Ray Peat sur l'énergie biologique

 

Effets de l'hypothyroïdie sur la fatigue musculaire et les métabolites

« Lorsque l'énergie métabolique fait défaut, comme dans l'hypothyroïdie, les muscles se fatiguent facilement et retiennent un excès d'eau. La structure de barrière se relâche, permettant la fuite de macromolécules ainsi que d'ATP et d'autres métabolites, tandis que des substances étrangères pénètrent. Des enzymes musculaires typiques comme la lactate déshydrogénase et la créatine kinase apparaissent dans le sang lors d'une myopathie hypothyroïdienne typique, et des protéines cardiaques – y compris une forme spéciale de lactate déshydrogénase ainsi qu'une protéine musculaire, la troponine – apparaissent dans le sang après un effort cardiaque ou une fatigue combinée à une hypothyroïdie ou une inflammation systémique. »

– Septembre 2019 – Newsletter de Ray Peat

Rigidité cellulaire et changements dégénératifs sans lien avec le cholestérol

« La rigidité physique réelle des cellules entières et de leur environnement est très importante. Par exemple, l'excitotoxicité (Fang et al., 2014) et d'autres formes de déficit énergétique peuvent rigidifier les cellules, et un déficit énergétique et une inflammation persistants conduisent à des changements dégénératifs – tels que la calcification des tissus, la fibrose et des mouvements cellulaires invasifs et désordonnés. Ces rigidifications de la substance cellulaire et de la matrice induites par le stress ne sont pas directement liées à la quantité locale de cholestérol. »

– Septembre 2018 – Newsletter de Ray Peat

Expériences corporelles influençant la vitalité et la physiologie

« Nos corps font constamment des expériences et les généralisent dans leur manière de réagir ; ces généralisations peuvent limiter ou étendre notre vitalité. Ces généralisations s'expriment dans notre anatomie, physiologie et nos écosystèmes, avec des changements dans l'immunité, le métabolisme, l'expression génétique et le comportement. »

– Septembre 2017 – Newsletter de Ray Peat

Croissance cérébrale induite par des substances et utilisation efficace de l'énergie

« – La progestérone, le glucose ou la glycine convertie en glucose (Zamenhof et Ahmad, 1979) augmentaient la croissance cérébrale en augmentant soit l'apport énergétique, soit la capacité à utiliser efficacement l'énergie. »

– Septembre 2017 – Newsletter de Ray Peat

Avantages de l'huile de coco pour la thyroïde et la santé

« Les acides gras saturés à chaîne courte et moyenne du coco, qui s'oxydent facilement, fournissent une source d'énergie qui protège nos tissus des effets toxiques et inhibiteurs des acides gras insaturés et réduit leurs effets inhibiteurs sur la thyroïde. Les études animales des 60 dernières années suggèrent que ces effets offrent également une protection contre le cancer, les maladies cardiaques et le vieillissement prématuré. D'autres effets attendus incluent la protection contre une coagulation sanguine excessive, la protection du cerveau fœtal, la protection contre divers problèmes induits par le stress, y compris l'épilepsie, ainsi qu'une certaine protection contre les dommages cutanés causés par le soleil. »

– Nutrition Pour Femmes

Substances qui s’opposent aux œstrogènes en thérapie anticancéreuse

« Tout ce qui provoque une atrophie tissulaire tend à favoriser le cancer. La question importante est : qu’est-ce qui déclenchera la différenciation et la fonction utile dans les cellules cancéreuses ? Il existe de nombreuses substances qui favorisent la différenciation et s’opposent aux effets des œstrogènes, et certaines se sont révélées utiles en thérapie anticancéreuse. Parmi les substances qui s’opposent aux œstrogènes figurent la dopamine et le nickel, les inhibiteurs de la prolactine ; les chalons, les protéines spécifiques aux tissus qui inhibent la division cellulaire (et peut-être à court terme, les peptides de la mémoire) ; les solvants aprotiques DMF et possiblement DMSO ; la progestérone et la testostérone ; la thyroxine et l’iode ; le magnésium-ATP, la forme stable de la molécule d’énergie biologique ; la vitamine A, un nutriment épargnant les protéines qui favorise la différenciation, et la vitamine E (ainsi que le coenzyme Q étroitement apparenté, ou ubiquinone). »

