Effetti dell’ipotiroidismo sull’affaticamento muscolare e sui metaboliti„Quando la produzione di energia metabolica fallisce, come nell’ipotiroidismo, i muscoli si affaticano facilmente, assorbono acqua in eccesso e la struttura della barriera si allenta. Ciò permette a macromolecole, ATP e altri metaboliti di fuoriuscire, mentre sostanze estranee possono penetrare. Enzimi muscolari tipici come lattato deidrogenasi e creatinchinasi compaiono nel circolo sanguigno nella tipica miopatia ipotiroidea, e proteine cardiache – inclusa una forma specifica di lattato deidrogenasi e una proteina muscolare, la troponina – compaiono nel sangue dopo uno sforzo cardiaco o affaticamento in combinazione con ipotiroidismo o infiammazione sistemica.“ Settembre 2019 - Newsletter di Ray Peat |
Barriera emato-encefalica e stress cellulare: rilevazioni nel sangue„La barriera emato-encefalica (BBB) è stata talvolta considerata qualcosa di unico, ma è solo un caso speciale della resistenza cellulare che esiste ovunque. Dopo un allenamento intenso, che causa affaticamento e danni muscolari, per esempio, una proteina cerebrale specifica, S100B, considerata un componente cruciale della BBB, può essere rilevata nel circolo sanguigno. Lo scambio di sostanze – anche di proteine e acidi nucleici – tra le cellule e il loro ambiente aumenta sotto stress. La rilevazione di sostanze come S100B nel sangue è ora riconosciuta come indicatore di depressione e danno cerebrale.“ Settembre 2019 - Newsletter di Ray Peat |
Produzione di serotonina e meccanismi di difesa dell’organismo„La gran parte della serotonina prodotta dall’organismo si forma nell’intestino, dove il tessuto è costantemente esposto a materiale estraneo come l’endotossina. Tuttavia, tutte le cellule del corpo possono produrre serotonina e istamina sotto stress, e le piastrine sono uno dei meccanismi di difesa dell’organismo contro la serotonina: possono legarla, assorbirla e trasportarla ai polmoni, dove viene distrutta. I polmoni hanno una grande capacità di ossidarla.“ Settembre 2019 - Newsletter di Ray Peat |
Rigidità cellulare e cambiamenti degenerativi indipendenti dal colesterolo„La rigidità fisica effettiva delle cellule intere e del loro ambiente è molto importante. Per esempio, l’eccitotossicità (Fang, et al., 2014) e altre forme di carenza energetica possono irrigidire le cellule, e una carenza energetica persistente così come l’infiammazione portano a cambiamenti degenerativi – come la calcificazione dei tessuti, la fibrosi e il movimento cellulare invasivo e disordinato. Questi irrigidimenti stress-correlati della sostanza cellulare e della matrice non hanno direttamente a che fare con la quantità locale di colesterolo.“ Settembre 2018 - Newsletter di Ray Peat |
Il paradosso della dottrina della membrana a doppio strato lipidico"Il fatto che il colesterolo rafforzi le cellule e impedisca loro di disgregarsi sotto stress non ha ovviamente nulla a che fare con una membrana a doppio strato lipidico. Questa dottrina della membrana ha fatto apparire paradossale che la perdita di colesterolo renda le cellule più rigide, pur indebolendole allo stesso tempo. Gilbert Ling ha evidenziato per oltre 65 anni i numerosi paradossi affrontati dai sostenitori della membrana lipidica, ma la dottrina della membrana continua a prevalere." Settembre 2018 - Newsletter di Ray Peat |
Il ruolo degli alimenti nutrienti per uno sviluppo normale e la gestione dello stress"Ogni alimento che fornisce nutrienti semplici senza scatenare infiammazioni o bloccare enzimi supporta lo sviluppo normale dell'animale senza attivare reazioni da stress." Settembre 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Effetti dell'aumento del paratormone sui tessuti corporei"Quando manca la vitamina D o il calcio, o quando il fosfato è in eccesso – così come in caso di ipoglicemia e stress (Ljunghall, et al., 1984) – il paratormone aumenta. Questo può portare a un ammorbidimento delle ossa e a un indurimento dei tessuti molli, specialmente delle arterie, a volte anche del cervello, della pelle e di altri organi. Il paratormone aumenta la pressione sanguigna, ancora prima che si rilevi un irrigidimento causato dal calcio." Settembre 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Sodio: influenza sulla conservazione del magnesio sotto stress"Uno degli effetti più importanti del sodio è che tende a preservare il magnesio, che si perde facilmente sotto stress e in caso di ipotiroidismo. Quando mangiamo cibi salati, se ne sentiamo il bisogno, possiamo trattenere più facilmente il nostro magnesio." Nutrizione per le donne |
Produzione di estrogeni negli uomini sotto stress e fame"Gli uomini producono estrogeni, specialmente sotto stress come fame, alcolismo o danni al fegato. In una carestia, gli uomini possono persino produrre latte." Nutrizione per le donne |
Aumento degli estrogeni indotto dallo stress e impatti sul comportamento maschile"Lo stress porta a un aumento degli estrogeni e a una perdita di antiestrogeni come l'ormone tiroideo, il progesterone e (negli uomini) il testosterone. Le scimmie maschio sottoposte a vessazioni mostrano livelli ridotti di testosterone, e questo effetto persiste a lungo anche dopo che il loro ambiente è migliorato. Lo stress della sottomissione sembra portare a un adattamento alla passività. Questa passività previene ulteriori lesioni, ma non sappiamo quanto sia stressante la loro continua subordinazione." Nutrizione per le donne |
La scoperta di Selye delle fasi del sistema di adattamento e la "immunizzazione allo stress"„Hans Selye scoprì che le ghiandole surrenali sono una componente centrale del nostro sistema di adattamento. Nella prima fase di stress c'è una reazione di shock (con cambiamenti simili a quelli di una dominanza estrogenica) e danni a vari tessuti. Nella seconda fase le ghiandole surrenali proteggono l'animale, e questa protezione dura finché qualcosa non si esaurisce. Esponendo i ratti a uno stress preliminare, Selye osservò che poteva indurre un adattamento a stress successivi – una sorta di immunizzazione contro lo stress.“ Nutrizione per le donne |
Ormoni dello stress, alimentazione e longevità„Gli ormoni dello stress fanno invecchiare vari tessuti, incluso il cervello e il collagene nel tessuto connettivo. Una buona alimentazione – compresi i composti anti-stress presenti in alcuni alimenti – ottimizzerà contemporaneamente le capacità mentali e prolungherà la durata della vita sana.“ Nutrizione per le donne |
Cisteina: influenza sulla funzione tiroidea durante stress e fame„La cisteina, un amminoacido presente in abbondanza nei muscoli e nel fegato, blocca casualmente la sintesi dell'ormone tiroideo. Quando digiuniamo o siamo sotto stress, il cortisone fa sì che questi tessuti ricchi di proteine vengano degradati. Se il metabolismo continuasse al ritmo normale, stress o fame ci distruggerebbero rapidamente. Tuttavia, la cisteina rilasciata dai muscoli inibisce la tiroide, rallentando così il metabolismo.“ Nutrizione per le donne |
Ipotiroidismo adattativo da stress e intenso sforzo fisico„Il cortisone inibisce anche la tiroide. Qualsiasi stress – compreso l'esercizio fisico intenso – porta a questo rallentamento protettivo del metabolismo. Il battito cardiaco lento dei corridori è in gran parte il risultato di questa ipotiroidismo adattativo.“ Nutrizione per le donne |
Conversione degli ormoni tiroidei durante stress e invecchiamento„Quando nasce un bambino o quando qualcuno subisce un altro tipo di stress, come un'infezione, o quando una persona invecchia, l'ormone tiroideo più noto, la tiroxina, non viene convertito normalmente nella forma molto più attiva T3 (triiodotironina). In queste condizioni di emergenza, un consumo ridotto di ossigeno è un adattamento utile,“ Nutrizione per le donne |
Efficacia della tiroide naturale in condizioni di stress„Molte persone la cui tiroide è soppressa dallo stress non rispondono al tiroxina sintetica (T4) perché lo stesso stress può bloccare la conversione in T3. La tiroide naturale (USP) è generalmente la più efficace,“ Nutrizione per le donne |
Estrogeno, invecchiamento riproduttivo e teorie sul cancro„Questo effetto antiossidante dell'estrogeno suggerisce un avvicinamento della ricerca sull'invecchiamento riproduttivo alla teoria di Warburg, secondo cui un difetto nella respirazione cellulare è il difetto primario nel cancro – e anche all'osservazione di Selye che l'effetto dell'estrogeno somiglia alla prima fase di shock della reazione allo stress.“ Nutrizione per le donne |
Stress, stagioni e livelli ormonali nell'uomo„Lo stress eccessivo (aumentando gli estrogeni e/o diminuendo il progesterone, ecc.) può scatenare sintomi in qualcuno che non ha mai avuto disturbi prima. Un'estate in Alaska con giorni insolitamente lunghi può alleviare i sintomi di una persona affetta cronica. Inverni bui e nuvolosi in Inghilterra o nel Pacifico nord-occidentale sono forti fattori di stress e portano a un progesterone più basso nelle donne e a un testosterone più basso negli uomini.“ Nutrizione per le donne |
Reazione delle ghiandole surrenali all'infiammazione e agli ormoni dello stress„Quando l'organismo percepisce un'infiammazione o un altro stress (forse registrando cambiamenti nella glicemia, nell'acido lattico o nel biossido di carbonio – o in tutti insieme), le ghiandole surrenali rilasciano ormoni anti-stress, tra cui adrenalina e cortisone (a condizione che queste ghiandole non siano esaurite o affamate). Sia l'adrenalina che il cortisone possono aumentare la glicemia per soddisfare il fabbisogno aumentato.“ Nutrizione per le donne |
Effetto del cortisone sul metabolismo delle proteine e sull'immunità„Il cortisone stimola la conversione delle proteine in zucchero, e poiché non ci sono proteine immagazzinate (a parte piccole quantità che circolano nel sangue), ciò significa che il cortisone inizia a trasformare l'organismo in carburante per l'area problematica. In situazioni di emergenza acute, i tessuti linfatici si riducono per primi – il che va bene, poiché possono essere ripristinati dopo il recupero dell'animale, e la loro funzione – l'immunità – si svolge in parte su una scala temporale più lunga, da giorni a settimane. Tuttavia, se questi tessuti vengono cronicamente esauriti dallo stress o dalla malnutrizione, è più probabile che le infezioni risultino fatali, come accade negli anziani o nelle popolazioni povere.“ Nutrizione per le donne |
Gestione dello stress attraverso la correzione dell'alimentazione e dell'ambiente„In generale, lo stress dovrebbe essere affrontato innanzitutto correggendo il difetto sottostante – che può essere ambientale o nutrizionale. Un aumento del fabbisogno nutrizionale riguarda di solito proteine e grassi; un'ipoglicemia acuta può richiedere una grande quantità di zucchero, e questo suggerisce che le ghiandole surrenali potrebbero essere esaurite. In questo caso, oltre ad altri nutrienti, dovrebbero essere forniti acido pantotenico, vitamina C, vitamina A, magnesio e potassio.“ Nutrizione per le donne |
La visione di Hans Selye sullo stress e l'attivazione dei tessuti„Secondo Hans Selye, l'attivazione o la lesione dei tessuti è l'inizio dello stress. Più cellule sono coinvolte, maggiore è lo stress. Una lesione a una gamba, che è collegata solo tramite vasi sanguigni, provoca una reazione di stress nell'animale – il segnale di stress può quindi essere trasmesso attraverso il sangue, anche se normalmente sono coinvolti anche i nervi. Gli adeninnucleotidi sono stati sospettati come causa dello shock (perché sono vasodilatatori, come molti altri prodotti dello stress, tra cui il fosfato), ma altre possibilità sono l'istamina, diversi poliamini e la glicemia bassa.“ Nutrizione per le donne |
