Resposta do fígado à falta de gorduras polinsaturadas„Quando a alimentação carece de ácidos gordos polinsaturados, o fígado sintetiza ácidos gordos saturados e exporta o seu colesterol principalmente em combinação com palmitato, que não promove a peroxidação lipídica, ou na forma livre, não esterificada.“ Setembro 2018 - Boletim informativo de Ray Peat |
Reverter a degradação do fígado causada pela alimentação„O acumular ao longo da vida de PUFA deteriora gradualmente as funções protetoras do fígado, mas estas funções podem ser restauradas gradualmente ao fornecer hidratos de carbono e gorduras saturadas sem os ácidos gordos polinsaturados – juntamente com alguns fatores que foram esgotados juntamente com o colesterol livre, especialmente pregnenolona e progesterona.“ Setembro 2018 - Boletim informativo de Ray Peat |
Função amortecedora do sangue e do fígado no transporte de nutrientes„O sangue e o fígado atuam como um amortecedor entre o intestino e os vários tecidos e órgãos especializados, com a albumina sérica a desempenhar uma função importante na ligação e transporte de uma variedade de nutrientes e potenciais toxinas.“ Setembro 2017 - Boletim informativo de Ray Peat |
Óleo de coco, função tiroideia e controlo de peso„Embora o uso de óleo de coco permita aguentar mais tempo sem comer, porque o seu efeito estimulante da tiroideia aumenta a capacidade do fígado de armazenar glicogénio, os lanches frequentes continuam a ser importantes para ajudar na perda de peso ou prevenir o ganho de peso.“ Nutrição para Mulheres |
Papel da função hepática na conversão em hormonas tiroideias ativas„O fígado fornece cerca de 70 % da nossa hormona tiroideia ativa, convertendo tiroxina em T3, mas só pode fornecer esta hormona ativa se tiver glicose suficiente. Lanches frequentes – por exemplo, alguns goles de sumo de laranja a cada cerca de uma hora – mantêm os níveis de T3 ao fornecer glicose ao fígado.“ Nutrição para Mulheres |
Produção de estrogénio em homens sob stress e fome„Os homens produzem estrogénio, especialmente sob stress como fome, alcoolismo ou danos no fígado. Em situações de fome extrema, os homens podem até produzir leite.“ Nutrição para Mulheres |
Função hepática mais lenta nas mulheres e problemas na degradação do estrogénio„É sabido que os fígados das mulheres são mais lentos do que os dos homens quando se trata de eliminar químicos do corpo. Se o fígado não remove o estrogénio do corpo rapidamente, o estrogénio acumula-se no corpo – por isso os alcoólicos masculinos frequentemente desenvolvem mamas. Pílulas de estrogénio e sedativos aumentam a carga no fígado. Uma má alimentação torna impossível para o fígado funcionar corretamente.“ Nutrição para Mulheres |
Papel da terapia alimentar no alívio dos sintomas dos desequilíbrios hormonais„Há várias décadas que se sabe que muitos dos sintomas dos desequilíbrios hormonais podem ser aliviados através de uma simples terapia alimentar. Se os médicos não quiserem dedicar tempo a estudar a literatura, deveriam pelo menos ser encaminhados para um dos artigos escritos de forma acessível, como a contribuição de Biskind sobre fígado e hormonas em Vitamins and Hormones, 1946.“ Nutrição para Mulheres |
Vitaminas C e E na desintoxicação do fígado„As vitaminas C e E também são conhecidas por ajudar o fígado a lidar com toxinas.“ Nutrição para Mulheres |
Coagulação sanguínea e problemas metabólicos causados pelo estrogénio„É conhecido que a toma de estrogénio pode fazer com que o sangue coagule demasiado facilmente. Outros efeitos incluem anemia, baixo açúcar no sangue e função hepática retardada.“ Nutrição para Mulheres |