– Nutrition Pour Femmes

Stockage défectueux de l’énergie mentale et effets des stimulants

« Une personne avec un système défectueux de stockage de l’énergie mentale pourrait errer sans repos pour stimuler constamment son esprit, ou il se pourrait que le café ou d’autres stimulants nerveux élèvent le niveau d’énergie suffisamment pour que l’intégration calme redevienne possible. »

– Nutrition Pour Femmes

Modifications de la structure cytoplasmique liées à l’efficacité énergétique et métabolique

« Les colorations vitales montrent que ces changements énergétiques s’accompagnent de modifications structurelles dans le cytoplasme, de sorte qu’un métabolisme économe en énergie a lieu lorsque le cytoplasme a une affinité pour les colorants huileux. Lorsque l’eau se trouve à une surface, elle est ordonnée ou structurée, ce qui lui fait perdre beaucoup de son humidité ; un insecte peut marcher dessus ; elle contient plus de chaleur. »

– Nutrition Pour Femmes

Impuissance apprise chez les rats et efficacité de l’utilisation de l’énergie

« Vers 1957, des psychologues ont remarqué qu’un rat pouvait apprendre l’impuissance : lorsqu’on maintenait un rat jusqu’à ce qu’il cesse de se battre, il mourait ensuite beaucoup plus rapidement qu’un rat normal lorsqu’on le plaçait dans un tonneau d’eau. Ils ont également découvert qu’ils pouvaient immuniser leurs rats contre l’impuissance apprise en leur permettant auparavant de réussir dans une situation similaire. L’impuissance apprise à court terme semble provoquer quelque chose qui bloque l’utilisation efficace de l’énergie, de sorte que l’animal meurt très facilement d’épuisement, c’est-à-dire qu’il a épuisé une source d’énergie sans en mobiliser une autre. »

– Nutrition Pour Femmes

Le potentiel d'adsorption de Polanyi et les défis pour la vision atomistique du monde

« Il est maintenant clair que le potentiel d'adsorption de Polanyi était un fait et qu'Einstein et Haber se sont trompés de manière dogmatique dans leurs conceptions des forces interatomiques. En reconnaissant cela, nous devrions remettre en question les nombreuses conséquences de cette vision atomistique erronée, y compris la théorie photoélectrique d'Einstein, qui attribuait une propriété corpusculaire à la lumière parce qu'il supposait que la matière était strictement particulaire, sans ces propriétés énergétiques à longue portée démontrées plus tard par Polanyi. »

– Nutrition Pour Femmes

Le rôle de la vitamine E dans la stabilisation de l'ATP et la relaxation des tissus

« La vitamine E préserve l'ATP ; l'ATP est une source d'énergie biologique, mais elle stabilise ou détend aussi les tissus. Cette relaxation énergisée est l'état de préparation. »

– Nutrition Pour Femmes

Le rôle des lobes frontaux dans l'attente et la planification

« La partie la plus évoluée du cerveau est, au cours de l'évolution, le système d'attente/de planification dans les lobes frontaux. Une réaction retardée et appropriée est impossible si ces lobes ne fonctionnent pas bien. Chez un animal sain, l'excitation signifie attente : plus l'excitation peut être maintenue longtemps sans distraction, plus la charge énergétique sera élevée et plus la conclusion sera intense et satisfaisante. »

– Nutrition Pour Femmes

La supériorité de l'efficacité du métabolisme oxydatif par rapport au métabolisme fermentaire

« Le sucre peut être utilisé pour produire de l'énergie avec ou sans oxygène, mais le métabolisme oxydatif est environ 15 fois plus efficace que le métabolisme non oxydatif, glycolytique ou fermentaire ; les organismes supérieurs dépendent de cette oxydation très efficace pour maintenir leur intégration et leur fonction normale. »