Fasi di stress secondo Selye e i loro effetti sui tessuti„Selye divide lo stress in tre fasi: allarme, resistenza (o adattamento) ed esaurimento. Tre tessuti mostrano di solito per primi gli effetti: il tessuto timolinfatico si riduce, il tessuto gastrointestinale si infiamma e sanguina, e la corteccia surrenale si ingrossa.“ Nutrizione per le donne |
Somiglianze tra lesioni e sforzi nel fabbisogno energetico„Lesioni e sforzi hanno in comune il fatto che richiedono più carburante/energia. Penso quindi che il livello di glucosio nel sangue sia almeno utile per comprendere lo stress, anche se altre sostanze sono coinvolte nella segnalazione o nel processo di coordinamento.“ Nutrizione per le donne |
Il glucosio nel sangue come fattore integratore nello stress„Dalla mia esperienza personale sono portato a credere che il glucosio nel sangue sia un importante fattore integratore e che l'organismo probabilmente percepisca piccole o rapide fluttuazioni difficili da rilevare con i normali metodi di laboratorio. Per esempio, è noto che soprattutto gli uomini sotto stress da prelievo di sangue rilasciano adrenalina, che tende ad aumentare la concentrazione di glucosio nel sangue.“ Nutrizione per le donne |
La vitamina E attenua l'artrite da stress indotta dal ferro negli animali„Hans Selye usava talvolta metalli iniettati, come sali di ferro, per sensibilizzare sperimentalmente gli animali allo stress e facilitare così l'insorgenza dell'artrite. Notò che la vitamina E poteva attenuare questo effetto del ferro.“ Nutrizione per le donne |
Eliminazione di zucchero nelle urine da stress senza necessità di insulina„Lo stress può causare la comparsa di zucchero nelle urine – così come molte altre condizioni – e ciò non richiede un trattamento con insulina.“ Nutrizione per le donne |
Effetti del cancro sugli ormoni dello stress e sul fabbisogno di nutrienti„Il cancro sovrastimola gli ormoni anti-stress della corteccia surrenale e causa spesso un'estrema deplezione attraverso la mobilitazione di grassi e proteine; il glucosio nel sangue e l'immagazzinamento del glicogeno sono alterati. Durante o dopo un trattamento oncologico sembra utile una dieta ipoglicemica: pasti piccoli e frequenti, fegato (o nutrienti simili), magnesio, potassio. Le vitamine A, E, C e l'acido pantotenico sono particolarmente importanti nello stress, ma tutti i nutrienti sono necessari.“ Nutrizione per le donne |
Fabbisogno di nutrienti per la resistenza allo stress e il recupero„Lo stress sembra aumentare il fabbisogno di tutti i nutrienti di una persona, comprese calorie e proteine. Le vitamine più comunemente usate per la resistenza allo stress sono A, C, E e acido pantotenico. I minerali magnesio, calcio, potassio e zinco possono aiutare nelle prime fasi dello stress, mentre integratori di sodio possono essere necessari nella fase finale ed estrema dello stress, quando le ghiandole surrenali sono esaurite.“ Nutrizione per le donne |
Effetti dello stress sulla tiroide e sugli ormoni„Lo stress inibisce la tiroide e può ridurre il progesterone (e/o il testosterone), mentre aumenta l'estrogeno. Studi recenti di Siiteri e del suo gruppo mostrano un coinvolgimento ormonale in diverse malattie autoimmuni. Le donne sono significativamente più suscettibili a queste malattie rispetto agli uomini.“ Nutrizione per le donne |
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„Qualsiasi attività può ridurre lo stress se è pianificata e completata senza interruzioni come previsto. L’inattività forzata e l’incapacità di raggiungere ciò che si intendeva sono forti fattori di stress.“ Nutrizione per le donne |
Raccomandazioni nutrizionali e di nutrienti per il trattamento dei disturbi minerali causati dallo stress„Lo stress altera gli ormoni surrenalici e il metabolismo minerale – indipendentemente dal fatto che la causa sia uno stile di vita disorganizzato o un trauma chirurgico. L’alimentazione dovrebbe contenere circa 90 grammi di proteine (in pasti frequenti), uova come fonte di zolfo (necessario, per esempio, per la sintesi dei lubrificanti articolari) e favorire un alto rapporto magnesio/calcio (ad esempio tramite verdure, crusca, frutta) mantenendo bassa l’assunzione di fosfati (ciò includerebbe l’uso di foglie verdi al posto di parte della carne, così come l’uso di formaggio). Vitamine C, E e pantotenico sono particolarmente richiesti in caso di stress. Anche le vitamine A e B2 sono essenziali per la produzione degli ormoni anti-stress. L’inositolo è noto per proteggere il materiale biologico da molti tipi di danni e potrebbe avere questo effetto anche nell’artrite, ma non conosco ricerche specifiche su questo uso.“ Nutrizione per le donne |
Effetto protettivo della pantotenico contro le conseguenze dello stress„La pantotenico è stata recentemente descritta in dosi molto elevate come protettiva contro lo stress – anche quando alle cavie erano state rimosse le ghiandole surrenali. Poiché questo nutriente è necessario per degradare l’insulina, penso che parte del suo effetto anti-stress consista nel minimizzare l’ipoglicemia e quindi ridurre la quantità di cortisone necessaria.“ Nutrizione per le donne |
La tiroide come ormone anti-stress fondamentale a livello cellulare„A livello cellulare, lo stress riduce la carica energetica. Sistemicamente, lo stress inibisce il metabolismo ossidativo. Entrambe le osservazioni suggeriscono che l'ormone anti-stress fondamentale sarebbe la tiroide.“ Nutrizione per le donne |
Stress cronico, ipoglicemia e il loro ruolo nel diabete„Negli esperimenti sugli animali è stato osservato che il cortisone può scatenare il diabete – apparentemente danneggiando il pancreas – e si è ipotizzato che lo stress cronico (che può essere causato da bassi livelli di zucchero nel sangue) possa essere un fattore nello sviluppo del diabete.“ Nutrizione per le donne |
Conoscenze da condizioni sovrapposte su stress e invecchiamento„Invecchiamento, stress, menopausa, sindrome di Cushing e sindrome premestruale si sovrappongono così tanto che ciascuna di queste condizioni probabilmente può offrirci spunti sulle altre.“ Nutrizione per le donne |
Accumulo di estrogeni dovuto alla pigrizia epatica causata dallo stress„Tutti i tipi di stress tendono a rendere il fegato pigro. Normalmente il fegato rimuove le tossine e gli ormoni in eccesso dal corpo. L’estrogeno può accumularsi a livelli elevati se il fegato non è completamente attivo. Un effetto dell’estrogeno è quello di favorire un tipo di ossidazione che non produce energia – aumentando così il fabbisogno di ossigeno.“ Nutrizione per le donne |
Lo stress influenza gli steroidi e favorisce malattie degenerative nel sistema gastrointestinale„Lo stress consuma steroidi e genera molte malattie degenerative descritte da Hans Selye. Il sistema gastrointestinale si infiamma o forma ulcere, e il tessuto fibroso può proliferare. Le ghiandole surrenali si ingrossano e il tessuto linfatico si riduce nella prima fase di stress (per poi eventualmente ingrossarsi).“ Nutrizione per le donne |
Trattare le malattie da stress con progesterone e vitamine invece del cortisone„Le malattie da stress hanno tipicamente un aspetto allergico dominante e rispondono agli steroidi. Il cortisone è usato in medicina, ma ha effetti collaterali che si potrebbero evitare usando il progesterone (anche se il progesterone medico contiene spesso solventi allergenici e conservanti come il fenolo). Niacina, vitamina A, vitamina C ecc. aiutano a formare il progesterone e quindi spesso aiutano nelle malattie da stress – anche se le sostanze prodotte sono esse stesse un po’ allergeniche.“ Nutrizione per le donne |
Il ruolo dell’alimentazione e della tiroide nelle malattie da stress„Un’alimentazione ricca di proteine animali e altri nutrienti – inclusa una quantità adeguata di tiroide essiccata, se si usano proteine raffinate – può portare a un miglioramento immediato in molte malattie specificamente causate dallo stress.“ Nutrizione per le donne |
Lattato come innesco della risposta allo stress„Il lattato è uno stimolo sufficiente per scatenare la risposta allo stress.“ Nutrizione per le donne |
Salute prima del concepimento e rischi derivanti dall’allevamento di animali feriti„Concediti il tempo necessario per guarire completamente prima di rimanere incinta. C. Brown-Séquard allevò porcellini d’India feriti e scoprì che la prole presentava un alto tasso di epilessia e difetti congeniti. Malattia o trauma – comprese le operazioni – possono scatenare uno stato di stress cronico, associato all’esaurimento di molti nutrienti. Qualche mese con un’alimentazione supplementare e l’evitare nuovi fattori di stress può ripristinare le riserve del corpo.“ Nutrizione per le donne |
Regolazione centrale dell’estrogeno e il suo legame con fattori importanti nel corpo„L’estrogeno è regolato in modo centrale – cruciale – dal fegato. Estrogeno, progesterone, iodio, zucchero e stress sono strettamente collegati tra loro.“ Nutrizione per le donne |
Soluzioni saline per la conservazione del tessuto muscolare durante il digiuno„Uno studio dell’epoca (1975) ha esaminato la possibilità che una soluzione salina equilibrata possa prevenire la distruzione del tessuto muscolare e di altri tessuti ricchi di proteine durante il digiuno. Ho notato che una tale soluzione allevia la sensazione di stress, quindi penso che si dimostrerà efficace contro la perdita di proteine.“ Nutrizione per le donne |
Digiuno, stress e recupero della funzione tiroidea„Il digiuno e lo stress sopprimono la tiroide e possono così peggiorare molti sintomi. La funzione tiroidea non sempre si ripristina quando il digiuno termina.“ Nutrizione per le donne |
Alimentazione e salute: argomenti a favore e contro gli integratori„Le particolarità individuali e lo stress possono rendere estremamente difficile mantenersi in salute con un’alimentazione normale. Tuttavia, se si considerano normali pasti a base di fegato, foglie di broccoli, ostriche e papaya, gli integratori potrebbero generalmente non essere necessari.“ Nutrizione per le donne |
Degradazione muscolare dovuta a stress e cortisone sotto carico„Se il carico genera troppo stress e troppo poca attività muscolare reale, i muscoli possono degradarsi perché il cortisone sposta il metabolismo degli amminoacidi verso la produzione di glucosio.“ Nutrizione per le donne |
Come lo stress consuma il progesterone e influenza il ciclo mestruale„Lo stress consuma il progesterone e può causare l’assenza del ciclo mestruale.“ Nutrizione per le donne |
Allenamento sportivo, ormoni dello stress e funzione tiroidea„È noto che l’allenamento sportivo rallenta il battito cardiaco. Il cortisone, prodotto dallo stress, inibisce la tiroide. (Quando la tiroide è bassa, si richiede meno ossigeno – questa è un’adattamento utile per aumentare la resistenza.) Oggi si sa che questi cambiamenti ormonali possono causare infertilità sia negli uomini che nelle donne.“ Nutrizione per le donne |
Approccio biofisico e bisogni nutrizionali individuali„Sottolineare l’unicità dei bisogni individuali dovrebbe essere visto nel contesto della ricerca dei principi più generali: questo può aiutarci a riconoscere connessioni significative e a rendere importanti cose apparentemente banali. Penso che un approccio biofisico al citoplasma sia uno dei principi che aiuteranno a riconoscere i modelli. Altre idee più specifiche e immediatamente pratiche riguardano lo stress, l’uso efficiente o sprecone dello zucchero e il carico energetico delle cellule.“ Nutrizione per le donne |
Aumento del colesterolo sierico indotto dallo stress come reazione di adattamento„L’aumento del colesterolo sierico dovuto allo stress è un importante adattamento protettivo.“ Novembre 2018 - Newsletter di Ray Peat |