Papel do fígado no metabolismo do estrogénio e efeitos na libido„Normalmente, o fígado trata o estrogénio como um veneno e remove-o imediatamente do corpo. Quando o fígado fica lento devido à má nutrição ou excesso de estrogénio (ou outros danos), pode permitir que a hormona se acumule em níveis muito elevados. Como o estrogénio antagoniza o metabolismo da progesterona e da testosterona, penso que a pílula pode diminuir a libido ao contrariar estas outras hormonas.“ Nutrição para Mulheres |
Efeitos da cisteína na função da tiroide durante o stress e a fome„Cisteína, um aminoácido abundante nos músculos e fígado, bloqueia acidentalmente a síntese da hormona tiroideia. Quando estamos em jejum ou sob stress, o cortisol faz com que estes tecidos ricos em proteína sejam degradados. Se o metabolismo continuasse ao ritmo normal, o stress ou a fome destruiriam-nos rapidamente. No entanto, a cisteína libertada dos músculos inibe a tiroide, fazendo com que o metabolismo desacelere.“ Nutrição para Mulheres |
Influência da alimentação na função da tiroide e comparação de alimentos„Quando comemos grandes quantidades de carne muscular ou fígado, a alta concentração de cisteína suprime a tiroide. Coração, ovos, pele (gelatina) e leite são mais favoráveis para a tiroide. Outros alimentos que inibem a tiroide são amendoins, soja, couve crua, rabanetes, brócolos, couve-flor, óleos insaturados (como óleo de cardo, milho, algodão e soja) assim como um excesso de iodo.“ Nutrição para Mulheres |
Falta de proteína na alimentação como causa para excesso de estrogénio„Uma causa muito comum para um excesso de estrogénio é a falta de proteína na alimentação – o fígado simplesmente não consegue desintoxicar o estrogénio quando está mal nutrido.“ Nutrição para Mulheres |
Efeitos sistémicos da inflamação e exaustão no açúcar no sangue e na eficiência energética„Uma inflamação forte ou exaustão profunda baixa o açúcar no sangue em todo o corpo e fornece ao fígado grandes quantidades de ácido láctico. O fígado sintetiza glucose a partir do ácido láctico, mas ao custo de cerca de seis vezes mais energia do que a obtida pelo metabolismo ineficiente – fazendo com que este tecido no organismo se torne globalmente 90 vezes menos eficiente do que no seu estado original. Além disso, uma destruição desnecessária de moléculas de energia (ATP ou fosfato de creatina) aumenta ainda mais o desperdício.“ Nutrição para Mulheres |
Papel do ácido pantoténico no tratamento do hiperinsulinismo„O ácido pantoténico é necessário ao fígado para degradar a insulina (insulinase), por isso o hiperinsulinismo, que causa hipoglicemia, pode por vezes ser melhorado com este nutriente.“ Nutrição para Mulheres |
Diferenças no metabolismo da frutose em pessoas com níveis elevados de gorduras no sangue„A frutose não estimula o pâncreas como a glucose. É convertida gradualmente em glucose. No entanto, em pessoas com níveis elevados de gorduras no sangue, é metabolizada pelo fígado e tecido adiposo muito mais rapidamente do que em pessoas normais: é como se as ‘portas’ celulares dessas pessoas já estivessem abertas, talvez devido a níveis elevados de insulina, e as células absorvem a frutose mais rapidamente do que o habitual.“ Nutrição para Mulheres |
Efeitos do cancro nas hormonas do stress e nas necessidades nutricionais„O cancro estimula em excesso as hormonas antistress adrenocorticais e geralmente causa extrema caquexia pela mobilização de gordura e proteína; o açúcar no sangue e o armazenamento de glicogénio ficam perturbados. Durante ou após um tratamento contra o cancro, uma alimentação contra a hipoglicemia parece desejável: refeições pequenas e frequentes, fígado (ou nutrientes semelhantes), magnésio, potássio. As vitaminas A, E, C e o ácido pantoténico são especialmente importantes em situações de stress, mas todos os nutrientes são necessários.“ Nutrição para Mulheres |