– Nutrition Pour Femmes

Réaction du tissu à la stimulation et utilisation de l'oxygène

« Une réaction à la stimulation consiste en la production de plus d'énergie, avec une augmentation proportionnelle de la consommation d'oxygène et de sucre par le tissu stimulé ; cela génère plus de dioxyde de carbone, qui dilate les vaisseaux sanguins dans la région et fournit ainsi plus de sucre et d'oxygène. Lorsque l'irritation devient destructrice, l'efficacité est perdue : l'oxygène est soit gaspillé, ce qui entraîne une coloration bleue du tissu (à condition que la circulation sanguine persiste ; la coloration bleue peut aussi indiquer une mauvaise circulation), soit il n'est pas consommé, ce qui provoque une rougeur du tissu. Si plus de sucre est consommé pour compenser, l'acide lactique dilate également les vaisseaux sanguins. »

– Nutrition Pour Femmes

Effets systémiques de l’inflammation et de la fatigue sur la glycémie et l’efficacité énergétique

« Cependant, une inflammation étendue ou une fatigue profonde abaissent systématiquement la glycémie et conduisent de grandes quantités d’acide lactique vers le foie. Le foie synthétise du glucose à partir de l’acide lactique, mais au prix d’environ six fois plus d’énergie que celle produite par le métabolisme inefficace – de sorte que le tissu concerné devient environ 90 fois moins efficace du point de vue de l’organisme entier que dans son état initial. De plus, une destruction inutile des molécules d’énergie (ATP ou phosphocréatine) augmente encore le gaspillage. »

– Nutrition Pour Femmes

Effets nutritionnels et hormonaux sur la respiration cellulaire

« Divers états nutritionnels, hormonaux ou toxiques affectent la respiration de différentes manières : par exemple, une carence en vitamine E, un excès d’œstrogènes, des hormones thyroïdiennes toxiques et le DNP (un agent réducteur autrefois populaire et cancérigène) provoquent une consommation d’oxygène sans produire la quantité normale d’énergie utilisable. Une carence en vitamine B2 ou en cuivre peut empêcher la consommation d’oxygène. Le cancer (contrairement à une doctrine médicale traditionnelle persistante) implique un défaut respiratoire et provoque une tendance à l’hypoglycémie, souvent compensée par la conversion des protéines en sucre, ce qui conduit finalement à l’état terminal de cachexie. »

– Nutrition Pour Femmes

La thyroïde comme hormone anti-stress fondamentale au niveau cellulaire

« Au niveau cellulaire, le stress réduit la charge énergétique. Systémiquement, le stress inhibe le métabolisme oxydatif. Ces deux observations suggèrent que l’hormone anti-stress fondamentale serait la thyroïde. »

– Nutrition Pour Femmes

Les avantages du carbonate de magnésium pour la stabilité nerveuse

« Le carbonate de magnésium est très utile pour stabiliser les nerfs et les muscles, tout en augmentant le niveau d’énergie : un gramme de magnésium par jour est une quantité raisonnable. »

– Nutrition Pour Femmes

Accumulation d’œstrogène due au ralentissement hépatique lié au stress

« Tous les types de stress ont tendance à ralentir le foie. Le foie élimine normalement les toxines et les hormones en excès du corps. L’œstrogène peut s’accumuler à des niveaux élevés si le foie n’est pas pleinement actif. Un effet de l’œstrogène est de favoriser un type d’oxydation qui ne produit pas d’énergie, ce qui augmente la demande en oxygène. »

– Nutrition Pour Femmes

Le rôle de la vitamine E dans l’oxydation efficace et l’énergie

« À l’intérieur des cellules, la vitamine E inhibe l’oxydation destructrice et gaspilleuse (comme celle qui se produit lors du vieillissement et du cancer) et rend le processus oxydatif normal plus efficace, de sorte qu’une quantité donnée d’oxygène fournit plus d’énergie utilisable. »

– Nutrition Pour Femmes

Adaptation maternelle aux graisses et dépendance fœtale au glucose

« Pendant la grossesse, le corps de la mère s'adapte pour vivre de plus en plus de graisses, de sorte que la majeure partie du sucre disponible peut être utilisée par le bébé. Le cerveau consomme la majeure partie du glucose du corps, donc la fatigue mentale peut facilement affecter le taux de sucre dans le sang. Le bébé en développement dépend énormément du glucose pour son approvisionnement énergétique, et son cerveau peut être endommagé par un manque de sucre. »

