Efeitos dos hormonas do stress nas mitocôndrias„Os níveis de aldosterona e paratormônio aumentam com o stress, sendo que a serotonina atua no córtex adrenal e nas paratiróides para aumentar a sua secreção. Os três hormonas atuam nas mitocôndrias e reduzem a produção de energia oxidativa.“ Maio de 2019 – Boletim informativo de Ray Peat |
Influência da alimentação na secreção hormonal„O aumento da ingestão de sódio e cálcio (bem como de vitamina D, que também ajuda a reduzir o paratormônio e a aldosterona) na dieta pode diminuir a secreção de aldosterona e paratormônio, levando a um aumento da produção de energia oxidativa.“ Maio de 2019 – Boletim informativo de Ray Peat |
A importância do contexto individual no tratamento de doenças„Cada pessoa tem uma história única e uma situação única que deve ser compreendida para que a doença seja superada. Por exemplo, cada pessoa tem uma flora intestinal única, uma combinação única de ácidos gordos que muda de dia para dia, e formas únicas de manter um equilíbrio entre processos de oxidação e redução em resposta ao stress.“ Maio de 2016 – Boletim informativo de Ray Peat |
Metabolismo oxidativo para manter fatores protetores após a gravidez„Na infância e na idade adulta, um metabolismo oxidativo robusto pode manter alguns dos principais fatores de proteção da gravidez, incluindo níveis adequados de glicose e dióxido de carbono, boa regulação da temperatura e a prevenção da superprodução de superóxido e lactato. Nessas condições, as citocinas podem contribuir para a adaptação e o desenvolvimento contínuo.“ Março 2021 – Newsletter de Ray Peat |
Calor e insulina para prevenir inflamações„É a oxidação da glicose (que produz dióxido de carbono), promovida pelo calor e pela quantidade certa de insulina, que pode prevenir inflamações.“ Março 2021 – Newsletter de Ray Peat |
O paradoxo do lactato na fisiologia de alta montanha„Durante várias décadas, os fisiologistas de alta montanha têm estado perplexos com o chamado paradoxo do lactato: o facto de que o exercício em grandes altitudes, com menos oxigénio, provoca um aumento menor de ácido láctico no sangue do que ao nível do mar, permitindo uma recuperação mais rápida. Sabe-se que o metabolismo oxidativo previne a formação de ácido láctico – a menor disponibilidade de oxigénio deveria, na verdade, levar a um maior teor de lactato em grandes altitudes e a uma recuperação mais lenta.“ Março 2020 – Newsletter de Ray Peat |
Processos oxidativos e fatores da regulação enzimática„Os processos oxidativos que suportam o funcionamento direcionado e criativo do organismo otimizam o CO₂, inibindo a enzima carboanhidrase; esta enzima é inibida pela hormona da tiroide T3, progesterona, ureia, cafeína, medicamentos antipsicóticos e aspirina. Substâncias que tendem a regressar à produção primitiva de energia anaeróbia ativam a enzima – por exemplo, serotonina, triptofano, cisteína, histamina, estrogénio, aldosterona, HIF, ISRS, angiotensina e paratormona.“ Março 2020 – Newsletter de Ray Peat |
Papel do ciclo metabólico na acumulação de energia„A capacidade de relaxar e acumular energia e substância para a diferenciação corresponde à presença de produção de energia oxidativa e altamente eficiente. A intensidade do ciclo metabólico, que alterna entre fases de atividade e descanso, mantém a complexidade e intensidade da vida.“ Março 2018 – Boletim informativo de Ray Peat |
Impacto da privação de sono no aumento dos ácidos gordos livres„Embora os ácidos gordos livres normalmente aumentem durante a noite, o seu aumento é significativamente maior em caso de sono insuficiente, evidenciando um metabolismo semelhante ao da diabetes, com uma mudança para a oxidação de gordura em vez de glicose.“ Março 2018 – Boletim informativo de Ray Peat |