Colesterol na alimentação e produção de colesterol pelo fígado„Como um fígado saudável produz colesterol para compensar o que falta na alimentação, evitar alimentos ricos em colesterol não reduz necessariamente o colesterol no sangue.“ Nutrição para Mulheres |
Práticas alimentares para promover a produção de progesterona e a saúde da tiroide„Existem várias práticas alimentares que promovem a produção de progesterona, mas a mais eficaz é comer fígado uma vez por semana, usar ovos diariamente e evitar alimentos que inibem a tiroide, como couve crua e brócolos. A manteiga contém um pouco de progesterona.“ Nutrição para Mulheres |
Acumulação de estrogénio devido à lentidão hepática causada pelo stress„Todos os tipos de stress tendem a tornar o fígado lento. Normalmente, o fígado remove toxinas e hormonas em excesso do corpo. O estrogénio pode acumular-se em níveis elevados se o fígado não estiver totalmente ativo. Um efeito do estrogénio é promover um tipo de oxidação que não produz energia e, assim, aumenta a necessidade de oxigénio.“ Nutrição para Mulheres |
Vitamina E como fator de proteção contra os efeitos do excesso de estrogénio„A vitamina E promove a oxidação de várias formas e parece contrariar muitos dos efeitos do excesso de estrogénio. Por exemplo, pode ajudar a proteger o fígado contra danos causados por toxinas (embora o fígado precise de todos os nutrientes). Contraria a tendência do estrogénio para formar pigmento de envelhecimento. Ativa a protease sanguínea, acelerando assim a degradação de coágulos e prevenindo a formação de coágulos nos vasos sanguíneos; ao mesmo tempo, há indicações de que promove a coagulação normal do sangue em feridas.“ Nutrição para Mulheres |
Efeitos da dieta pobre em proteínas na desintoxicação do estrogénio pelo fígado„Dietas pobres em proteínas prejudicam definitivamente a capacidade do fígado de desintoxicar o estrogénio e outros fatores de stress.“ Nutrição para Mulheres |
Ovos e o seu papel protetor contra depósitos de colesterol„Os ovos podem proteger ativamente contra a formação de depósitos de colesterol por várias razões. Um dos homens que descobriu a insulina, Best, demonstrou mais tarde que a colina (um componente da lecitina) pode prevenir a degeneração gordurosa do fígado.“ Nutrição para Mulheres |
Mel e leite: benefícios para o glicogénio hepático„Duas ou três colheres de sopa de mel num copo de leite fornecem algum magnésio e açúcar para aumentar o glicogénio armazenado no fígado.“ Nutrição para Mulheres |
Luz do dia e açúcar no sangue: influência no sono„Como o açúcar no sangue é normalmente mais elevado durante o dia – devido ao efeito da luz em várias glândulas –, algumas pessoas com fígado comprometido acham mais fácil dormir durante o dia.“ Nutrição para Mulheres |
Terapia nutricional e apoio hormonal em alterações visíveis no exame de Papanicolau„Muitas mulheres com alterações visíveis no exame de Papanicolau – mesmo numa biópsia com o chamado carcinoma in situ – normalizaram-se novamente após apenas dois meses, com uma alimentação que inclui: 90 gramas de proteína, 500 mg de magnésio como cloreto, 100.000 unidades de vitamina A, 400 unidades de vitamina E, 5 mg de ácido fólico, 100 mg de ácido pantoténico, 100 mg de B6, 100 mg de niacinamida e 500 mg de vitamina C, além de, se necessário, tiróide e progesterona. O fígado deve ser consumido duas vezes por semana. Algumas das mulheres aplicam vitamina A diretamente no colo do útero.“ Nutrição para Mulheres |
Regulação central do estrogénio e a sua ligação com fatores corporais importantes„O estrogénio é regulado centralmente – de forma decisiva – pelo fígado. Estrogénio, progesterona, iodo, açúcar e stress estão intimamente ligados.“ Nutrição para Mulheres |
