{"product_id":"cattani-oro-balsamico-invecchiato-40-jahre","title":"Vinagre de Modena envelhecido – Cattani Oro, Aceto Balsamico Invecchiato IGP, 40 anos, 250 ml","description":"\u003cp\u003eO Oro é a linha mais antiga da Acetaia Giuseppe Cattani, um \u003cstrong\u003evinagre de Modena\u003c\/strong\u003e que, segundo a acetaia, envelheceu 40 anos numa sequência de barris de diferentes madeiras. O mosto de uva cozido, proveniente da vinha da família na encosta, torna-se ao longo das décadas mais denso, mais doce e mais aromático, porque todos os verões parte da sua água evapora através da madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um balsâmico antigo e espesso, para usar gota a gota: sobre Parmigiano curado, morangos, gelado de baunilha ou como toque final num risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAceto Balsamico di Modena IGP (Indicação Geográfica Protegida), certificado por um organismo de controlo aprovado pelo Ministério da Agricultura italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste aceto balsamico é produzido e engarrafado por: Casa del Balsamico Modenese S.r.l., Via Emilia Est 1741\/E, 41122 Modena, Itália\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Giuseppe Cattani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57508346528124,"sku":null,"price":431.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-invecchiato-giuseppe-cattani-rawanimal.jpg?v=1792155780","url":"https:\/\/rawanimal.com\/pt-pt\/products\/vinagre-modena-envelhecido-cattani-oro","provider":"Raw Animal","version":"1.0","type":"link"}