Influência do hipotiroidismo no sono e na atividade celular„Como a hormona da tiroide é necessária para o metabolismo oxidativo em todo o corpo, a sua deficiência faz com que as células cerebrais demorem a acalmar-se, atrasando o início do sono e podendo até impedir o sono profundo e reparador. Como todas as células são reguladas por processos excitatórios e inibitórios, o hipotiroidismo pode gerar uma tendência para estados excitados, o que pode levar, por exemplo, a uma secreção anormal e proliferação celular.“ Março 2018 – Boletim informativo de Ray Peat |
Intensidade da lipólise e perturbação do sono reparador„A intensidade da lipólise durante a noite diminui durante o sono profundo mais reparador, mas os ácidos gordos livres bloqueiam a oxidação da glicose a dióxido de carbono, tendem a aumentar o lactato e suprimem o metabolismo da glicose, criando um estado inflamatório e excitante que perturba o sono profundo.“ Março 2018 – Boletim informativo de Ray Peat |
O papel decisivo do hormônio da tiroide na manutenção do sono profundo„O hormônio da tiroide é extremamente importante para a capacidade de alcançar e manter o sono profundo necessário, promovendo a oxidação da glicose e aumentando o ATP.“ Março 2018 – Boletim informativo de Ray Peat |
Controle enzimático da síntese de serotonina no cérebro„A síntese de serotonina no cérebro depende da atividade da enzima triptofano-hidroxilase (TPH). Esta enzima é ativada pela excitação celular com aumento do cálcio intracelular e glutationa (GSH) reduzida, e inativada pela oxidação do glutationa.“ Julho 2019 – Boletim informativo de Ray Peat |
Questionamento da teoria da proteção antioxidante„A enzima que degrada o superóxido, superóxido dismutase (SOD), é vendida como suplemento alimentar, segundo o discurso cultural de que o envelhecimento é causado pelo stress oxidativo e os antioxidantes têm efeito protetor. Esta visão está a ser cada vez mais questionada, pois um estado celular redutor é reconhecido como um fator comum em choque, stress e degeneração.“ Julho 2019 – Boletim informativo de Ray Peat |
Perda de informação como teoria do envelhecimento e da morte„A substituição da energia pela informação, a abstração do mundo, levou a teorias de que o envelhecimento e a morte dos organismos resultam da perda inevitável e entrópica de informação, da degradação do ADN por mutações somáticas causadas por danos oxidativos, e a uma teoria do destino do universo como morte térmica entrópica.“ Julho de 2017 – Newsletter de Ray Peat |
Hipotiroidismo e o risco de stress redutor„O metabolismo oxidativo fraco na hipotiroidismo facilita a entrada num estado de stress redutor, com um desvio para concentrações mais elevadas de NADH e lactato.“ Julho de 2017 – Newsletter de Ray Peat |
Mecanismos complexos na manutenção de um estado pseudohipóxico„Existem vários mecanismos importantes envolvidos na manutenção de um estado pseudohipóxico, que podem atuar num único tecido ou órgão, bem como de forma geral em todo o organismo. Muitas vezes é negligenciada a interação coerente e sobreposta do sistema redox estrutural sulfidrilo (-SH, -SS-), da regulação redox da expressão génica, do metabolismo energético glicolítico e oxidativo, da regulação do pH e da seletividade iónica, da osmolaridade e das propriedades do solvente, especialmente do equilíbrio hidrofóbico/hidrofílico.“ Julho de 2017 – Newsletter de Ray Peat |
Alterações respiratórias induzidas pelo stress e as suas consequências„O stress altera a nossa respiração e causa um ciclo vicioso, onde o lactato e a amónia produzidos quando a estimulação excede a nossa capacidade oxidativa provocam uma respiração mais intensa. Isso faz com que se perca mais dióxido de carbono, a eficiência oxidativa diminua e a formação de amónia e lactato aumente.“ Julho de 2017 – Newsletter de Ray Peat |