Meccanismi di sopravvivenza del cervello in caso di stress e richieste ambientali„Per trasmettere l’adattamento, il cervello orienta l’organismo verso gli aspetti dell’ambiente che più probabilmente soddisfano i suoi bisogni, e questo include valutazioni di possibili situazioni future. Quando mancano buone prospettive, il cervello si occupa di cambiamenti difensivi: aumenta gli ormoni dello stress e i meccanismi di lotta o fuga e inizia a trasformare parte del proprio tessuto in energia e materiali necessari per la sopravvivenza dei suoi organi essenziali – cervello, polmoni e cuore.“ Novembre 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Reazioni di sopravvivenza delle cellule stressate e conseguenze a lungo termine„Una parte della risposta difensiva cellulare di base comprende enzimi che elaborano le tossine in modo da migliorare la situazione immediata – ma che possono creare nuovi problemi per l'organismo se diventano cronici. Per esempio, i tessuti stressati producono monossido di carbonio ed estrogeni, che prevengono l'apoptosi e favoriscono l'autofagia, offrendo un vantaggio di sopravvivenza a breve termine. Sopravvivendo in uno stato di stress sotto l'influsso di CO ed estrogeni, le cellule producono citochine che influenzano la sensibilità delle cellule circostanti allo stress e all'infiammazione, e subiscono progressivamente cambiamenti epigenetici, tendendo a trasformarsi in cellule di un altro tipo,“ Novembre 2017 - Newsletter di Ray Peat |
L'accumulo di PUFA amplifica le reazioni cellulari allo stress„Gli acidi grassi polinsaturi (PUFA) accumulati agiscono come amplificatori delle reazioni cellulari allo stress.“ Novembre 2017 - Newsletter di Ray Peat |
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„In situazioni sperimentali, i cambiamenti epigenetici indotti dallo stress sono reversibili. Tuttavia, se l'organismo rimane nello stesso tipo di ambiente che ha innescato il processo, le inversioni diventano meno probabili con l'avanzare dell'età.“ Novembre 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Il ruolo del sistema nervoso nello stress emotivo e nella sopravvivenza„Lo stress emotivo è organizzato dal sistema nervoso e modifica ormoni e funzioni cellulari in modo da migliorare la sopravvivenza immediata.“ Novembre 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Monossido di carbonio da stress e marker di condizioni croniche„Quando durante lo stress si forma monossido di carbonio, la degradazione della molecola di eme libera anche ferro e biliverdina, che viene rapidamente convertita in bilirubina. Valori elevati di bilirubina e monossido di carbonio nei fluidi corporei o nel respiro possono essere osservati in molte condizioni croniche – insieme a variazioni del contenuto di ferro nei tessuti.“ Novembre 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Accumulo di ferro: stress, invecchiamento e danni ossidativi„L'accumulo di ferro nei tessuti durante lo stress e l'invecchiamento rende sempre più probabile che, in momenti di carenza di ossigeno, si verifichino danni gravi, poiché gli atomi di ferro catalizzano reazioni come la perossidazione lipidica.“ Novembre 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Lo stress influenza estrogeni e progesterone„Un danno alle ovaie o lo stress sistemico tendono a ridurre la produzione di progesterone, mentre aumenta la produzione endogena di estrogeni.“ Novembre 2016 - Newsletter di Ray Peat |
Stress ed endotossina: reazioni infiammatorie e attivazione dell'aromatasi„L'endotossina, assorbita dall'intestino durante lo stress, favorisce molte reazioni infiammatorie e attiva l'aromatasi.“ Novembre 2016 - Newsletter di Ray Peat |
Oltre il TSH: ipotiroidismo e disturbi metabolici sistemici„A causa dell’uso inefficiente del glucosio nell’ipotiroidismo, gli acidi grassi vengono mobilizzati dai tessuti e contribuiscono a stress e infiammazione. Nelle malattie autoimmuni gli acidi grassi liberi sono costantemente elevati.“ Novembre 2016 - Newsletter di Ray Peat |
Circolo vizioso tra estrogeni e infiammazione„Gli acidi grassi liberi potenziano gli effetti degli estrogeni e aumentano la formazione di prostaglandine infiammatorie che attivano l’aromatasi. Poiché gli estrogeni aumentano la lipolisi e gli acidi grassi liberi e ne favoriscono la conversione in prostaglandine, questo processo indotto dallo stress diventa facilmente un circolo vizioso autoalimentante.“ Novembre 2016 - Newsletter di Ray Peat |
Terapia in altitudine e il suo legame con l’attività antiossidante„I cambiamenti osservati dal gruppo di Meerson nella terapia in altitudine somigliano a quelli che si verificano con l’integrazione di tiroide e antiossidanti. La minore concentrazione di ossigeno nei tessuti ad alta quota aumenterebbe le riserve antiossidanti dell’organismo rendendolo più resistente allo stress. Una riduzione dell’assunzione di grassi alimentari insaturi protegge in modo simile dallo stress ossidativo.“ Mind And Tissue Russian Research Perspectives on the Human Brain |
Benefici farmacologici di Ginseng ed Eleutherococcus a livello cellulare„Con un approccio farmacologico si può ottenere, con Ginseng, Eleutherococcus e 2-Benzilbenzimidazolo, una riduzione dell’utilizzo di glicogeno, ATP e fosfocreatina (Dardymov, 1971) in combinazione con un aumento della sintesi proteica (Rozin, 1971) e una maggiore resistenza di cellule e organismi allo stress.“ Mind And Tissue Russian Research Perspectives on the Human Brain |
Stress cronico e i suoi effetti su infiammazione ed energia„In uno stato di stress cronico la produzione di energia ossidativa è bassa e i mediatori infiammatori sono probabilmente cronicamente elevati. Tipicamente la produzione di lattato è permanentemente aumentata e/o la sua ossidazione ridotta. Io“ Maggio 2020 - Newsletter di Ray Peat |
Stress e lattato: impatto su infiammazione ed esosomi„La riduzione causata da stress e/o lattato attiva i canali, contrae la muscolatura liscia vascolare e attiva un ampio spettro di altre attività cellulari – inclusa l’infiammazione e la secrezione di esosomi,“ Maggio 2020 - Newsletter di Ray Peat |
Produzione di esosomi indotta dallo stress e fattori protettivi„La produzione di esosomi sotto stress fa parte della normale funzione rigenerativa del corpo (Zhang, et al., 2017). Solo quando mancano fattori protettivi come il progesterone e l’anidride carbonica, la loro produzione diventa controproducente.“ Maggio 2020 - Newsletter di Ray Peat |
Serotonina: Oltre il mito dell’«ormone della felicitໄIl mito farmaceutico della serotonina come ‘ormone della felicità’ ha portato la maggior parte delle persone – persino i ricercatori – a ignorare il fatto che essa intensifica l’infiammazione e attiva il sistema dello stress, riducendo al contempo l’efficienza della produzione di energia.“ Maggio 2019 - Newsletter di Ray Peat |
Estrogeni, serotonina e manipolazione da parte delle aziende farmaceutiche„La manipolazione delle informazioni sugli estrogeni da parte delle aziende farmaceutiche è stata ancora più estrema rispetto al loro trattamento della serotonina. Attivato dallo stress – insieme alla serotonina – è uno dei principali attivatori dell'ormone di rilascio della corticotropina (CRH), che stimola l'ipofisi e le ghiandole surrenali, promuove l'infiammazione ed è un fattore importante nella PPD (Glynn e Sandman, 2014, HahnHolbrook, 2016), così come in altre forme di depressione, invecchiamento e malattia di Alzheimer.“ Maggio 2019 - Newsletter di Ray Peat |
Quando lo stress adattativo diventa maladattativo„Lo stress si manifesta quando processi normalmente adattativi iniziano ad avere effetti dannosi (maladattativi). Ciò accade quando le risorse dell'organismo non sono sufficienti a soddisfare le richieste della situazione.“ Maggio 2019 - Newsletter di Ray Peat |
Stress, energia metabolica e integrazione nell'organismo„La stimolazione della produzione di CRH da parte di istamina, serotonina, endorfine, IL-1, ossido nitrico e/o estrogeni porta, in buona salute, all'attivazione di risposte anti-stress complesse e adeguate. Quando lo stress è molto intenso o prolungato o quando la nutrizione è insufficiente, tutti i segnali attivatori – il CRH stesso e i glucocorticoidi anti-stress – possono produrre effetti non integrati nelle funzioni dell'organismo mentre affronta i suoi problemi. Ciò porta a sintomi e infine a processi degenerativi e invecchiamento. Questo fallimento dell'integrazione è quasi sempre dovuto a insufficiente energia metabolica.“ Maggio 2019 - Newsletter di Ray Peat |
Influenza degli ormoni dello stress sui mitocondri„I livelli di aldosterone e paratormone aumentano sotto stress, con la serotonina che agisce sulla corteccia surrenale e sulle paratiroidi stimolandone il rilascio. Tutti e tre questi ormoni agiscono sui mitocondri riducendo la produzione di energia ossidativa.“ Maggio 2019 - Newsletter di Ray Peat |
Fattori ambientali che potrebbero contribuire all'autismo„Cose nell'ambiente – o sostanze che si formano in risposta allo stress ambientale – che potrebbero causare l'autismo includono l'esposizione prenatale e neonatale alle radiazioni, comprese le isotopi provenienti dall'industria energetica, dai test nucleari, da Chernobyl e Fukushima; esposizione all'inquinamento atmosferico, inclusi ossidi di azoto, ozono, monossido di carbonio, biossido di zolfo e particolato (Jung, et al., 2013); alluminio (Mold, et al., 2018), piombo, mercurio, manganese, arsenico, cadmio, cromo, manganese e nichel (Windham, et al, 2006); acetaminofene, infezioni, endotossine, estrogeni esogeni ed endogeni, ipotiroidismo, carenza di progesterone, carenza di agmatina, eccesso di serotonina, ossido nitrico endogeno (Sweeten, et al., 2004) e carenza di vitamina D.“ Maggio 2018 - Newsletter di Ray Peat |
Variazioni stagionali nelle diagnosi di cancro al seno„Esiste una chiara stagionalità nella diagnosi (comparsa) del cancro al seno, con un picco in primavera e un minimo in autunno (Cohen, et al., 1983). L'aumento delle diagnosi in primavera coincide con l'aumento delle gonadotropine (associate al cancro al seno e alla prostata), mentre la diminuzione in autunno coincide con livelli più alti di vitamina D e ormoni dello stress più bassi.“ Maggio 2016 - Newsletter di Ray Peat |
La scoperta di McClintock della mobilità genica nelle risposte allo stress delle piante„Negli anni '40 Barbara McClintock scoprì che le piante sotto stress possono ‘spostare’ i loro geni per migliorare l'adattamento, generando più variazione nella progenie. Invece di riconoscere che McClintock aveva scoperto un aspetto della creatività della vita, trovarono la flessibilità adattativa da lei individuata insopportabilmente estranea alla loro visione meccanicistica della vita.“ Marzo 2021 - Newsletter di Ray Peat |
Radiazioni, particolato fine e stress riduttivo da estrogeni„Radiazioni ionizzanti, particolato fine e un eccesso di estrogeni disturbano il sistema in modi diversi, ma tutti generano stress riduttivo, infiammazione, sintesi del collagene e perdita delle funzioni cellulari differenziate.“ Marzo 2019 - Newsletter di Ray Peat |
Il sonno riduce il catabolismo indotto dallo stress„Lo stress del buio genera uno stato catabolico inefficiente, in cui il cortisolo degrada i tessuti per fornire glucosio – e il sonno riduce questo stress fino a un certo punto.“ Marzo 2018 - Newsletter di Ray Peat |
Insufficienza cardiaca diastolica come comune patologia legata all'età„La fase diastolica, rilassata del ciclo di contrazione cardiaca spesso fallisce sotto stress o con l'età – anche nelle moscerini della frutta. Il cuore si irrigidisce e non si riempie completamente, quindi pompa meno sangue a ogni battito.“ Marzo 2018 - Newsletter di Ray Peat |
