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Solana Nin Macina sale in legno con macina in ceramica – Solana Nin

Name: Macina sale in legno con macina in ceramica – Solana Nin
Brand: Solana Nin
Price: 44.9 EUR
Availability: InStock

Varianti di prodotto

Corpo in legno, macina in ceramica: non arrugginisce ed è adatta al sale

Macinatura regolabile, da fine a grossa

Dalle saline di Nin in Croazia, abbinato al nostro sale marino grosso di Nin

Mostra tutti i dettagli

Macina

Perché una macina in ceramica per il sale?

Il sale intacca il metallo. Nei macinini con macina in acciaio, con il tempo può quindi comparire la corrosione. La ceramica è molto dura, non arrugginisce e non reagisce con il sale. Per questo la macina in ceramica è la scelta abituale per un macina sale.

Questo macinasale di Solana Nin unisce un corpo in legno a una macina in ceramica. La macinatura è regolabile, da fine per la tavola a grossa per carne e verdure al forno. Il macina sale viene fornito vuoto. L’ideale è riempirlo con sale marino grosso e ben asciutto.

Confronto: I nostri prodotti e preparati standard

Macina sale in legno con macina in ceramica – Solana Nin

Macina sale con macina in metallo

Macina:

Ceramica

Metallo

Corrosione:

Non arrugginisce, nemmeno con il sale

Può corrodersi con il sale

Uso:

Sale, ma anche pepe e spezie secche

Soprattutto pepe

Macinatura:

Regolabile, da fine a grossa

A seconda del modello

Corpo:

Legno

Legno, acrilico o metallo

Provenienza:

Dalle saline di Nin, Croazia

Di solito senza legame con il sale

Informazioni su Macina sale in legno con macina in ceramica – Solana Nin

Informazioni sul prodotto

Le saline di Nin

Le saline di Nin si trovano in una laguna poco profonda vicino alla città di Nin, a nord di Zara, sulla costa dalmata. Qui si produce sale fin dall’antichità. Dopo un’interruzione di diversi secoli, le saline hanno ripreso l’attività nel 1954 e lavorano ancora oggi in modo tradizionale: l’acqua di mare evapora in vasche poco profonde, il sole e la bora che scende dal massiccio del Velebit asciugano il sale, e la raccolta avviene a mano.

Macinasale in legno con macina in ceramica

Il corpo in legno si impugna bene e sta bene su ogni tavola. All’interno lavora una macina in ceramica. È molto dura, non arrugginisce ed è quindi adatta al sale, che con il tempo può intaccare il metallo.

Il sale giusto: macina sale grosso

Il macina sale viene fornito vuoto. L’ideale è riempirlo con sale marino grosso e ben asciutto, per esempio il nostro sale marino grosso delle stesse saline di Nin. Il fior di sale invece non ha bisogno di macinino: i cristalli fini si spargono con le dita.

Domande frequenti (FAQ)

Il macina sale è già pieno?

No, viene fornito vuoto. Da abbinare, proponiamo il sale marino grosso di Nin nella confezione da 500 g.

Quale sale mettere nel macinasale?

Sale grosso e ben asciutto, per esempio il nostro sale marino grosso di Nin. Il fior di sale è troppo fine e troppo umido per un macinino e si sparge direttamente con le dita.

Si può regolare la macinatura?

Sì. La macina in ceramica si regola da fine a grossa.

Macina in ceramica o in acciaio: quale è meglio per il sale?

Il sale può intaccare il metallo. La ceramica è dura, non arrugginisce e resta affilata. Per questo è particolarmente adatta al sale.

Qual è la differenza tra un macina pepe e un macina sale?

Un macina sale con macina in ceramica può macinare anche pepe e spezie secche. Chi vuole macinare sale e pepe separatamente fa bene a usare due macinini.

Come si pulisce un macina sale in legno?

Solo a secco, per esempio con un pennello o un panno asciutto. Il legno non va messo in acqua né in lavastoviglie.

Il macina sale è una buona idea regalo?

Sì, soprattutto insieme al sale marino grosso e al fior di sale delle stesse saline.

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