Equilíbrio dinâmico dos pigmentos respiratórios no tecido„Nos tecidos vivos, os pigmentos respiratórios encontram-se num equilíbrio dinâmico entre oxidação e redução.“ Julho 2016 – Boletim informativo de Ray Peat |
Teoria de Szent-Györgyi sobre o equilíbrio eletrónico celular„Nas décadas de 1950 e 1960, Szent-Györgyi começou a falar abertamente sobre os processos vitais como um equilíbrio muito preciso entre oxidação e redução, que mantém os sistemas eletrónicos nas células num estado especial, semelhante a radicais livres, oscilando entre moléculas doadoras e aceitadoras. Ele acreditava que a falta da molécula dicarbonilo oxidativa natural metilglioxal poderia ser uma causa do cancro.“ Julho 2016 – Boletim informativo de Ray Peat |
Papel da glicose na redução da excitação celular através da oxidação„A capacidade da glicose para reduzir a excitação em outras situações está provavelmente relacionada com o estado oxidativo aumentado.“ Julho 2016 – Boletim informativo de Ray Peat |
Influência do lactato num estado celular reduzido e inibição da oxidação da glicose„Com fornecimento limitado de oxigénio, mas oferta ilimitada de lactato, as reações metabólicas da célula deslocam-se para um estado reduzido, rico em eletrões. Este estado inibe a oxidação da glicose ao bloquear a enzima piruvato desidrogenase, apoiando assim a formação de lactato. Estes são processos internos de células em stress, que podem ser interrompidos se o organismo fornecer fatores corretivos para restaurar a oxidação.“ Julho 2016 – Boletim informativo de Ray Peat |
Deslocações metabólicas sob stress extremo e desamparo aprendido„Quando o organismo como um todo está sobrecarregado e a fisiologia do stress entra em estados de desamparo aprendido™ ou choque, o metabolismo desloca-se para um metabolismo redutivo, pseudohipóxico, no qual o sistema nervoso suprime o metabolismo oxidativo.“ Julho 2016 – Boletim informativo de Ray Peat |
Efeito calmante celular da oxidação dos açúcares pela formação de dióxido de carbono„O efeito calmante celular da oxidação dos açúcares está provavelmente relacionado com a produção aumentada de dióxido de carbono, que desloca o equilíbrio eletrónico para um estado mais oxidado e coerente.“ Julho 2016 – Boletim informativo de Ray Peat |
Envelhecimento, mudanças metabólicas e a tendência para um metabolismo semelhante ao do cancro„O envelhecimento em si envolve uma mudança metabólica para um metabolismo semelhante ao do cancro, com uma incapacidade relativa de reduzir o consumo de energia em jejum basal, bem como com aumento da oxidação de gordura e diminuição da oxidação da glucose.“ Julho 2016 – Boletim informativo de Ray Peat |
Efeitos de um aumento do CO₂ no equilíbrio redox celular e no metabolismo„Quando o CO₂ aumenta, o equilíbrio redox da célula desloca-se para a oxidação (Melnychuk, et al., 1977), o uso da glucose para crescimento e síntese de gordura é inibido, e o ciclo do cancro é ativado (Melnychuk, et al., 1978).“ Julho 2016 – Boletim informativo de Ray Peat |
Influência dos campos electromagnéticos nas células„Campos electromagnéticos que atuam sobre materiais carregados influenciam significativamente os coacervados celulares, independentemente de esses campos serem gerados internamente ou externamente. O fluxo constante de energia gerado pela oxidação e redução é uma das influências formadoras importantes da célula.“ Janeiro 2019 – Boletim informativo de Ray Peat |
Efeito antagonista da progesterona em relação a outros esteroides„Os efeitos da progesterona são opostos aos dos outros principais esteroides, especialmente estrogénio, cortisol e aldosterona. Estes hormonas perturbam o metabolismo energético, especialmente a oxidação da glucose.“ Janeiro 2018 – Boletim informativo de Ray Peat |
