NUTRIEST Polvere di brodo di ossa da bovino da pascolo biologico

Qualità biologica e produzione delicata

Nutriest punta alla massima qualità: le ossa per questa polvere provengono da bovini da pascolo biologici che pascolano tutto l'anno. Per il brodo, le ossa di bovino vengono cotte lentamente per molte ore, in modo che il più possibile collagene, gelatina e minerali si dissolvano nelle ossa. Proprio come facevano i nostri nonni. Solo che il brodo finito viene poi delicatamente liofilizzato. Ne risulta una polvere che conserva gli ingredienti del brodo fresco in forma concentrata. Naturalmente la polvere è al 100% pura: senza sale, spezie o altri additivi. Ricevi un brodo di ossa di manzo puro in qualità biologica.

Cosa contiene il brodo di ossa: collagene, gelatina e amminoacidi

Il collagene è la proteina strutturale più comune nel corpo umano ed è un componente naturale del tessuto connettivo, della cartilagine, delle ossa e della pelle. Nel brodo di ossa è presente naturalmente: durante la lunga cottura delle ossa di bovino, il collagene passa nel brodo e si trasforma parzialmente in gelatina. Questo è anche il motivo per cui un buon brodo di ossa si gelifica in frigorifero.

Inoltre, il brodo di ossa fornisce naturalmente gli amminoacidi glicina, glutammina e prolina. La glicina è il più piccolo degli amminoacidi che formano le proteine ed è particolarmente presente nel tessuto connettivo; la glutammina è l'amminoacido più comune nel sangue. Entrambi fanno parte dei componenti naturali delle proteine alimentari. La nostra polvere rende questi componenti del brodo tradizionale adatti all'uso quotidiano, senza che tu debba cuocere le ossa per ore.

Proteine e rigenerazione

Con circa 9,5 g di proteine per 10 g di polvere, il nostro brodo di ossa è un integratore molto ricco di proteine, praticamente privo di carboidrati e grassi. Le proteine contribuiscono all'aumento della massa muscolare, al mantenimento della massa muscolare e al mantenimento di ossa normali. Quindi la polvere è un modo semplice per integrare l'apporto proteico quotidiano. Che sia dopo l'allenamento, nel caffè mattutino (parola chiave Bulletproof Coffee) o semplicemente come tazza calda durante la giornata.

Poiché la polvere contiene pochissimi carboidrati ed è completamente naturale, si adatta bene anche a una dieta chetogenica o paleo ed è spesso utilizzata durante il digiuno intermittente.

Tradizionalmente apprezzato – versatile nella vita quotidiana

Da generazioni il brodo di ossa è apprezzato come rimedio casalingo caldo e nutriente ed è oggi particolarmente amato da chi desidera un'alimentazione naturale e ricca di proteine. Che sia come classica tazza di brodo, nel frullato, nel caffè o come potenziatore nutrizionale dal sapore neutro in zuppe e salse. Sei tu a decidere come il nostro brodo di ossa in polvere si adatta alla tua giornata. L'importante è la regolarità: già una porzione al giorno fornisce costantemente proteine e i componenti naturali del vero brodo di ossa di manzo.

Naturalmente vale: la polvere di brodo di ossa non è un sostituto di una dieta varia ed equilibrata, ma un prezioso complemento al tuo piano alimentare.