Mecanismos de enriquecimento de ferro no fígado„É sabido que o excesso de ferro se acumula no fígado, pois não existe um mecanismo para a sua excreção.“ Nutrição para Mulheres |
Influência dos suplementos alimentares na recuperação da tuberculose„Há cerca de 30 anos, foi realizado um estudo para verificar se suplementos alimentares faziam diferença na recuperação de doentes com tuberculose extraordinariamente bem nutridos. O suplemento consistia em 600 miligramas de vitamina C, 75.000 a 150.000 unidades de vitamina A, 5000 unidades de vitamina D, cerca de 4 gramas de levedura de cerveja e seis gramas de fígado seco. O grupo de controlo recebeu placebos, em duplo-cego. No grupo que recebeu o suplemento, verificou-se uma melhoria significativa (ver Williams Nutrition Against Disease, p. 223). Foram realizados tantos estudos semelhantes que é simplesmente anti-científico afirmar que suplementos alimentares não são necessários quando se comem refeições equilibradas.“ Nutrição para Mulheres |
Nutrição e saúde: argumentos a favor e contra suplementos alimentares„Características individuais e stress podem tornar extremamente difícil manter a saúde com uma alimentação normal; no entanto, se refeições compostas por fígado, folhas de brócolos, ostras e papaia puderem ser consideradas normais, então os suplementos alimentares em geral podem ser desnecessários.“ Nutrição para Mulheres |
Óleo de fígado de bacalhau, vitamina E e taxas de cancro em animais„Animais que receberam grandes quantidades de óleo de fígado de bacalhau quase todos morreram de cancro; no entanto, quando receberam a mesma quantidade de óleo juntamente com uma alta suplementação de vitamina E, a taxa de cancro foi normal.“ Nutrição para Mulheres |
Ácidos gordos de cadeia média e síntese de gordura no fígado„Ácidos gordos de cadeia média, como os encontrados no óleo de coco, são eficazes em desligar a síntese de gordura no fígado.“ Nutrição para Mulheres |
Equívocos sobre Tiroxina e tratamentos com hormônio tiroideu„Quando a substância pura Tiroxina se tornou disponível e substituiu o uso de tiróide seca no tratamento do hipotiroidismo, isso levou a duas suposições muito importantes que se enraizaram profundamente na prática médica. Decidiu-se que não mais do que 5 % da população teria uma deficiência de hormona tiroideu, e foram usados experimentos para argumentar que a termogénese, bem como uma taxa metabólica aumentada e um consumo aumentado de oxigénio, não eram efeitos importantes do hormônio – porque o fígado era o único órgão cujo consumo de oxigénio aumentava quando a Tiroxina era adicionada, e porque a Tiroxina adicional diminuía o consumo de oxigénio do cérebro. O erro estava em definir a Tiroxina como o hormônio da tiróide. O fígado é o principal órgão que converte a Tiroxina no hormônio tiroideu ativo Triiodotironina, T3, razão pela qual podia responder metabolicamente à Tiroxina.“ Novembro 2020 - Boletim Informativo de Ray Peat |
Perturbações intestinais e doenças do sistema nervoso: O papel das toxinas„Irritações intestinais podem causar perturbações no sistema nervoso6 e devem ser consideradas como possível causa em perturbações de atenção. As toxinas produzidas pelas bactérias intestinais podem influenciar diretamente o cérebro, mas atuam mais frequentemente ao prejudicar a capacidade do fígado de regular o açúcar no sangue.“ Perspetivas da Investigação Russa sobre a Mente e o Tecido no Cérebro Humano |