O papel da progesterona nos processos energéticos do cérebro„Parece provável que uma parte fundamental da capacidade da progesterona para proteger o cérebro do stress seja o seu apoio à oxidação mitocondrial altamente energética da glucose em dióxido de carbono.“ Janeiro 2018 – Boletim informativo de Ray Peat |
Indução de stress por estado redutor e metabolismo desequilibrado„O stress existe na medida em que as células são colocadas num estado redutor e pseudohipóxico devido a um desequilíbrio entre a estimulação e a taxa de produção regenerativa de energia oxidativa.“ Janeiro de 2017 – Boletim Informativo de Ray Peat |
Stress redutor e os seus ciclos bioquímicos auto-reforçadores„O estado reduzido, que surge da fome ou hipoglicemia, de um excesso de lactato ou gordura ou da falta de oxigénio, ativa a libertação de glutamato. A excitação gerada pode desligar a oxidação mitocondrial e intensificar o estado de pseudohipoxia. A síntese de óxido nítrico ativada pelo stress redutor é um fator essencial na supressão da oxidação mitocondrial.“ Janeiro de 2017 – Boletim Informativo de Ray Peat |
Duplo papel do dióxido de carbono na produção de energia oxidativa„O dióxido de carbono é tanto um produto como um ativador da produção de energia oxidativa.“ Janeiro de 2017 – Boletim Informativo de Ray Peat |
Substâncias protetoras contra as consequências de uma oxidação da glucose comprometida„Outras substâncias que protegem contra os efeitos da hipoglicemia ou da oxidação da glucose comprometida incluem progesterona, cafeína, certos anestésicos incluindo xenão, niacinamida, agmatina e dióxido de carbono.“ Janeiro de 2017 – Boletim Informativo de Ray Peat |
Interrupção do metabolismo oxidativo pelo estrogénio para reprodução e reparação tecidular„Uma substância como o estrogénio pode interromper o metabolismo oxidativo para iniciar a reprodução do organismo ou estimular a reparação tecidular em resposta a uma lesão local.“ Janeiro de 2016 – Boletim Informativo de Ray Peat |
Deslocações metabólicas da glucose para a gordura e suas consequências„A mudança do combustível metabólico da glucose para a gordura faz com que o estado oxidativo do organismo se desloque para um estado reduzido, afastando-se do estado oxidado que favorece funções estáveis e diferenciadas.“ Janeiro de 2016 – Boletim Informativo de Ray Peat |
Papel do óxido nítrico no stress redutor e na oxidação da glucose comprometida„Quando uma célula ou tecido específico está fortemente reduzido, o nitrato e o nitrito podem ser convertidos em óxido nítrico, criando um ciclo vicioso de oxidação da glucose bloqueada e um estado ainda mais redutor.“ Janeiro de 2016 – Boletim Informativo de Ray Peat |
Consequências da oxidação da glucose comprometida e deslocação para ácidos gordos„Quando a oxidação da glucose está comprometida e os ácidos gordos são oxidados para obtenção de energia, geralmente ocorre uma diminuição da taxa metabólica total e uma mudança para uma bioquímica mais redutora.“ Janeiro de 2016 – Boletim Informativo de Ray Peat |
Nutrição e resistência ao stress nas alterações oxidativas relacionadas com a idade„Evitar metais pesados oxidativamente tóxicos e manter a respiração na ausência de gorduras insaturadas altamente peroxidáveis na dieta (e um teor mais baixo dessas gorduras nos tecidos de reserva) provavelmente melhoraria a resistência ao stress dos animais (mitocôndrias deficientes em ácidos gordos essenciais são mais resistentes a danos oxidativos, e a vitamina E previne muitos problemas relacionados com o stress) e poderia inibir as alterações oxidativas relacionadas com a idade na albumina sérica, glóbulos vermelhos e outros tecidos.“ Energia Gerativa Restaurando a Integridade da Vida |