Ruolo protettivo del glucosio per la salute intestinale sotto stress„Lo stress intenso o prolungato danneggia l'intestino, compromette la sua funzione di barriera e permette alle tossine batteriche – in particolare l'endotossina – di entrare nel circolo sanguigno. Il glucosio è il fattore decisivo per proteggere l'epitelio intestinale sotto stress.“ Marzo 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Diminuzione del testosterone e aumento degli estrogeni dovuti allo stress„Negli uomini il testosterone diminuisce a causa dello stress e dell'invecchiamento, e la sua conversione in estrogeni aumenta a causa dello stress e dell'infiammazione. L'endotossina aumenta specificamente la conversione del testosterone in estrogeni.“ Marzo 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Spostamento metabolico da stress e formazione di tossine reattive„Quando lo stress sposta il metabolismo verso la riduzione – con la formazione di acido lattico –, gli atomi di ferro reagiscono ciclicamente con l'ossigeno e i riducenti, generando radicali idrossilici e altre tossine altamente reattive.“ Marzo 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Diidrotestosterone potenzialmente più efficace del testosterone„Un trattamento con diidrotestosterone (che non può essere convertito in estrogeni) potrebbe essere più efficace rispetto al testosterone comune – considerando l'aumento dell'attività dell'aromatasi con l'età, lo stress e l'infiammazione, nonché il probabile ruolo degli estrogeni nel processo degenerativo eccitatorio.“ Marzo 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Effetti trascurati dello stress sull'intestino„Sebbene gli effetti dello stress sull’intestino siano noti fin da quando Hans Selye ha descritto la sindrome generale di adattamento (con emorragie intestinali come segno precoce di stress), ciò non è stato considerato in nessuno dei grandi studi sul trauma cerebrale o sull’ictus.“ Marzo 2016 - Newsletter di Ray Peat |
Connessione tra infiammazione cerebrale e organi„I processi infiammatori e degenerativi nel cervello richiedono alcune ore per svilupparsi, e durante queste ore i segnali di stress dal cervello causano cambiamenti nell’intestino che portano a uno stato infiammatorio sistemico.“ Marzo 2016 - Newsletter di Ray Peat |
Progesterone orale come risposta adeguata allo stress grave„La somministrazione orale di progesterone sembra appropriata in ogni stress serio, poiché l’intestino diventa rapidamente un amplificatore delle reazioni infiammatorie.“ Marzo 2016 - Newsletter di Ray Peat |
Serotonina: più di un semplice „neurotrasmettitore“„La serotonina è spesso definita un neurotrasmettitore e si presume che agisca tramite recettori per trasmettere informazioni, che vengono poi elaborate in modo simile alle informazioni digitali nei computer. Ritengo più utile considerarla in termini di campi e processi formativi che modellano come l’organismo utilizza l’energia per adattarsi allo stress e alle opportunità. È coinvolta nei cambiamenti energetici e strutturali che si verificano durante stress e adattamento.“ Luglio 2019 - Newsletter di Ray Peat |
Il ruolo del triptofano libero nella produzione di serotonina nel cervello„L’aumento del triptofano libero nel sangue è il fattore più importante che determina la produzione di serotonina nel cervello, e gli acidi grassi liberi – prodotti dallo stress – causano il rilascio del triptofano legato all’albumina nel sangue.“ Luglio 2019 - Newsletter di Ray Peat |
Interazioni tra serotonina, cortisolo ed estrogeni„La serotonina attiva gli ormoni dello stress, e il cortisolo prodotto può avere l’effetto protettivo di inibire l’enzima che produce serotonina, oltre ad attivare la MAO che la degrada (Clark e Russo, 1997; Ou, et al., 2006; Popova, et al., 1989). Gli estrogeni aumentano la sintesi di serotonina, ne riducono il legame e ne inibiscono il degrado.“ Luglio 2019 - Newsletter di Ray Peat |
La teoria della protezione antiossidante viene messa in discussione„L’enzima che degrada il superossido – la superossido dismutasi (SOD) – viene venduto come integratore alimentare, secondo lo schema culturale che l’invecchiamento è causato dallo stress ossidativo e che gli antiossidanti proteggono. Questa visione è sempre più messa in discussione, poiché uno stato cellulare riduttivo è riconosciuto come fattore comune in shock, stress e degenerazione.“ Luglio 2019 - Newsletter di Ray Peat |
Come l’ideologia distorce la comprensione della fisiologia dello stress„L’ideologia intorno alla fisiologia dello stress – che distorce l’importanza della serotonina, degli estrogeni, dei grassi insaturi, dello zucchero, del lattato, dell’anidride carbonica e di varie altre molecole biologiche – ha nascosto i mezzi semplici contro la maggior parte delle malattie infiammatorie e degenerative.“ Luglio 2019 - Newsletter di Ray Peat |
Mitigare gli effetti dannosi di un eccesso di serotonina„Evitare digiuni prolungati e allenamenti stressanti, aumentare gli acidi grassi liberi, combinare zuccheri con proteine per mantenere bassi gli acidi grassi liberi, e usare aspirina, niacinamide o ciproeptadina per ridurre la formazione di acidi grassi liberi dovuta allo stress inevitabile; inoltre evitare un eccesso di fosfati rispetto al calcio nella dieta, consumare latte e altri alimenti anti-stress prima di dormire o durante la notte, e trascorrere il giorno in un ambiente ben illuminato con esposizione regolare alla luce solare – tutto ciò può minimizzare gli effetti dannosi di un eccesso di serotonina e ridurre l'infiammazione, la fibrosi e l'atrofia associate.“ Luglio 2019 - Newsletter di Ray Peat |
Collegamento tra ipotiroidismo, stress cronico e problemi metabolici„In caso di ipotiroidismo con metabolismo ossidativo ridotto, l'organismo è sempre vicino a stress e iperventilazione – con produzione cronica di lattato e ammoniaca. Il metabolismo inefficiente nel diabete ha effetti simili.“ Luglio 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Diverse sostanze aumentano la respirazione e riducono l'importante CO₂„Oltre all’ammoniaca e al lattato, altre sostanze legate allo stress possono aumentare lo stimolo respiratorio e quindi ridurre il CO₂ essenziale – per esempio endotossina, acetilcolina, serotonina, idrogeno solforato, ossido nitrico, monossido di carbonio, angiotensina ed estrogeni.“ Luglio 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Ipotiroidismo e rischio di stress riduttivo„Il metabolismo ossidativo debole in caso di ipotiroidismo facilita l'ingresso in uno stato di stress riduttivo – con uno spostamento verso concentrazioni più elevate di NADH e lattato.“ Luglio 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Influenza degli ormoni dello stress sulla tiroide in condizioni di stress estremo„Quando le richieste su un organismo sano sono molto intense o prolungate, gli ormoni dello stress bloccano l'azione della tiroide. Ciò provoca questo spostamento riduttivo che attiva i processi fondamentali di sopravvivenza per il rinnovamento o la riproduzione cellulare.“ Luglio 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Lo stress riduttivo attiva processi cellulari di riparazione„Lo stress riduttivo attiva diversi livelli di processi di riparazione (come alternative alle funzioni protettive dell'anidride carbonica), per stimolare la respirazione, aumentare la circolazione e fornire energia e materiali per il rinnovamento delle strutture cellulari. Prostaglandine, citochine, estrogeni e ossido nitrico vengono prodotti in modo coordinato, e i comportamenti cellulari cambiano in modo difensivo. Le strutture del citoscheletro vengono modificate, poiché la chimica riduttiva trasforma i disolfuri proteici in gruppi solfidrilici, modificando così le forme e – cosa più importante – le proprietà solventi del materiale cellulare.“ Luglio 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Indicazioni sull'equilibrio redox del cervello nei disturbi psichici„La risonanza magnetica può anche misurare direttamente l'equilibrio redox (NAD/NADH) del cervello, e si è riscontrato che schizofrenici e maniaco-depressivi hanno rapporti più bassi – cioè, le loro cellule sono meno ossidate. Ancora prima che si manifesti un deficit mentale, le persone che svilupperanno l'Alzheimer sperimentano stress riduttivo.“ Luglio 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Il ruolo di ACE e carbonic anidrasi nel metabolismo„L'enzima di conversione dell'angiotensina (ACE) e la carboidrasi hanno funzioni fondamentali nella regolazione del metabolismo. L'angiotensina II, il peptide prodotto dall'ACE, aumenta la pressione sanguigna e la ritenzione idrica e attiva gli ormoni dello stress dell'ipofisi e delle ghiandole surrenali, in particolare l'aldosterone. Sia l'angiotensina che l'aldosterone attivano la carboidrasi. Sembra che ogni sostanza chimica che causa la costrizione dei vasi sanguigni attivi anche la carboidrasi.“ Luglio 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Modifiche respiratorie indotte dallo stress e le loro conseguenze„Lo stress modifica la nostra respirazione e causa un circolo vizioso: lattato e ammoniaca, che si formano quando la stimolazione supera la nostra capacità ossidativa, stimolano ulteriormente la respirazione. Ciò porta a una maggiore perdita di anidride carbonica, a una riduzione dell'efficienza ossidativa e a un aumento della formazione di ammoniaca e lattato.“ Luglio 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Stress cellulare: quando la produzione di energia non può compensare„Quando una cellula è stressata – cioè stimolata oltre la sua capacità di generare energia con una respirazione aumentata necessaria per tornare allo stato di riposo – lo stress stesso è uno stato relativamente riduttivo.“ Luglio 2016 - Newsletter di Ray Peat |
Spostamenti metabolici in caso di stress estremo e «learned helplessness™»„Quando l'organismo nel suo complesso è sovraccarico – quando la fisiologia dello stress passa a stati di learned helplessness™ o di shock – il suo metabolismo si sposta verso un metabolismo riduttivo, pseudossico, in cui il sistema nervoso sopprime il metabolismo ossidativo,“ Luglio 2016 - Newsletter di Ray Peat |
Radicali ossidrile prodotti dal ferro ferroso durante lo stress„La principale fonte di radicali ossidrile durante lo stress è lo ione ferroso (Fe²⁺), una forma ridotta di ferro – per esempio il ferro rilasciato quando l'eme ossigenasi degrada l'eme e produce monossido di carbonio.“ Luglio 2016 - Newsletter di Ray Peat |
Disfunzione parasimpatica indotta dallo stress e tumori„In caso di stress grave e prolungato, il sistema nervoso parasimpatico limitante lo stress può diventare controproducente e favorire eccitotossicità, infiammazione e crescita tumorale.“ Luglio 2016 - Newsletter di Ray Peat |
Dosare correttamente il calore: stimolare il metabolismo e migliorare il sonno„Prima di andare a dormire, un bagno tiepido può compensare una bassa produzione interna di calore, stimolare il metabolismo e contribuire ad aumentare le riserve di glicogeno e i livelli di progesterone – permettendo un sonno più profondo e rigenerante. Tuttavia, se il bagno è troppo caldo o troppo lungo, o se l’influenza degli estrogeni è troppo forte, il metabolismo accelerato può peggiorare il metabolismo inefficiente, svuotare ulteriormente le riserve di energia e aumentare gli ormoni dello stress. L’assunzione di carboidrati prima e durante il bagno caldo migliora l’effetto terapeutico e riduce il rischio di shock da calore.“ Gennaio 2021 - Newsletter di Ray Peat |
Risposte adattative allo stress per garantire la sopravvivenza„In generale, i cambiamenti che compensano i danni da stress proteggono l'organismo in termini di sopravvivenza, rendendolo meno sensibile a stimoli che altrimenti potrebbero portare a un aumento del consumo energetico.“ Gennaio 2021 - Newsletter di Ray Peat |
Lo stress infantile influenza la longevità e lo sviluppo cerebrale„Una ridotta produzione di energia come compensazione allo stress all'inizio della vita determina la qualità della gravidanza e lo sviluppo a lungo termine del corso della vita. Limita la dimensione del cervello, la capacità di generare e utilizzare energia, nonché la longevità.“ Gennaio 2021 - Newsletter di Ray Peat |