Sistema imunitário: restauração ou inflamação„O nosso chamado sistema imunitário reconhece alterações desfavoráveis no sistema estrutural-energético e reage discretamente para restaurar o sistema, removendo estruturas anormais e facilitando a recuperação da função. Quando a situação do organismo não é boa, em vez de uma restauração invisível ocorre uma inflamação – um processo em que são feitas reparações provisórias grosseiras para que o tecido danificado não exija mais recursos indisponíveis. Forma-se uma cicatriz; um tecido relativamente inerte e fibroso substitui o tecido totalmente funcional. Isto acontece progressivamente sob exposição contínua a fatores nocivos e piora os pulmões, o coração, os vasos sanguíneos, as gónadas, o fígado, os rins, o cérebro…“ Março 2019 - Boletim Informativo de Ray Peat |
Progesterona protege órgãos„Todos os órgãos afetados por uma lesão cerebral – rins, pulmão, intestino, coração, fígado, vasos sanguíneos, timo, ossos e medula óssea, glândulas endócrinas – são protegidos pela progesterona.“ Março 2016 - Boletim Informativo de Ray Peat |
Papel do pulmão na desintoxicação da serotonina com CO₂„Embora o fígado tenha uma capacidade muito maior do que o pulmão para desintoxicar a serotonina, o pulmão desintoxica várias vezes mais da serotonina circulante do que o fígado. A razão para isso é que, no ambiente rico em oxigénio do pulmão, o dióxido de carbono é perdido do sangue, e o dióxido de carbono é necessário para que as plaquetas retenham a serotonina. Com a perda de CO₂, as plaquetas libertam a sua serotonina muito rapidamente, para que seja imediatamente desintoxicada pela MAO local.“ Julho 2019 - Boletim Informativo de Ray Peat |
O cortisol reage a baixos níveis de glicogénio armazenado„Se não houver glicogénio suficiente armazenado no fígado, músculos e outros tecidos para suprir a necessidade noturna de glicose do cérebro, o cortisol aumenta e degrada proteínas dos tecidos para fornecer aminoácidos e glicose; ao mesmo tempo, este stress noturno também eleva os ácidos gordos livres.“ Janeiro 2017 - Boletim informativo de Ray Peat |
Relação de secreção da tiroide e papel do fígado na conversão„A tiroide liberta cerca de três partes de tiroxina para uma parte de triiodotironina, o que permite ao fígado regular a função tiroideia, convertendo mais T4 em T3 ativo quando há energia em abundância. A glicose é essencial para essa conversão.“ Energia Gerativa Restaurando a Integralidade da Vida |
Hipotiroidismo relacionado com o fígado e temperatura corporal„Se o fígado for a principal causa de hipotiroidismo, a tua temperatura (e especialmente a temperatura do nariz, mãos e pés) baixa quando estás com fome e sobe quando comes hidratos de carbono.“ Energia Gerativa Restaurando a Integralidade da Vida |
Alternativas alimentares antes de considerar a suplementação com Cytomel„Antes de usar um preparado de Cytomel (T3), pode ser possível resolver o problema apenas com a alimentação. Uma peça de fruta ou um copo de sumo ou leite entre as refeições, bem como proteína animal suficiente (ou proteína da batata) na dieta, por vezes é suficiente para que o fígado possa produzir a hormona.“ Energia Gerativa Restaurando a Integralidade da Vida |
Elevada necessidade energética do cérebro e exigências nutricionais„O cérebro é um órgão energeticamente muito ‘caro’, no que diz respeito às suas necessidades energéticas, e o fígado tem de ser muito eficiente para satisfazer essa necessidade. Por isso, se houver um problema nutricional ou hormonal, os problemas podem ser particularmente intensos. A necessidade de açúcar, proteínas, vitaminas e minerais pode ser muito elevada.“ Resposta por email de Ray Peat |
Impacto das carências nutricionais nos desequilíbrios neurológicos„Os desequilíbrios de endorfinas, serotonina, catecolaminas e outros reguladores nervosos observados no autismo podem, por vezes, surgir em adultos devido a uma combinação de exaustão e má alimentação, e quando o glicogénio do fígado está esgotado, pode ser difícil restabelecer o equilíbrio. Influências pré-natais de vários tipos podem danificar a conectividade, permitindo que as células sobrevivam. Normalmente, uma grande parte das células cerebrais morre antes do nascimento, devido à disponibilidade limitada de glicose.“ Resposta por email de Ray Peat |