Função redox-catalítica do estrogénio e perspetivas históricas„Na década de 1950, vários endocrinologistas reuniram evidências de que o estrogénio pode atuar como catalisador na oxidação e redução dos nucleótidos de piridina NADPH e NADH. No entanto, na década de 1960, a doutrina de que os efeitos do estrogénio são mediadas exclusivamente pelo recetor de estrogénio começou a suprimir todas as outras ideias sobre a química e fisiologia do estrogénio.“ Fevereiro 2001 |
Estrogénio como catalisador redox na formação de radicais tóxicos„J. G. Liehr e alguns outros continuam a mostrar que o estrogénio pode atuar como catalisador no ciclo redox (redução e oxidação alternadas), gerando radicais livres tóxicos e potencialmente sobrecarregando os sistemas NADH. Como catalisador redox, o estrogénio oscila entre uma forma molecular oxidada e uma reduzida. Neste contexto, a proporção das diferentes formas de estrogénio adquire um significado completamente diferente do que apenas os seus efeitos distintos nos chamados recetores de estrogénio.“ Fevereiro 2001 |
Tratamento do excesso de lactato através da inibição da glicólise„A insuficiência cardíaca, choque e outros problemas associados ao excesso de ácido láctico podem ser tratados com sucesso ao inibir a glicólise com ácido dicloroacético, reduzindo assim a produção de ácido láctico, aumentando a oxidação da glucose e elevando a concentração de ATP nas células. A tiroide, vitamina B1, biotina, etc., atuam de forma semelhante.“ Julho 2000 |
Impacto dos ácidos gordos livres na oxidação da glucose e diabetes„Um aumento dos ácidos gordos livres suprime a oxidação da glucose (isto é conhecido como efeito Randle, ciclo glucose-ácidos gordos, ciclo de competição de substratos, etc.). As mulheres, com níveis mais elevados de estrogénio e hormona do crescimento, geralmente têm mais ácidos gordos livres do que os homens e oxidam uma maior proporção de ácidos gordos durante o exercício do que os homens. Esta exposição aos ácidos gordos diminui a tolerância à glucose e explica sem dúvida a maior taxa de diabetes nas mulheres.“ Julho 2000 |
O papel especial do ácido palmítico na glicólise e produção de lactato„Enquanto a maioria dos ácidos gordos inibe a oxidação da glucose sem bloquear imediatamente a glicólise, o ácido palmítico é invulgar, pois inibe a glicólise e a produção de lactato sem afetar a oxidação. Presumo que isto esteja amplamente relacionado com a sua função importante na cardiolipina e na citocromo oxidase.“ Julho 2000 |
Influência da luz na oxidação da glucose e eficiência respiratória„A luz promove a oxidação da glucose e é conhecida por ativar a importante enzima respiratória. A doença de inverno (incluindo letargia e ganho de peso) e o stress noturno devem ser incluídos na conceção do défice respiratório que conduz à produção anti-respiratória de ácido láctico e danifica as mitocôndrias.“ Julho 2000 – (1) |
Essência do metabolismo oxidativo: dióxido de carbono e água metabólica„A formação de dióxido de carbono é a essência do metabolismo oxidativo, juntamente com a formação de água metabólica através das interações entre combustível de carbono, eletrões e oxigénio. Mesmo antes do dióxido de carbono reagir covalentemente com a água para formar ácido carbónico, ele tem uma grande afinidade por eletrões. Esta afinidade, que o predispõe a reagir com água e aminas, determina as suas propriedades adsorventes não covalentes, que no entanto são ignoradas pela maioria dos fisiologistas.“ Janeiro 2000 – Boletim Informativo de Ray Peat |