Ostacoli alla comprensione dei concetti biologici centrali„Alcune delle idee più note in biologia – tra cui geni, membrane e recettori – hanno ostacolato e continuano a ostacolare la comprensione dell'invecchiamento, del cancro, dello stress, dello shock, dell'epilessia, della rigenerazione, della percezione e del pensiero.“ Gennaio 2019 - Newsletter di Ray Peat |
Coacervati: formazione spontanea e struttura„I coacervati, che si formano spontaneamente da miscele di polimeri, creano strutture; le micrografie elettroniche hanno mostrato che le fasi separate contengono strutture interne finemente strutturate e fibrose. I granuli di stress, che si formano nel citoplasma sotto stress, sono oggi considerati coacervati derivanti dall'interazione di RNA e proteine.“ Gennaio 2019 - Newsletter di Ray Peat |
Il ruolo del progesterone nei processi energetici cerebrali„È probabile che una parte fondamentale della capacità del progesterone di proteggere il cervello dallo stress consista nel supportare l'ossidazione mitocondriale ad alto consumo energetico del glucosio a anidride carbonica.“ Gennaio 2018 - Newsletter di Ray Peat |
Stress da stato riduttivo e metabolismo squilibrato„Lo stress consiste nella misura in cui le cellule vengono spostate in uno stato riduttivo, pseudopossico, a causa di uno squilibrio tra stimolazione e velocità del metabolismo ossidativo ripristinante.“ Gennaio 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Stress riduttivo e i suoi circuiti biochimici autoamplificanti„Lo stato riduttivo causato da fame o ipoglicemia, da un eccesso di lattato o grassi o da carenza di ossigeno, attiva il rilascio di glutammato. L'eccitazione così indotta può spegnere l'ossidazione mitocondriale e quindi intensificare lo stato pseudopossico. La sintesi di monossido di azoto attivata dallo stress riduttivo è un fattore importante nella soppressione dell'ossidazione mitocondriale.“ Gennaio 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Spostamento biologico verso i grassi: meccanismi adattativi dell'uso dell'energia„I cambiamenti biologici associati allo spostamento dei vettori energetici dal glucosio agli acidi grassi e agli amminoacidi durante stress, invecchiamento e demenza sono stati definiti sindrome da deprivazione.“ Gennaio 2017 - Newsletter di Ray Peat |
Cambiamenti epigenetici dovuti all'adattamento allo stress„In tutti questi stati di adattamento allo stress sono coinvolte modifiche epigenetiche del DNA, con il monossido di azoto che, insieme agli estrogeni e ad altri ormoni, partecipa alla metilazione del DNA e alla modifica degli istoni – oltre a una varietà di altri cambiamenti biochimici di lunga durata.“ Gennaio 2016 - Newsletter di Ray Peat |
L'ormone tiroideo equilibra il metabolismo„Poiché il tasso metabolico deve essere in equilibrio con la disponibilità di carburante, l'ormone tiroideo – che attiva direttamente gli enzimi respiratori – è particolarmente importante. Proprio come un animale in uno stato di ipertiroidismo non potrebbe andare in letargo, un meccanismo fondamentale nella gestione dello stress nei non-letargici consiste nell'abbassare la produzione di ormone tiroideo. Il monossido di azoto blocca la formazione di ormone tiroideo in risposta all'ormone stimolante la tiroide.“ Gennaio 2016 - Newsletter di Ray Peat |
Riconoscere lo stress riduttivo attraverso i rapporti metabolici„Con l’età e sotto stress, il metabolismo degli animali si sposta verso la riduzione – con un rapporto più alto di lattato a piruvato, di NADH a NAD, di ascorbato a deidroascorbato ecc.: uno stato di stress riduttivo.“ Gennaio 2016 - Newsletter di Ray Peat |
Stress riduttivo e l’effetto dei nervi parasimpatici„Normalmente i nervi parasimpatici inducono rilassamento, ma in una situazione di stress prolungato o inevitabile un’attività parasimpatica aumentata e l’accumulo di ossido nitrico – lo stato di stress riduttivo, pseudossia –“ Gennaio 2016 - Newsletter di Ray Peat |
Cause dell’ipotiroidismo: fattori alimentari e di stile di vita„Oltre al digiuno o alla carenza cronica di proteine, cause frequenti di ipotiroidismo sono lo stress eccessivo o l’allenamento aerobico (cioè anaerobico), nonché diete ricche di fagioli, lenticchie, noci, grassi insaturi (incluso il carotene) e broccoli, cavolfiori, cavoli o senape verde non sufficientemente cotti.“ Energia generativa che ripristina la completezza della vita |
Panoramica della ricerca di F. Z. Meerson sull’adattamento allo stress„Un ricercatore contemporaneo, F. Z. Meerson, compone un quadro completo dei processi biologici coinvolti nell’adattamento allo stress – tra cui produzione di energia, nutrizione, ormoni e cambiamenti nella struttura cellulare.“ Energia generativa che ripristina la completezza della vita |
Il ruolo della glicemia nella produzione di cortisone„Il segnale fondamentale che innesca la produzione di cortisone è un calo della glicemia. L’aumento del fabbisogno energetico in ogni situazione di stress fa sì che la glicemia scenda leggermente, ma l’ipotiroidismo tende anch’esso a ridurre la glicemia.“ Energia generativa che ripristina la completezza della vita |
Il ruolo del cortisone da stress negli infarti„Secondo Meerson, gli infarti sono scatenati e aggravati dal cortisone prodotto durante lo stress. (Meerson e i suoi colleghi hanno dimostrato che la progressione di un infarto può essere fermata con un trattamento che include sostanze naturali come la vitamina E e il magnesio.)“ Energia generativa che ripristina la completezza della vita |
Effetti dell’ipotiroidismo sul cortisone e sull’infiammazione„Mentre un ipotiroidismo porta il corpo a necessitare di più cortisone per mantenere la glicemia e la produzione di energia, limita allo stesso tempo la capacità di produrre cortisone. In alcuni casi, lo stress provoca quindi sintomi derivanti da una carenza di cortisone, tra cui varie forme di artrite e tipi più generali di infiammazione cronica.“ Energia generativa che ripristina la completezza della vita |
Bilanciare l'uso di idrocortisone per affrontare le conseguenze dello stress„Spesso una piccola dose fisiologica di idrocortisone naturale può aiutare il paziente a gestire lo stress senza causare effetti collaterali dannosi. Mentre si trattano i sintomi a breve termine con il cortisone, è importante scoprire la causa fondamentale del problema – ad esempio controllando ipotiroidismo, carenza di vitamina A, carenza proteica, mancanza di luce solare, ecc.“ Energia generativa che ripristina la completezza della vita |
Stress: effetti sulla produzione ormonale e stati di carenza„Lo stress che può causare una carenza di cortisone interferisce con ancora maggiore probabilità con la produzione di progesterone e ormoni tiroidei. Pertanto, il fatto che il cortisone possa alleviare i sintomi non significa che abbia risolto il problema.“ Energia generativa che ripristina la completezza della vita |
Limiti del cortisone senza trattamento delle cause„Sebbene un'integrazione di cortisone possa aiutare in una grande varietà di malattie da stress, non avverrà alcuna guarigione finché non si troverà la causa fondamentale. Oltre alla tiroide, l'altra classe di ormoni adattativi che spesso si squilibra nelle malattie da stress è il gruppo degli ormoni principalmente prodotti dalle gonadi: gli ormoni sessuali.“ Energia generativa che ripristina la completezza della vita |
Analisi delle proprietà apparentemente paradossali del sangue più vecchio„Sono state trovate due differenze chiare tra sangue vecchio e sangue giovane. L'albumina nel sangue vecchio si trova in uno stato più ossidato. (Penso che sia stato il famoso gerontologo Verzar a riportarlo per primo.) Sebbene – almeno nell'essere umano che invecchia – ci sia molto meno ossigeno nel sangue, qualcosa fa sì che l'albumina nel sangue più anziano sia più ossidata. L'altra caratteristica particolare del sangue più vecchio sembra anch'essa paradossale all'inizio: i globuli rossi sono più giovani. Ciò significa che in un individuo anziano i globuli rossi sono più fragili – probabilmente perché vengono danneggiati più rapidamente dall'ossidazione – e vengono sostituiti prima; perciò sono in media di molte settimane più giovani rispetto alle cellule di un individuo giovane e sano. Nessuna di queste caratteristiche è paradossale. La scarsa ossigenazione è uno stressor e porta a un consumo eccessivo di glucosio e a una mobilitazione compensatoria di grassi dalle riserve, e l'ambiente relativamente riducente nel citoplasma fa sì che il ferro venga mobilizzato dalle riserve – nella forma tossica ridotta (bivalente). Prodotti dell'interazione perossidativa del ferro con grassi insaturi sono riconoscibili nel sangue (e in altri tessuti) sotto stress – e sono particolarmente evidenti negli animali più anziani.“ Energia generativa che ripristina la completezza della vita |
Nutrizione e resistenza allo stress nei cambiamenti ossidativi legati all'età„Evitare metalli pesanti ossidativamente tossici e mantenere la respirazione – rinunciando contemporaneamente ai grassi insaturi altamente perossidabili nella dieta (e con un livello più basso di questi nei tessuti di deposito) – probabilmente renderebbe gli animali più resistenti allo stress (i mitocondri carenti di EFA sono più resistenti ai danni ossidativi, e la vitamina E previene molti problemi associati allo stress) e potrebbe inibire i cambiamenti ossidativi legati all'età di albumina sierica, globuli rossi e altri tessuti.“ Energia generativa che ripristina la completezza della vita |
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„La riproduzione precoce può essere scatenata dallo stress – o, visto da un altro punto di vista: le condizioni che prolungano lo stato di crescita possono essere intese come condizioni senza stress.“ Energia generativa che ripristina la completezza della vita |
Atrofia cerebrale correlata a specifiche condizioni di stress„Invece di una perdita cellulare programmata o casuale e continua, sembra che l'atrofia cerebrale sia causata da determinate condizioni – come lo stress con esposizione prolungata agli ormoni glucocorticoidi.“ Energia generativa che ripristina la completezza della vita |
Modifiche scheletriche tipiche e ormoni dello stress nell'invecchiamento„Le modifiche scheletriche (restringimento, curvatura della schiena, spostamento in avanti della mandibola), tipiche dell'età nell'uomo, si verificano anche in altri animali con l'età e sotto l'influenza degli ormoni dello stress.“ Energia generativa che ripristina la completezza della vita |
I danni ai mitocondri influenzano la produzione ormonale e l'energia„Poiché gli ormoni protettivi dipendono dalla capacità dei mitocondri di convertire il colesterolo in pregnenolone, è chiaro che i danni ai mitocondri compromettono la nostra fornitura di ormoni protettivi – proprio nel momento in cui anche l'approvvigionamento energetico fallisce. Questo ci costringe a passare agli ormoni dello stress che favoriscono l'atrofia, incluso il cortisolo.“ Energia generativa che ripristina la completezza della vita |
Ruolo indiretto del pregnenolone nell'equilibrio ormonale e nello stress„Il pregnenolone non ha effetti ormonali diretti, ma è il precursore – e rallentando le reazioni di stress eccessive, può probabilmente aiutare.“ Risposta email di Ray Peat |
Influenza del pregnenolone sugli ormoni steroidei e l'alleviamento dello stress„Il pregnenolone non è un ormone, ma normalizza gli ormoni steroidei, previene l'eccesso di cortisolo e aiuta a normalizzare l'aldosterone – quindi dovrebbe essere utile in ogni situazione di stress, comprese le operazioni.“ Risposta email di Ray Peat |
Estrogeni, PUFA e resistenza all'insulina nel diabete„Estrogeni e PUFA generano resistenza all'insulina, e la condizione risultante di diabete e stress sottrae energia ai tessuti,“ Febbraio 2001 |