Respiração mitocondrial defeituosa em doenças de vários órgãos„Está agora bem reconhecido que a respiração mitocondrial perturbada é um fator central em doenças dos músculos, cérebro, fígado, rins e outros órgãos.“ Julho 2000 |
Terapias não tóxicas para o tratamento da acidose láctica„Terapeuticamente, mesmo toxinas fortes que bloqueiam as enzimas glicolíticas podem melhorar funções numa variedade de distúrbios orgânicos associados à produção excessiva de ácido láctico (ou causados por ela). Infelizmente, a toxina que se tornou o tratamento padrão para a acidose láctica – ácido dicloroacético – é cancerígena e acaba por causar danos hepáticos e acidose. No entanto, várias terapias não tóxicas podem alcançar o mesmo: por exemplo, palmítico (formado a partir de açúcar sob influência da hormona tiroideia e presente no óleo de coco), vitamina B1, biotina, ácido lipóico, dióxido de carbono, hormona tiroideia, naloxona, acetazolamida.“ Julho 2000 (1) |
Excesso de estrogénio e os seus efeitos na síntese de albumina„Um excesso de estrogénio suprime a capacidade do fígado de sintetizar albumina, e quando isto se combina com a saída de albumina para os tecidos (onde é lentamente degradada) e para a urina, o sangue perde a capacidade de reter sódio, do qual uma grande parte está ligada à albumina.“ Janeiro 2000 - Boletim Informativo de Ray Peat |
Influência do sódio no sangue sobre o fígado„O ATP do fígado aumenta devido a um aumento do sódio no sangue. Um aumento do sódio no sangue de apenas cerca de 15 % levou, por exemplo, a que o ATP das células quase duplicasse.“ 1998 - Boletim Informativo de Ray Peat - 4 |
Danos celulares, reparação e reações adaptativas no organismo„Quando uma célula é danificada (por exemplo, por radiação ou toxinas), a sua ineficiência gera uma pequena distorção localmente limitada nos campos que – na medida dos recursos do organismo – estimula processos de reparação, remoção e substituição. Quando o stress é tão grande que todo o organismo está exposto ao ácido láctico, os recursos adaptativos do organismo são desafiados e reações potencialmente prejudiciais são desencadeadas. Por exemplo, um fígado preguiçoso pode permitir um aumento da concentração de lactato no sangue durante o stress, o que pode levar à libertação de endorfinas e hormonas hipofisárias (Elias et al., 1997). As endorfinas podem aumentar a libertação de histamina, e a hormona do crescimento aumenta os ácidos gordos livres; uma maior permeabilidade dos vasos sanguíneos pode permitir que proteínas e gorduras saiam da corrente sanguínea – com efeitos cumulativos prejudiciais.“ 1998 - Boletim Informativo de Ray Peat - 2 |
Células maduras inibem a divisão de outras células„Em vários tecidos, pode ser demonstrado que a presença de células maduras inibe a divisão de outras células. Quando uma parte do fígado é removida, as células restantes dividem-se para substituir o tecido perdido. Quando a pele é cortada, as células dividem-se para preencher o defeito. Quando há um número suficiente de óvulos, este princípio sugere que não é necessário produzir mais.“ Agosto/Setembro 1995 - Boletim Informativo de Ray Peat |