Carga macromolecular e influência do pH, CO₂ nas proteínas„A carga total de proteínas e outras macromoléculas depende geralmente do pH do seu ambiente. As proteínas celulares normalmente têm carga negativa a um pH superior a 5. A ionização de grupos químicos como hidroxilo, amino e sulfidrilo é responsável pela carga total. O grau de oxidação ou redução influencia o número de grupos sulfidrilo, e o estado estrutural da proteína também afeta a carga. A um pH elevado, a carga é alta, e o número e a disposição dos grupos sulfidrilo podem influenciar a carga. A presença de pequenos iões, dióxido de carbono e oxigénio também afeta a carga das proteínas. Quando todo o sistema vivo está envolvido, a bioeletricidade interage com outros fenómenos eletrónicos, incluindo processos de oxidação-redução, pH, reações dador-aceitador e radicais.“ 1998 – Boletim Informativo de Ray Peat – 2 |
Antioxidantes e o seu papel na utilização do oxigénio„O valor biológico dos antioxidantes reside no facto de permitirem o uso produtivo e não destrutivo do oxigénio. Quando algo perturba a utilização normal e produtiva do oxigénio, ocorre um aumento acentuado das formas destrutivas de oxidação, como a peroxidação lipídica, e as reservas antioxidantes tornam-se cruciais. Ou seja, uma respiração produtiva reduzida favorece a utilização destrutiva do oxigénio.“ 1997 – Boletim informativo de Ray Peat |
Otimização da utilização de oxigénio e produção de energia nas células„Respiração otimizada significa aumentar a utilização de oxigénio, que fornece energia e aumenta a capacidade funcional, enquanto se reduzem as formas de oxidação que prejudicam a função e diminuem a produção de energia útil.“ 1997 – Boletim informativo de Ray Peat |
Efeitos do catabolismo proteico e bloqueio do ciclo de Krebs„O aumento do catabolismo proteico ou um bloqueio do consumo oxidativo dos combustíveis do ciclo de Krebs – por exemplo, devido a envenenamento – torna estes precursores disponíveis para entrar na via da porfirina.“ 1997 – Boletim informativo de Ray Peat |
Fatores da síntese de heme e produção de glóbulos vermelhos„A síntese de heme/porfirina e a produção de glóbulos vermelhos são estimuladas pela falta de oxigénio ou por toxinas como arsénio e ferro, que causam stress oxidativo. Enfisema, grandes altitudes, circulação lenta e problemas respiratórios noturnos podem causar uma falta suficiente de oxigénio para estimular a formação de novos glóbulos vermelhos.“ 1997 – Boletim informativo de Ray Peat |
Ácido láctico como indicador de défices respiratórios„Em geral, o ácido láctico no sangue pode ser considerado um sinal de respiração defeituosa, pois a degradação da glicose em ácido láctico aumenta para compensar a produção insuficiente de energia oxidativa. O envelhecimento normal parece incluir uma tendência para a produção excessiva de ácido láctico, e o pigmento da idade é conhecido por ativar este processo.“ 1997 – Boletim informativo de Ray Peat |
Potencial respiratório e os seus efeitos nas alterações dos tecidos„Uma capacidade enfraquecida para a produção de energia oxidativa pode levar a uma produção maladaptativa excessiva de colagénio, porfirinas, glóbulos vermelhos e outros tecidos e substâncias, o que pode causar muitas alterações adaptativas e maladaptativas. Acho que a pele e as mucosas são um bom exemplo de como o potencial respiratório influencia a estrutura: a queratinização aumentada pelo estrogénio é equilibrada pela vitamina A, que aumenta a proporção de células ativas e diferenciadas.“ 1997 – Boletim informativo de Ray Peat |
Efeitos do stress oxidativo celular na ligação do ferro„Vários estudos* mostram que o stress oxidativo celular promove a ligação do ferro, o que faz sentido, pois o ferro é essencial para a respiração. Células com dificuldades respiratórias tenderiam a desenvolver mecanismos para reter o ferro necessário à formação de novas enzimas respiratórias.“ Junho de 1994 – Boletim informativo de Ray Peat |