– Nutrition Pour Femmes

Les états nutritionnels et leurs effets différents sur les tissus corporels

« Les différents tissus du corps peuvent fonctionner de manière acceptable à différents niveaux nutritionnels. Par exemple, la peau, avec ses faibles besoins énergétiques, semble rester globalement vivante plusieurs heures après la mort du corps. Le cerveau, avec ses besoins énergétiques extrêmement élevés, est généralement le premier à souffrir d'un manque d'énergie. En cas de déficit léger, le cerveau perd simplement en efficacité fonctionnelle, mais un déficit plus sévère ou prolongé peut provoquer des changements durables voire des dommages structurels relativement permanents (et peut-être même des effets transgénérationnels). »

– Nutrition Pour Femmes

Les effets des faibles rayonnements sur l'efficacité du métabolisme et la sensibilité du tissu cérébral

« De nombreuses formes de rayonnement très faible peuvent diminuer l'efficacité du métabolisme et augmenter ses besoins énergétiques, et le tissu cérébral est le tissu le plus sensible à au moins certains types de rayonnement. »

– Nutrition Pour Femmes

Petites doses de caféine et leur effet calmant sur le cerveau

« De très petites doses de caféine ont un effet paradoxalement calmant, mais c'est un effet bien connu de tout ce qui augmente le niveau d'énergie du cerveau. »

– Nutrition Pour Femmes

Les graisses alimentaires et leur influence sur la production d'énergie

« E. Racker et d'autres biochimistes ont souligné que les acides gras insaturés (liquides) sont capables de découpler les réactions de production d'énergie de l'oxydation. Cela signifie qu'ils favorisent la consommation de carburant sans augmenter la synthèse des graisses. C'est un effet qui ressemble à l'action spécifique dynamique des protéines, et c'est l'explication biochimique du fait que toutes les calories ne comptent pas de la même manière pour la perte de poids. Mais cela signifie aussi que la production totale d'énergie utilisable est réduite par rapport à la production de chaleur. »

– Nutrition Pour Femmes

La forte consommation d'énergie d'un cerveau actif

« Un cerveau actif peut brûler environ la moitié de toute l'énergie consommée par le corps. Lorsque l'activité cérébrale est réduite, un très grand pourcentage de la nourriture ingérée est disponible pour la formation de graisse. »

– Nutrition Pour Femmes

Modération de l’insuline pour une énergie durable et une vigilance mentale

« En évitant la stimulation des cellules bêta productrices d’insuline dans le pancréas, l’énergie sera plutôt disponible de manière continue pour les fonctions normales – y compris la vigilance mentale – au lieu d’être stockée sous forme de graisse. »

– Nutrition Pour Femmes

Gonadotrophine chorionique humaine dans les cliniques de réduction : effets sur l’appétit et le métabolisme

« De nombreuses cliniques de réduction utilisent des injections de l’hormone de grossesse gonadotrophine chorionique humaine pour faciliter un régime amaigrissant et éventuellement améliorer la répartition des graisses. Cette hormone oriente le métabolisme énergétique vers la combustion des graisses plutôt que celle des sucres, ce qui permet une augmentation du taux de sucre dans le sang. Cela supprime l’appétit. L’hormone est produite par le placenta pour fournir du sucre au fœtus en croissance. »

– Nutrition Pour Femmes

Consommation d’énergie du cerveau lors d’un mouvement actif versus monotone

« En Russie, les physiologistes pensent toujours à inclure le cerveau dans leurs calculs, et il apparaît qu’une promenade dans des environnements intéressants et agréables consomme plus d’énergie que des exercices plus fatigants mais ennuyeux. Un cerveau actif consomme d’énormes quantités de carburant. »

– Nutrition Pour Femmes

Effets de la lumière vive sur la production hormonale, le métabolisme énergétique et le tonus musculaire

« La lumière vive stimule également la production hormonale et le métabolisme énergétique, et augmente le tonus musculaire. »

– Nutrition Pour Femmes

Substances chimiques pour le maintien de la charge énergétique cellulaire et de la fonction biologique

« Bien que l’énergie électronique soit étroitement liée à la vie, il existe deux substances chimiques impliquées dans le maintien de la charge énergétique des cellules, et cette charge énergétique est directement liée à la fonction et à la structure biologiques. La phosphocréatine (CrP) est une forme de réserve d’énergie pour les muscles, et en cas de carence en vitamine E, la créatine s’échappe des muscles. Le vieillissement semble également lié à des réserves défectueuses de phosphocréatine (Verzar). L’adénosine triphosphate (ATP) est directement impliquée dans tous les types de fonctions vitales, comme le maintien de l’état de repos des nerfs et des muscles, ainsi que la régulation de la sécrétion, le stockage des protéines et l’élimination des toxines. »