Efeitos do stress na utilização da glicose e da gordura„Quando o fornecimento de oxigénio ao tecido é insuficiente, a glicose é rapidamente consumida. Em stress prolongado, a resposta gluconeogénica do fígado aos glicocorticoides diminui, assim como a sua capacidade de formar e armazenar glicogénio. Quando há menos glicose disponível, a quantidade de adrenalina no sangue aumenta, e a gordura é mobilizada das reservas como fonte alternativa de energia. Os ácidos gordos livres, especialmente as gorduras insaturadas, são tóxicos para o sistema respiratório mitocondrial e bloqueiam tanto a capacidade de utilizar oxigénio como a de produzir energia. O aumento do uso de gorduras em vez de glicose leva a um aumento da peroxidação lipídica.“ Junho 1992 - Boletim Informativo de Ray Peat |
Stress intenso e deterioração da função hepática„Quando o stress é intenso e prolongado, o fígado perde enzimas do sistema de desintoxicação, bem como do sistema que forma ácidos biliares. Isso cria uma tendência para um metabolismo lipídico perturbado, incluindo hipercolesterolemia.“ Junho 1992 - Boletim Informativo de Ray Peat |
Proteção do coração contra o stress e o envelhecimento geral„Ao refletir sobre os sucessos de Meerson na proteção do coração contra o stress, é importante lembrar que o coração é o nosso órgão mais resistente ao stress e que as coisas que protegem o coração do stress mortal também protegem os outros órgãos das tensões diárias que se acumulam e causam os problemas do envelhecimento geral. O fígado, os pulmões, o pâncreas e outros órgãos vitais são suscetíveis aos mesmos tipos de danos que o coração, mas em condições relativamente suaves e comuns.“ Junho 1992 - Boletim Informativo de Ray Peat |
Comparação da resistência ao stress do coração e do fígado„A resistência do coração e do fígado pode ser comparada de várias maneiras. Por exemplo, a replicação do DNA no fígado é mais facilmente suprimida pelo stress do que no coração, mas a reparação do DNA não é afetada da mesma forma pelo stress. Uma hiperfunção do coração estabiliza o DNA contra danos; por isso, a reparação do DNA é maior no fígado do que no coração e menor no cérebro.“ Junho 1992 - Boletim Informativo de Ray Peat |
Extratos de fígado e o seu efeito na resistência ao cancro„Strong (que estudou genética com T. H. Morgan) interessou-se pelo facto de os tubarões não serem suscetíveis ao cancro. Como geneticista, viu isso relacionado com a sua estabilidade genética – ou seja, que não evoluíram para além de um estágio inicial da evolução – e acreditava que o cancro é resultado da instabilidade genética. Observou que injeções de um extrato de fígado de tubarão impediam ratos de desenvolver cancro da mama; no entanto, extratos semelhantes de outros fígados tiveram efeitos semelhantes nos ratos. Como os meus ratos tinham demasiado estrogénio, presumi que lhes faltava algo no fígado necessário para a degradação do estrogénio, já que o fígado é normalmente um forte regulador do estrogénio e utiliza um sistema específico de enzimas desintoxicantes para isso.“ Julho 1991 - Boletim informativo de Ray Peat |
Contributo do estrogénio para a hipercoagulação e risco cardiovascular„O estrogénio pode contribuir de várias formas para um estado hipercoagulável (que conduz a doenças cardiovasculares). Algumas delas envolvem uma função hepática alterada, incluindo uma produção ou metabolismo perturbado de oito fatores diferentes que controlam a coagulação.“ Abril 1991 - Boletim informativo de Ray Peat |
Ácido orótico: riscos potenciais para o metabolismo e saúde do fígado„Sabia-se que o ácido orótico altera o metabolismo das pirimidinas e da amónia, por isso não considerei prudente usar preparações que contenham grandes quantidades dele. Há alguns anos, o ácido orótico – com base em experiências com ratos – foi descrito como um excelente carcinogénico hepático.“ Maio 1990 - Boletim informativo de Ray Peat |