Ruolo degli estrogeni nella produzione di cortisolo e nel danno cellulare„Un aumento del cortisolo è una risposta normale agli effetti dannosi dello stress o dell'infiammazione sulle cellule. Tuttavia, il cortisolo stesso porta alla morte di cellule nervose e immunitarie tramite eccitotossicità, bloccando il metabolismo del glucosio. Gli estrogeni aumentano la produzione di cortisolo in vari modi, agendo sia sull'ipofisi sia direttamente sulle ghiandole surrenali.“ Febbraio 2001 |
Il ruolo dell'adrenalina in depressione, stress e infiammazione„L'aumento dell'adrenalina è – così come l'aumento del cortisolo – un segno di depressione, stress e infiammazione. Mobilitando i grassi, può diventare parte di un circolo vizioso: gli acidi grassi liberi causano resistenza all'insulina e attivano a loro volta reazioni di stress.“ Febbraio 2001 |
Ruolo evolutivo degli estrogeni e strategie antiestrogeniche„Poiché l'eccitazione o lo stress sono qualcosa di semplice – cioè qualsiasi disturbo della quiete di uno stato vivente –, danni da radiazioni, soffocamento, carenze nutrizionali, varie tossine, cancerogeni e irritanti possono imitare gli effetti degli estrogeni. Oppure, considerando il ruolo evolutivo degli estrogeni, si potrebbe dire che gli estrogeni imitano le minacce naturali che la vita affronta, affinché i processi di rigenerazione possano essere regolati e integrati nei piani di vita degli organismi. Ciò significa che le strategie antiestrogeniche sono appropriate in condizioni molto diverse. Qualunque sia la sfida: una risposta efficace riporterà l'organismo in un nuovo stato di prontezza energizzato.“ Marzo 2000 |
Fornitura di energia e inversione dei danni genetici nei mitocondri„Fornire energia e allo stesso tempo ridurre lo stress sembra essere tutto ciò che serve per invertire i danni genetici accumulati nei mitocondri.“ Luglio 2000 |
Glucosio, glicolisi e produzione di energia nelle cellule„Il glucosio – e apparentemente anche la glicolisi – sono necessari per la produzione di ossido nitrico e, almeno in alcuni tipi cellulari, per l'accumulo di calcio. Questi cambiamenti coordinati riducono la produzione di energia. Potrebbero essere innescati da una diminuzione di anidride carbonica – un cambiamento fisico che è addirittura più fondamentale del livello energetico rappresentato dall'ATP. Quando le sostanze del ciclo di Krebs vengono utilizzate per la sintesi di aminoacidi e altri prodotti, ciò ridurrebbe la formazione di CO2. Questo crea una situazione in cui il sistema può avere due stati possibili: da un lato lo stato di stress glicolitico e dall'altro lo stato efficiente in termini energetici e produttore di CO2.“ Luglio 2000 |
Influenza della luce sull'ossidazione del glucosio e sull'efficienza della respirazione cellulare„La luce favorisce l'ossidazione del glucosio e attiva l'enzima chiave della respirazione cellulare. Le malattie invernali (inclusa la letargia e l'aumento di peso) e lo stress notturno devono essere considerati nel concetto di difetto respiratorio: si verifica uno spostamento verso la produzione di acido lattico che inibisce la respirazione, danneggiando i mitocondri.“ Luglio 2000 |
Ipotiroidismo, iperventilazione e un circolo vizioso di perdita energetica„L'ipotiroidismo sopprime la respirazione come fonte di energia, producendo poco diossido di carbonio e generando acido lattico anche in assenza di stress evidente. Questo ricorda l'iperventilazione, poiché la perdita di CO2 è la caratteristica chiave dell'iperventilazione. Tuttavia, la presenza di un'attività adrenergica anormalmente elevata e di acidi grassi liberi stimola un'ulteriore iperventilazione e aumenta la perdita di CO2. Se il CO2 diminuisce, la respirazione si compromette ulteriormente, portando a una maggiore produzione di acido lattico; questo a sua volta aumenta l'attività adrenergica – e così via, in un circolo vizioso.“ Gennaio 2000 - Newsletter di Ray Peat |
Ruolo degli antiestrogeni nella protezione dei tessuti dallo stress„Se l'estrogeno può causare edemi in qualsiasi tessuto, allora gli antiestrogeni – come il progesterone – probabilmente proteggono ogni tessuto dallo stress.“ Gennaio 2000 - Newsletter di Ray Peat |
Ruolo dell'accumulo di ferro e calcio nell'invecchiamento e nello stress„Ferro e calcio tendono ad accumularsi con l'età o sotto stress, e entrambi favoriscono danni da eccitazione. Il bicarbonato contribuisce a mantenere il ferro nel suo stato inattivo e probabilmente ha un effetto simile contro un ampio spettro di sostanze eccitatorie.“ Dicembre 1999 - Newsletter di Ray Peat |
Acido lattico, CO2 e la relazione con le malattie neurodegenerative„Se un eccesso di acido lattico nel tessuto cerebrale è tipico di Alzheimer e sclerosi multipla, allora il paradosso del lattato suggerisce che una ritenzione leggermente maggiore di diossido di carbonio nel cervello degli abitanti del Kashmir potrebbe contrastare gli effetti eccitotossici cronici. Ciò attenuerebbe il metabolismo da stress che porta alle malattie neurodegenerative.“ Dicembre 1999 - Newsletter di Ray Peat |
Il ruolo del diossido di carbonio nella prevenzione di edemi e ritenzione idrica„Lo stato ‘imbevuto d'acqua’, osservato durante shock o stress nei vasi sanguigni, nei polmoni e in altri organi, così come gli edemi cerebrali e le opacità del cristallino (cataratta), che si manifestano dopo vari disturbi metabolici, sembrano associati all'assorbimento di acqua libera, mentre contemporaneamente si perde acqua legata (non congelabile). Il diossido di carbonio sembra favorire la conservazione dell'acqua legata e protegge dalle condizioni edematose.“ 1998 - Ray Peat's Newsletter - 3 |
Gonfiore muscolare durante lo stress ipossico in relazione all'acido lattico„Il gonfiore dei muscoli durante lo stress ipossico rappresenta probabilmente il processo fondamentale in cui aumentano l'acido lattico e il pH, mentre si perde CO2.“ 1998 - Ray Peat's Newsletter - 3 |
Il ruolo dell'infiammazione nell'invecchiamento e nelle malattie degenerative„Quello che chiamiamo infiammazione offre un buon collegamento concettuale tra gli studi sull'eccitotossicità o stress cellulare e gli approcci più recenti al trattamento dell'invecchiamento e delle malattie degenerative, basati su idee di rigenerazione e sviluppo. Controllare l'infiammazione diventa parte del promuovere la rigenerazione.“ 1998 - Newsletter di Ray Peat - 2 |
Altitudine e metabolismo dell'acido lattico nello stress e nel cancro„In tutte le condizioni esaminate, il metabolismo dell'acido lattico tipico dello stress e del cancro è soppresso ad alta quota perché la respirazione diventa più efficiente. L'effetto Haldane mostra che la ritenzione di anidride carbonica aumenta ad alta quota.“ 1998 - Newsletter di Ray Peat - 2 |
Livelli di ACTH nei corridori a diverse altitudini„Confrontando altitudini molto basse (Valle della Giordania, oltre 1000 piedi sotto il livello del mare) con altitudini medie (620 metri sul livello del mare), l'ACTH nei corridori dopo una gara era aumentato solo a bassa quota. Ciò suggerisce che la reazione allo stress è stata prevenuta da un aumento moderato dell'altitudine.“ 1998 - Newsletter di Ray Peat - 2 |
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„Lo stress modifica la natura fisica della sostanza cellulare in modo che la cellula venga attivata; in questo caso morirà per esaurimento o crescerà in nuove cellule. La sostituzione delle cellule danneggiate significa che le mutazioni non devono necessariamente accumularsi, e questo rinnovamento con l'eliminazione delle cellule mutate è stato osservato nella pelle danneggiata dal sole. Tra i molti livelli di sistemi formativi e stabilizzatori di forma, l'equilibrio dei campi elettrici svolge un ruolo fondamentale.“ 1998 - Newsletter di Ray Peat - 2 |
Danno cellulare, riparazione e reazioni adattative negli organismi„Quando una cellula viene danneggiata (ad esempio da radiazioni o tossine), la sua efficienza ridotta genera una piccola distorsione locale nei campi che – per quanto le risorse dell'organismo lo permettano – stimola processi di riparazione, rimozione e sostituzione. Se lo stress è così intenso da esporre l'intero organismo all'acido lattico, le risorse di adattamento dell'organismo vengono messe alla prova e si attivano reazioni potenzialmente dannose. Ad esempio, un fegato pigro durante lo stress può permettere che la concentrazione di lattato nel sangue aumenti, il che può portare al rilascio di endorfine e ormoni ipofisari (Elias, et al, 1997). Le endorfine possono aumentare il rilascio di istamina, e l'ormone della crescita aumenta gli acidi grassi liberi; una maggiore permeabilità dei vasi sanguigni può consentire a proteine e grassi di uscire dal circolo sanguigno – con effetti dannosi cumulativi.“ 1998 - Newsletter di Ray Peat - 2 |
Perdita di sodio e anidride carbonica durante lo stress«Sodio e anidride carbonica sono essenziali per mantenere i campi normali, e queste sostanze agiscono in modo tale che entrambe si perdano sotto stress. Nell'ipotiroidismo il sodio si perde in modo permanente, mentre l'anidride carbonica viene cronicamente sostituita dall'acido lattico. Sia il sodio (Veech, et al.; Garrahan e Glynn) sia l'anidride carbonica – stimolando il ciclo del cancro e mantenendo attivi gli enzimi respiratori – aiutano a mantenere il normale livello di ATP e proteggono da stress e shock.» 1998 - Newsletter di Ray Peat - 2 |
Caratteristiche fondamentali interconnesse di eccitazione cellulare ed energia nell'adattamento allo stress«Le caratteristiche fondamentali interconnesse di eccitazione/rilassamento cellulare, potenziale elettrico, acido lattico/anidride carbonica, ritenzione/perdita d'acqua, regolazione del sale, pH e livello energetico ci permettono di comprendere in modo coerente il significato biologico dello stress e dell'adattamento. In interazione con questi processi fisico-chimici, esistono molti livelli di processi biochimici e fisiologici che li amplificano o modificano – inclusi sistemi di regolazione come ormoni e altri messaggeri biologici, l'apporto di nutrienti e il tipo di combustibile utilizzato.» 1998 - Newsletter di Ray Peat - 2 |
Aumento degli estrogeni negli uomini con l'età e sotto stress«Già decenni fa si è riconosciuto che negli uomini l'estrogeno aumenta con l'età (Pirke e Doerr, 1975) – così come aumenta con stress, malattia, malnutrizione e ipotiroidismo (anch'essi associati all'età).» Maggio 1998 - Newsletter di Ray Peat |
Sintesi dell'eme e fattori della produzione dei globuli rossi«La sintesi di eme/porfirina e la formazione dei globuli rossi sono stimolate dalla carenza di ossigeno o da tossine come arsenico e ferro, che causano stress ossidativo. Enfisema, altitudini elevate, circolazione lenta e problemi respiratori notturni possono causare una carenza di ossigeno sufficiente a stimolare la produzione di nuovi globuli rossi.» 1997 - Newsletter di Ray Peat |
Carenza di progesterone con l'età e infertilità da stress«È ormai dimostrato che gli animali invecchiati, al momento in cui diventano sterili, presentano una carenza di progesterone, ma continuano a produrre estrogeni. Anche negli individui giovani, lo stress al momento dell'ovulazione può disturbare la produzione di progesterone e quindi impedire l'impianto. Se il progesterone scarseggia solo dopo l'impianto dell'embrione, si verifica un aborto spontaneo.» Agosto/Settembre 1995 - Newsletter di Ray Peat |
Stress, estrogeni e il ruolo del cervello nella menopausa e nell'invecchiamento„Lo stress – specialmente se potenziato dagli estrogeni – porta a lesioni, esaurimento e invecchiamento. Utero e ovaie sono coinvolti nella risposta allo stress, ma (come hanno dimostrato Zeilmaker e Wise) il cervello è più direttamente coinvolto nella menopausa rispetto a ovaie o utero. La coordinazione si rivela cruciale per processi complessi come ovulazione, fecondazione e impianto. La distruzione delle cellule nervose che regolano l'ipofisi rende impossibile la coordinazione.“ Agosto/Settembre 1995 - Newsletter di Ray Peat |