– Nutrition Pour Femmes

La nécessité du changement et de l’aventure pour le système énergétique

« Le changement et l’aventure sont importants pour notre système énergétique, et la culture autoritaire actuelle s’oppose aux changements fondamentaux. »

– Nutrition Pour Femmes

Influence des expériences sur la flexibilité des tissus et la capacité énergétique

« Les expériences sont stockées et transmises dans nos tissus, mais pas comme des gemmules darwiniennes. Ce qui est stocké, c'est la flexibilité, le potentiel et la capacité énergétique. »

– Nutrition Pour Femmes

Approche biophysique et besoins nutritionnels individuels

« L'accent mis sur l'unicité des besoins individuels doit être vu dans le contexte de la recherche des principes les plus généraux : cela peut nous aider à reconnaître des configurations significatives et à rendre significatives des choses autrement triviales. Je pense qu'une approche biophysique concernant le cytoplasme est l'un des principes qui aideront à reconnaître les motifs. D'autres idées plus spécifiques et immédiatement utiles concernent le stress, l'utilisation efficace ou gaspilleuse du sucre et la charge énergétique des cellules. »

– Nutrition Pour Femmes

Énergie métabolique comme processus d'adaptation continue

« Si l'organisme est vu comme un processus continu d'adaptation, et non comme une machine devant se contenter des pièces formées dans la jeunesse, l'énergie métabolique est reconnue comme quelque chose de constructif, et les choses qui diminuent notre énergie – comme une baisse de la température corporelle – sont perçues comme des menaces pour la vie et pour une adaptation réussie. »

– Novembre 2020 – Newsletter de Ray Peat

Régulation de la température corporelle par la production d'énergie mitochondriale

« Notre température corporelle est maintenue par la vitesse de production d'énergie, qui est principalement le résultat de l'oxydation des combustibles par les mitochondries. »

– Novembre 2020 – Newsletter de Ray Peat

Rôle de l'aspirine dans la consommation d'oxygène mitochondriale et la fièvre

« Probablement en raison de l'effet antipyrétique de l'aspirine, la culture médicale a tendance à la considérer comme antithermogénique, malgré sa stimulation connue de la consommation d'oxygène mitochondriale. Comme l'hormone thyroïdienne, l'aspirine empêche la perte de sodium liée au stress, qui est une composante importante de notre système de régulation de la température et de l'énergie. »

– Novembre 2020 – Newsletter de Ray Peat

Thermogenèse induite par les nutriments et régulation énergétique corporelle

« Parmi les facteurs thermogéniques nutritionnels figurent le sodium, le calcium, la vitamine D, les glucides – en particulier le sucre – et les protéines, qui interagissent avec nos facteurs endogènes de régulation de l'énergie, notamment la thyroïde et la progestérone. »

– Novembre 2020 – Newsletter de Ray Peat

Lien entre énergie, température et vieillissement

« Les choses qui réduisent l'énergie et la température corporelle augmentent certains médiateurs essentiels de l'inflammation, et ces changements sont profondément liés aux processus du vieillissement. »

– Novembre 2020 – Newsletter de Ray Peat

Mécanismes de survie du cerveau dans les interactions environnementales stressantes

« Lors de la médiation de l'adaptation, le cerveau oriente l'organisme vers les aspects de l'environnement qui peuvent le mieux satisfaire ses besoins, ce qui implique de porter des jugements sur les situations futures possibles. En l'absence de bonnes perspectives d'avenir, le cerveau s'engage dans des changements défensifs, augmente les hormones du stress, active les mécanismes de combat ou de fuite et commence à transformer certains de ses propres tissus en énergie et matériaux nécessaires à la survie de ses organes essentiels – cerveau, poumons et cœur. »

– Novembre 2017 – Newsletter de Ray Peat

Inflammation chronique et dégénérescence en cas de pénurie de ressources de l'organisme