Potencial das preparações tiroideias para restaurar uma função tiroideia normal„Numa pequena percentagem de pessoas com hipotiroidismo, um tratamento de curta duração com preparações tiroideias pode desencadear a recuperação de uma função tiroideia normal: ativando o sistema cérebro-hipófise, aumentando o açúcar no sangue (o que ativa o sistema enzimático hepático que produz T3) e reduzindo os hormonas do stress que inibem a tiroide.“ Agosto/Setembro 1990 - Boletim informativo de Ray Peat |
Efeitos imunossupressores do cortisol„O cortisol descontrolado atua de várias formas como imunossupressor, entre outras através da hipoplasia tímica,*° pela redução da atividade histaminolítica e da atividade da monooxigenase hepática (o que contribui para alergias crónicas) e pode induzir a expressão de alguns tipos de retrovírus.“ Novembro 1989 - Boletim Informativo de Ray Peat |
Papel indispensável da tiroide na síntese de proteínas e energia„A função da tiróide é essencial para todos os processos celulares, incluindo a utilização e síntese de proteínas, a produção de hormona do crescimento, etc. Sem hormona da tiróide para manter a respiração, a glicólise ineficiente desperdiça energia; o lactato não oxidado provoca o catabolismo da proteína hepática. A hipoglicemia estimula a libertação de glucocorticoides, que mantêm o açúcar no sangue à custa de uma rápida degradação proteica.“ Novembro 1989 - Boletim Informativo de Ray Peat |
Células sob stress libertam amoníaco e monóxido de carbono„Pessoas que estudaram a peroxidação lipídica em extratos de células do fígado notaram que era produzido monóxido de carbono. Muitos observaram que células sob stress libertam amoníaco.“ Janeiro 1989 - Boletim Informativo de Ray Peat |
Refutação de informações erradas sobre óleo de linhaça em dietas médicas„Um conhecido que morreu recentemente após vários meses a consumir grandes quantidades de óleo de linhaça disse-me que tinha sido usado tanto por W. F. Koch, M.D., como por Max Gerson, M.D. Eu sabia que isso não era verdade: o programa de Gerson, por exemplo, evoluiu de uma dieta contra enxaqueca e tuberculose para uma terapia contra o cancro e incluía o uso de extrato de tiróide, fígado, sumos frescos e um pouco de manteiga – mas ele dizia sempre: absolutamente nenhum óleo.“ Fevereiro/Março 1989 - Boletim Informativo de Ray Peat |
Ácido canfórico como transportador de cobre para o cérebro e sistema linfático„Estava interessado em usar ácido canfórico para transportar cobre: assim, poderia chegar ao cérebro e também ser absorvido pelo sistema linfático, evitando o fígado – permitindo a absorção de uma grande dose sem danificar o fígado.“ Junho 1988 - Boletim Informativo de Ray Peat |
Redução do estrogénio no tratamento da leucoplasia com suporte de progesterona„Um tratamento ideal para a leucoplasia incluiria um programa que reduzisse o nível crónico de estrogénio e, ao mesmo tempo, promovesse a síntese de progesterona. O corpo tende espontaneamente para esta direção quando recebe o suporte adequado. Com uma ingestão suficiente de proteínas (ovos, leite, queijo, marisco, fígado, etc.), o fígado elimina completamente o estrogénio do sangue na primeira passagem, num organismo saudável.“ Janeiro 1988 - Boletim Informativo de Ray Peat |
Ácido fólico e vitaminas do complexo B na divisão celular rápida„Em casos de divisão celular rápida e excesso de estrogénio, o ácido fólico e outras vitaminas do complexo B são rapidamente consumidos, por isso a suplementação pode ser útil. Normalmente, sugiro uma dose diária de um a dez miligramas de ácido fólico durante algumas semanas, juntamente com fígado duas a três vezes por semana para as outras vitaminas.“ Janeiro 1988 - Boletim Informativo de Ray Peat |
Ray Peat sobre o fígado
Suplementos segundo Ray Peat
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