Rigenerazione della corteccia surrenale e differenziazione cellulare indotta dallo stress„Lo strato cellulare esterno della ghiandola surrenale può formare gli altri due tipi cellulari, e poiché lo stress o l'ACTH li trasformano negli altri tipi, devono essere rigenerate nuove cellule. Se gli strati interni vengono rimossi, tutta la corteccia surrenale può rigenerarsi dallo strato esterno. Ovviamente le cellule degli strati interni scompaiono quando lo stress induce la proliferazione e la differenziazione cellulare.“ Agosto/Settembre 1995 - Newsletter di Ray Peat |
Eccesso di estrogeni, androgeni e 'defemminilizzazione' in menopausa„In menopausa un eccesso di estrogeni – in assenza di progesterone – può favorire la produzione di androgeni, il che tende a 'defemminilizzare' la donna. Questo è spesso una conseguenza dello stress e talvolta una conseguenza dell'ipotiroidismo. In tali situazioni si dimostra che l'estrogeno non è un ormone femminilizzante; non è in grado di neutralizzare gli ormoni maschili che il corpo produce in risposta all'eccesso di estrogeni.“ Agosto/Settembre 1995 - Newsletter di Ray Peat |
Adattamento creativo contro credulità nell'autorità e stress„Non appena ci sottomettiamo a uno stereotipo culturale o a una risposta da manuale, rinunciamo alla nostra capacità creativa di adattamento mentale e iniziamo a evitare problemi, domande e misteri. Perché l'adattamento a qualsiasi livello che non sia immaginazione creativa significa stress fisico; accettare l'autorità obbliga una persona a esercitare ogni autorità che possiede – o ad adattarsi impotente all'autorità degli altri.“ Novembre 1994 - Newsletter di Ray Peat |
Cultura adattativa come protezione dallo stress„Meerson, un ricercatore della fisiologia dello stress, parla di cultura adattativa come primo livello di protezione contro condizioni dannose.“ Novembre 1994 - Newsletter di Ray Peat |
Studi recenti sui danni da riperfusione e sui fattori dell'invecchiamento„Danni da riperfusione, ogni stress che causa carenza di ossigeno e uno stato cellulare eccessivamente ridotto (ricco di elettroni), l'importanza della perossidazione lipidica e del ferro nell'invecchiamento, nonché il ruolo del ferro nel danneggiamento della sintesi degli steroidi nei tessuti produttori di steroidi sono stati recentemente importanti ambiti di ricerca.“ Giugno 1994 - Newsletter di Ray Peat |
Effetti dello stress ossidativo cellulare sulla ritenzione del ferro„Diversi studi* mostrano che lo stress ossidativo cellulare favorisce la ritenzione del ferro. Questo è logico, poiché il ferro è essenziale per la respirazione, e le cellule che faticano a respirare tenderebbero a utilizzare meccanismi sviluppati per trattenere il ferro necessario alla formazione di nuovi enzimi respiratori.“ Giugno 1994 - Newsletter di Ray Peat |
Il cuore come indicatore di resistenza allo stress e longevità„Il cuore ci fornisce alcuni indizi sulla nostra resistenza generale allo stress, all'invecchiamento, alle malattie e alla morte. Cuore e cervello sono gli organi più resistenti allo stress, e mentre stress moderato e malnutrizione possono far perdere a pelle e timo più del 90% della loro sostanza, solo lo stress più prolungato e intenso può far perdere a cuore e cervello più di un quarto della loro sostanza.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Riduzione del timo indotta dallo stress e aumento della massa cardiaca„In effetti, uno stress moderato che fa ridurre il timo di oltre il 90% può portare il cuore ad aumentare la sua massa dell'80%.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Risposta adattativa degli organi in condizioni di stress„Quando siamo in grado di rispondere in modo adeguato e adattivo allo stress, si verifica uno spostamento di sostanza da organi meno performanti (principalmente pelle e timo) verso gli organi che sopportano il carico maggiore – di solito cuore e cervello.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Il ruolo catabolico degli ormoni glucocorticoidi nello stress„Gli ormoni glucocorticoidi indotti dallo stress svolgono l'importante funzione catabolica di mobilitare sostanze da organi meno attivi per supportare gli organi lavorativi.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
La resistenza del cuore allo stress e la resistenza ai glucocorticoidi„I molti modi in cui il cuore può resistere allo stress e persino prosperare grazie ad esso possono essere generalizzati per sviluppare strategie che proteggano altri organi e l'intero corpo dalle sollecitazioni croniche e autoalimentanti che portano ad atrofia generale, riduzione della funzione e invecchiamento. Sotto stress, il cuore e altri organi attivi diventano resistenti agli ormoni glucocorticoidi. Se si somministra a una persona testosterone radioattivo, si osserva che raggiunge la concentrazione più alta nel cuore. È l'effetto antiglucocorticoide del testosterone che, con un esercizio moderato, provoca un ingrandimento della muscolatura scheletrica.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Stress come lacuna informativa e adattamento dell'organismo„Stress – cioè il bisogno di adattamento – può essere inteso come una lacuna informativa tra un bisogno e la possibilità di soddisfarlo. Un cambiamento adeguato nella struttura dell'organismo colma questa lacuna informativa. La nuova traccia strutturale, o „memoria“, può svilupparsi come una modifica fenotipica o genotipica. Le mutazioni sono importanti per l'adattamento dei batteri, e l'apprendimento è importante per l'adattamento dei mammiferi.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Adattamento del cervello e meccanismi di resistenza allo stress„Il nostro cervello è l'organo più recente e potente per l'adattamento e la resistenza allo stress. Permette ai sistemi più semplici di circolazione e metabolismo di orientarsi in modo da ottenere il massimo beneficio con il minimo danno possibile. Così come esistono ormoni e modelli circolatori pro- e antikatabolici, anche il cervello ha sistemi che promuovono e limitano lo stress.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
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„Quando percezione e orientamento controllano la risposta allo stress, la capacità di sopprimere alcune parti di questa risposta consente una coordinazione fine e un'elevata efficienza.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
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„Un'esperienza singola, un'intuizione, ha un enorme potere nel plasmare il modo in cui un ratto affronta lo stress. Intuizioni e idee possono essere acquisite con la pratica, ma possono anche essere trasmesse culturalmente. Possiamo imparare a prepararci per rispondere in modo ottimale allo stress, cercando allo stesso tempo di evitare che l'ambiente diventi troppo stressante.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Rischio di infarto nei lavoratori con status basso e stress biosociale„I lavoratori in professioni fisiche hanno più infarti rispetto a chi svolge lavori sedentari, e lo stress biosociale di uno status basso può essere considerato un fattore importante per la mortalità da infarto. La sensazione di impotenza legata a uno status basso è analoga allo stress da capitolazione.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Insufficienza cardiaca e la risposta dei sistemi protettivi allo stress„Se lo stress è abbastanza intenso e prolungato da superare i numerosi sistemi di protezione del cuore, il cuore fallisce in modi specifici e ben definiti – sia funzionalmente che strutturalmente. Ma prima che si verifichi un danno, devono prima fallire i sistemi di autoregolazione del cuore, del sistema endocrino e del cervello che limitano lo stress.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Il progesterone attiva il centro respiratorio contro lo stress„Sotto stress, anche il centro respiratorio nel cervello diventa ipoattivo e tollera lo stato di ipossia. Poiché il progesterone attiva il centro respiratorio, la respirazione attenuata dallo stress corrisponde a una carenza di progesterone.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Effetti dello stress sull'uso di glucosio e grassi„Quando l'apporto di ossigeno ai tessuti è insufficiente, il glucosio si esaurisce rapidamente. In caso di stress prolungato, la risposta gluconeogenica del fegato ai glucocorticoidi è attenuata, così come la sua capacità di formare e immagazzinare glicogeno. Quando il glucosio disponibile diminuisce, aumenta la quantità di adrenalina nel sangue e i grassi vengono mobilitati dalle riserve come fonte energetica alternativa. Gli acidi grassi liberi, in particolare i grassi insaturi, sono tossici per il sistema respiratorio mitocondriale: bloccano sia la capacità di utilizzare l'ossigeno sia quella di produrre energia. L'aumento dell'uso dei grassi invece del glucosio fa aumentare la perossidazione lipidica.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Instabilità elettrica del cuore e stimolazione adrenergica„L’instabilità elettrica del cuore causata da una stimolazione adrenergica eccessiva può anche rendere il nodo del seno più suscettibile all’inibizione vagale. (Penso che questo effetto si possa osservare nelle pause che le persone con ipotiroidismo spesso sperimentano sotto stress o stanchezza. In altre situazioni di stress lungo e intenso, la stimolazione vagale protegge dalla fibrillazione.)“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Stress grave e peggioramento della funzione epatica„Quando lo stress è grave e prolungato, il fegato perde enzimi del sistema di disintossicazione e anche del sistema che produce gli acidi biliari. Ciò porta a una tendenza a un metabolismo lipidico anormale, inclusa l’ipercolesterolemia.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Il ruolo di adrenalina e calcio nelle malattie cardiache e nella coagulazione del sangue„L’eccesso di adrenalina e calcio favorisce anche la coagulazione, e quando i recettori beta-adrenergici si desensibilizzano, si verificano spasmi nelle arterie coronarie. Un tono vascolare alterato, che può essere scatenato da stress intenso, può portare a un accumulo venoso di sangue; questo agisce in sinergia con il rilassamento compromesso del cuore e può causare uno shock cardiogeno.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