Papel da vitamina E na prevenção de danos nos tecidos causados pela oxidação„Antioxidantes, especialmente a vitamina E, previnem danos nos tecidos ao promover a oxidação normal.“ Junho 1992 – Boletim Informativo de Ray Peat |
Lista abrangente de nutrientes protetores„Uma lista completa de nutrientes protetores e medicamentos naturais ou análogos dos nossos fatores endógenos de proteção seria muito longa, mas deve-se dar atenção especial a certas substâncias, incluindo succinato, que estimula a respiração e a síntese de esteroides protetores; tiróide e vitamina E, que promovem a oxidação normal e ao mesmo tempo previnem a oxidação anormal; magnésio; sódio e lítio, que ajudam a armazenar magnésio; frutas tropicais que contêm GHB; óleo de coco, que protege contra necrose cardíaca, peroxidação lipídica, hipotiroidismo, hipoglicemia e danos por histamina; agonistas de Valium, anti-histamínicos naturais; adenosina e uridina. Estadas em altitudes elevadas e a exposição à luz clara e de comprimento de onda longo podem levar o corpo a otimizar a sua própria química anti-stress. Evitar a sensação de estar preso é um fator adaptativo de alta importância.“ Junho 1992 – Boletim Informativo de Ray Peat |
Papel da pregnenolona na poupança de vitamina A para a mitose„A suplementação com pregnenolona, etc., permite poupar a vitamina A obtida na alimentação para outros fins, incluindo a regulação da mitose, diferenciação e oxidação.“ Agosto/Setembro 1992 – Boletim Informativo de Ray Peat |
Convergência de interesses no metabolismo oxidativo do útero„Embora eu tivesse investigado a relação do estrogénio com o cancro e soubesse pela minha própria experiência com enxaquecas que o stress, a alimentação e os hormonas interagem de forma poderosa, não percebi que as minhas investigações sobre o metabolismo oxidativo do útero envolveriam a convergência de vários dos meus principais interesses.“ Outubro 1990 – Boletim Informativo de Ray Peat |
Diminuição da taxa metabólica pelo consumo de gorduras insaturadas„Açúcares, proteínas e as gorduras saturadas produzidas por organismos de sangue quente podem ser consumidos por animais endotérmicos sem efeitos secundários especiais. No entanto, organismos que vivem a baixas temperaturas contêm gorduras insaturadas. O consumo de grandes quantidades de gorduras insaturadas reduz a taxa metabólica, e as gorduras insaturadas acumuladas são suscetíveis a uma forma espontânea e tóxica de oxidação.“ Outubro 1990 – Boletim Informativo de Ray Peat |
Teoria de Koch sobre a imunidade natural contra vírus e cancro„Koch desenvolveu rapidamente uma teoria da imunidade natural contra vírus e cancro, baseada na sua crença na existência de radicais livres biológicos capazes de oxidar partículas virais e moléculas cancerígenas. Koch acreditava que as alergias eram um sinal precoce da falha deste sistema de oxidação por radicais livres.“ Agosto/Setembro 1988 – Boletim Informativo de Ray Peat |
Apoio à desintoxicação e ao metabolismo proteico na proteção celular„Semelhante às substâncias anestésicas que alteram o estado físico da célula e retardam a replicação viral, o sistema de proteção oxidativa tem vários pontos de intervenção para apoiar a desintoxicação e promover o metabolismo proteico.“ Agosto/Setembro 1988 – Boletim Informativo de Ray Peat |
Interesse de W.F. Koch em quinonas naturais para a destruição de toxinas„Enquanto W.F. Koch estava interessado no sistema oxidativo de radicais livres do corpo para a destruição de toxinas e agentes patogénicos, ele investigou vários quinonas naturais que ocorrem em plantas medicinais.“ Agosto/Setembro 1988 – Boletim Informativo de Ray Peat |
Ray Peat sobre oxidação
Suplementos segundo Ray Peat
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