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„L’uridina, un cofattore della sintesi del glicogeno, può anch’essa prevenire lo stress migliorando l’accumulo di glicogeno.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Tossicità dell’olio di mais e effetti protettivi dei grassi saturi„La dimostrazione di Selye che l’olio di mais è tossico per il cuore è un elemento importante nel quadro complessivo del danno da stress e della tossicità da adrenalina. Gli effetti protettivi dei grassi saturi non sono sorprendenti se si considerano gli effetti tossici dell’adrenalina, che mobilita gli acidi grassi liberi e quindi innesca la perossidazione lipidica.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Protezione del cuore dallo stress e invecchiamento generale„Quando si riflette sui successi di Meerson nella protezione del cuore dallo stress, è importante ricordare che il cuore è il nostro organo più resistente allo stress – e che ciò che protegge il cuore dallo stress mortale protegge anche gli altri organi dalle sollecitazioni quotidiane che si accumulano e portano ai problemi dell’invecchiamento generale. Fegato, polmoni, pancreas e altri organi vitali sono vulnerabili agli stessi tipi di danni del cuore, ma in condizioni relativamente miti e ordinarie.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Confronto della resistenza allo stress tra cuore e fegato„La resistenza di cuore e fegato può essere confrontata in diversi modi. Per esempio, la replicazione del DNA nel fegato viene più facilmente soppressa dallo stress rispetto al cuore, ma la riparazione del DNA non è influenzata allo stesso modo dallo stress. Un iperfunzionamento del cuore stabilizza il DNA contro i danni, per cui la riparazione del DNA è più forte nel fegato che nel cuore e minima nel cervello.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Effetti anti-stress del GABA e meccanismi di protezione„Il laboratorio di Meerson ha studiato gli effetti anti-stress e anti-adrenalina del GABA e del suo metabolita gamma-idrossibutirrato, specialmente sotto forma di sale di litio. (Il litio sembra avere un proprio effetto anti-stress – probabilmente in parte come agonista del sodio e in parte per la sua capacità di legare l'ammonio, che si forma nel cervello durante la stanchezza, proprio quando il sistema GABA si attiva.) Il GHB protegge da danni da stress in molti tessuti. Previene la fuoriuscita di enzimi dai tessuti dovuta allo stress, le ulcere della mucosa gastrica, la perossidazione lipidica, le crisi epilettiche, la funzione contrattile compromessa del cuore e le aritmie cardiache indotte da stress o ischemia.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Collegamento tra carenza di ossigeno, invecchiamento ed eccesso di estrogeni„La costante carenza di ossigeno nell'invecchiamento, nello stress e nell'eccesso di estrogeni suggerisce che potrebbe essere coinvolto un meccanismo di coordinazione fondamentale, con uno spostamento verso condizioni che attivano l'espressione di certi geni – forse delle proteine dell'ipoglicemia/stress/heat shock o semplicemente delle proteine della divisione e crescita cellulare.“ Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Anticorpi autoimmuni come indicatore di stress d'organo„Gli anticorpi contro determinati tessuti sono probabilmente parte di un processo normale per eliminare le cellule danneggiate. Per esempio, anche la semplice torsione di un pezzo di cartilagine lo rende antigene. Dopo aver parlato con molte persone che avevano anticorpi anti-tiroide che scomparivano poco dopo che la loro tiroide tornava normale grazie a terapie fisiologiche, sono giunto alla conclusione che gli anticorpi autoimmuni sono utili per indicare quale organo è sotto stress, ma non dovrebbero essere interpretati come segno di una malattia immunologica.“ Dicembre 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Influenza della morfina sull'immunità e lo stress„L'effetto immunosoppressivo diretto della morfina non è compreso, ma si sospetta che sia collegato all'immunosoppressione indotta dallo stress (per esempio la perdita della funzione delle cellule natural killer) – con la morfina che prende il posto degli endorfine legate allo stress. I globuli bianchi hanno – come le cellule nervose – recettori di superficie per la morfina, che normalmente sarebbero attivati dagli endorfine. Come materiale anomalo legato alla superficie cellulare, probabilmente rappresenta un aptene, cioè qualcosa che viene riconosciuto come estraneo da altri globuli bianchi. Sarebbe salutare eliminare queste cellule anormalmente modificate – e possibilmente anche le cellule che contengono la molecola naturale di endorfina. In un organismo indebolito, però, la formazione di nuove cellule può rimanere indietro rispetto all'eliminazione delle cellule modificate.“ Dicembre 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Integrazione alimentare nel trattamento delle malattie degenerative„Nelle malattie degenerative, l'accumulo di ferro e di altre sostanze tossiche per i mitocondri (ad esempio calcio, alluminio e prodotti della perossidazione lipidica inclusi i pigmenti dell'invecchiamento) dovuto allo stress e all'età, insieme al fallimento dei sistemi di disintossicazione, rende poco efficace una terapia con comuni integratori alimentari. È più sensato un'integrazione diretta di vari agenti naturali protettivi (o dei loro analoghi) oltre alle vitamine protettive (in particolare la E) e ai minerali (in particolare il magnesio).“ Agosto/Settembre 1992 - Newsletter di Ray Peat |
Processi di ricompensazione nella dipendenza: energia ed equilibrio metabolico„È importante riflettere concretamente sui processi di ricompensazione o di ristabilimento dell'equilibrio. Alcuni dei processi da considerare nel contesto della dipendenza sono: la ‘carica’ energetica del tessuto, la disintossicazione metabolica e l'eliminazione, la permeabilità e le funzioni di barriera, l'eccitazione e l'inibizione, nonché le reazioni allo stress mal compensate.“ Giugno 1991 - Newsletter di Ray Peat |
Aumento della capacità di adattamento dell'organismo alle tossine„Invecchiamento, stress e consumo elevato di alcol aumentano la permeabilità intestinale e portano a un maggiore assorbimento di tossine microbiche. Lassativi, fibra di carota (non succo di carota), carbone attivo e una piccola quantità di tiosolfato di sodio riducono la formazione e l'assorbimento delle tossine, aumentando così la capacità di adattamento dell'organismo. La belladonna può migliorare la funzione intestinale in caso di crampi durante la disintossicazione da droghe.“ Giugno 1991 - Newsletter di Ray Peat |
Effetti sistemici degli estrogeni e adattamento allo stress„Intorno al 1940 Hans Selye osservò che l'effetto sistemico degli estrogeni imita la fase di shock della reazione allo stress. Nello shock, il problema principale è una circolazione insufficiente – e quindi un apporto insufficiente di ossigeno ai tessuti. Selye considerava gli steroidi surrenalici fondamentali per risolvere questo problema e permettere un adattamento allo stress.“ Luglio 1991 - Newsletter di Ray Peat |
Resistenza delle cellule allo stress osmotico e livello energetico„Le cellule con alta energia possono resistere allo stress osmotico causato da un eccesso di acqua nell'ambiente circostante – le cellule esauste no. Rimuovendo lo stress rendendo il liquido circostante isotonico o leggermente ipertonico, si può proteggere il livello energetico delle cellule e permettere loro di recuperare.“ Luglio 1991 - Newsletter di Ray Peat |
Collegamento tra ormoni dello stress e invecchiamento con la ricerca sulla luce„Avendo già studiato per anni gli effetti della luce sugli ormoni e sulla salute, ho iniziato a capire che le conoscenze esistenti sul ruolo dello stress e degli ormoni glucocorticoidi nel processo di invecchiamento si adattavano perfettamente al mio concetto di malattia invernale.“ Gennaio 1991 - Newsletter di Ray Peat |
Livelli di cortisolo nel buio e risposta allo stress„Le persone che restano sveglie al buio hanno livelli di cortisolo più alti rispetto a quando dormono al buio – cioè il sonno è una protezione parziale contro lo stress della oscurità. Il cortisolo (un adrenergico) rilasciato al buio o sotto altro stress ha la funzione importante di mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue.“ Gennaio 1991 - Newsletter di Ray Peat |
Stress e gli effetti dannosi dei glucocorticoidi sul cervello„Ora è chiaro che sia lo stress sia un eccesso di ormoni glucocorticoidi causano danni cerebrali (così come danni a tutti gli altri organi). Il lavoro di Marion Diamond con i ratti (rinchiusi o liberi) ha mostrato che lo stress provoca danni cerebrali molto generali, inclusa la corteccia cerebrale, e altri hanno evidenziato danni specifici all’ipotalamo, all’ippocampo e ad altre aree cerebrali.“ Gennaio 1991 - Newsletter di Ray Peat |
Processo di invecchiamento: metalli pesanti, grassi e perdita di rame„L’accumulo di ferro e altri metalli pesanti, così come di grassi insaturi, e la progressiva perdita di rame sotto l’influenza dello stress della oscurità sono probabilmente gli eventi centrali nel processo di invecchiamento.“ Febbraio/Marzo 1991 - Newsletter di Ray Peat (1) |
Il ruolo degli estrogeni nella coagulazione del sangue„Quarantacinque anni fa gli Shute scoprirono che gli estrogeni favoriscono la coagulazione del sangue. Allo stesso tempo Knisely studiava il fenomeno del ‘blood sludging’ (congestione/coagulazione del sangue), che si verifica sotto molti tipi di stress. All’epoca si sapeva che esisteva un equilibrio tra la formazione di coaguli e la loro dissoluzione (fibrinolisi).“ Aprile 1991 - Newsletter di Ray Peat |
Intersezione di interessi nel metabolismo ossidativo dell'utero„Sebbene avessi studiato il legame tra estrogeni e cancro e sapessi per esperienza personale con l'emicrania che stress, alimentazione e ormoni interagiscono in modo potente, all'inizio della mia ricerca sul metabolismo ossidativo dell'utero non mi era chiaro che si sarebbero intrecciati molti dei miei principali interessi.“ Ottobre 1990 - Newsletter di Ray Peat |
Trattamento con estrogeni e la fase di shock della reazione allo stress„Hans Selye ha sottolineato che un trattamento con estrogeni imita la prima fase di shock della reazione allo stress. Un eccesso di estrogeni (o qualsiasi stressor) induce l'ipofisi a rilasciare prolattina e ACTH, e entrambi gli ormoni agiscono sulle ovaie in modo da fermare la produzione di progesterone.“ Ottobre 1990 - Newsletter di Ray Peat |
Effetti stagionali sull'energia respiratoria, gli ormoni e l'immunità„In inverno e di notte il sistema respiratorio produttore di energia viene danneggiato, gli ormoni protettivi diminuiscono e gli ormoni dello stress dannosi aumentano. Il sistema immunitario diventa meno attivo.“ Ottobre 1990 - Newsletter di Ray Peat |
Sistemi di retroazione positiva con progesterone e ormoni tiroidei„L'esistenza di alcuni sistemi di retroazione positiva (auto-stimolazione) mostra però che nella nostra struttura fondamentale tendiamo verso una direzione espansiva e ascendente. Il progesterone (e i suoi precursori pregnenolone e colesterolo) così come gli ormoni tiroidei sono coinvolti in alcuni importanti sistemi di retroazione positiva che riguardano la produzione di energia, la resistenza allo stress e la crescita cerebrale.“ Ottobre 1990 - Newsletter di Ray Peat |
Potenziale dell'integrazione tiroidea per il ripristino della normale funzione tiroidea„In una piccola percentuale di persone con ipotiroidismo, un trattamento a breve termine con ormoni tiroidei può avviare il recupero della normale funzione tiroidea: attivando il sistema cervello-ipofisi, aumentando la glicemia (che attiva il sistema enzimatico epatico che produce T3) e riducendo gli ormoni dello stress con effetto antitiroideo.“ Agosto/Settembre 1990 - Newsletter di Ray Peat |
Inibizione da cianuro dell'energia respiratoria e dei citocromi„Poiché il monossido di carbonio si lega agli atomi di metallo, potrebbe essere mantenuto in una forma che reagisce facilmente con l'ammoniaca. Allora, sotto stress – che causa sia perossidazione lipidica sia formazione di ammoniaca – sarebbe necessaria la rodanese per proteggere i citocromi respiratori dal cianuro, che altrimenti inibirebbe la produzione di energia della respirazione cellulare e altri processi dipendenti dai citocromi.“ Gennaio 1989 - Newsletter di Ray Peat |
Integrazione di magnesio raccomandata per stress e ipotiroidismo„Il magnesio viene trattenuto male sotto stress o in caso di ipotiroidismo, quindi è consigliabile un'integrazione quotidiana di alcune centinaia di milligrammi.“ Gennaio 1988 - Newsletter di Ray Peat |
Conseguenze non cataboliche dello stress: inibizione enzimatica e invecchiamento„Alcune conseguenze dello stress non sono cataboliche. Quando gli enzimi detossificanti vengono persi, le tossine intestinali bloccano altri sistemi enzimatici fondamentali. Ciò porta, per esempio, a un rallentamento del turnover proteico e a una ridotta attività della superossido dismutasi. L'aumento conseguente della perossidazione lipidica riduce la sintesi degli steroidi.“ Agosto/Settembre 1988 - Newsletter di Ray Peat |
Tossine intracellulari indotte dallo stress e blocco cellulare„Lo stress porta anche alla formazione di tossine intracellulari, tra cui ammoniaca e monossido di carbonio, che tendono a mantenere lo stato di blocco.“ Agosto/Settembre 1988 - Newsletter di Ray Peat |
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