« Lorsque l'organisme manque des ressources nécessaires en substance et en énergie, la distorsion du champ persiste et peut aggraver les déficits, conduisant à un état d'inflammation chronique et de dégénérescence. En l'absence de blessure, les mêmes signaux dirigent les processus continus de renouvellement. »

– Novembre 2016 – Newsletter de Ray Peat

Effets d'une insuffisance thyroïdienne sur la mémoire et l'hyperactivité

« La mémoire et l'attention sont déjà affectées par une légère insuffisance thyroïdienne. Le paradigme russe, avec son accent sur l'énergie et l'inhibition, suggère que la fonction thyroïdienne devrait être soigneusement examinée dans les cas d'hyperactivité. »

– Mind And Tissue : Perspectives de la recherche russe sur le cerveau humain

Potentiel thérapeutique de l'ATP dans les psychoses

« Je ne sais pas si l'ATP a jamais été utilisé thérapeutiquement dans les psychoses, mais comme il représente un des points centraux tant dans le métabolisme énergétique que dans la structure, son utilisation est clairement suggérée par la théorie. »

– Mind And Tissue : Perspectives de la recherche russe sur le cerveau humain

Charge énergétique cellulaire et rôle de la cystéine/glutathion

« L'aspect électronique de la charge énergétique des cellules suggère que la cystéine ou le glutathion réduit pourraient être souhaitables, surtout s'il existe des indices que le glutathion est détruit par quelque chose comme l'adrenochrome. [Note du commentateur : cette vision est dépassée et ne reflète pas les pensées actuelles de Ray.] »

– Mind And Tissue : Perspectives de la recherche russe sur le cerveau humain

Amélioration du contrôle systémique par la production et le stockage d'énergie

« L'optimisation de la production et du stockage de l'énergie conduira à un fonctionnement plus rigoureux des systèmes de contrôle de l'organisme et à une amélioration des fonctions mentales, hormonales et immunologiques. »

– Mind And Tissue : Perspectives de la recherche russe sur le cerveau humain

Thérapies fondamentales du sommeil et de la nutrition pour restaurer l'énergie

« Les thérapies les plus anciennes et fondamentales – le sommeil et la nutrition – ont la même fonction, à savoir restaurer les réserves d'énergie. Pavlov travaillait avec les stimulants et sédatifs les plus simples, comme la caféine et le bromure, pour rétablir les fonctions nerveuses normales, et il considérait toujours la stimulation sensorielle comme essentielle au maintien et à la restauration des fonctions normales. »

– Mind And Tissue : Perspectives de la recherche russe sur le cerveau humain

Effets biologiques des champs magnétiques : sédation et modifications de la chimie cérébrale

« Les champs magnétiques agiraient probablement biologiquement en influençant la structure de l'eau, et Kholodov a constaté qu'un champ magnétique sinusoïdal continu a un effet sédatif et inhibiteur, modifie l'EEG et augmente le taux de GABA dans le cerveau (Speranskiy, 1973). L'activité de l'oxygène augmente dans l'eau traitée magnétiquement (Speranskiy, 1973), ce qui pourrait avoir un effet direct sur la production d'énergie. »

– Mind And Tissue : Perspectives de la recherche russe sur le cerveau humain

Le rôle du métabolisme énergétique dans l'état de repos des cellules

« Un échec du métabolisme énergétique limite la capacité des cellules à passer d'un état excité et actif à un état de repos stable. »

– Mai 2020 – Newsletter de Ray Peat

Traitement du coronavirus par la normalisation des fonctions cellulaires

« Le traitement d'une soi-disant infection par le coronavirus devrait consister à réduire l'excitation cellulaire et l'inflammation, et à normaliser la production d'énergie. Cela implique également que ces traitements auront des effets bénéfiques sur le vieillissement cellulaire. »

– Mai 2020 – Newsletter de Ray Peat

Stress chronique et ses effets sur l'inflammation et l'énergie

« En état de stress chronique, la production d'énergie oxydative est faible, et les médiateurs de l'inflammation sont probablement chroniquement élevés ; typiquement, il y a une production chronique accrue de lactate et/ou une oxydation réduite de celui-ci. »

– Mai 2020 – Newsletter de Ray Peat

Sérotonine : au-delà du mythe de « l'hormone du bonheur »

« Le mythe pharmaceutique autour de la sérotonine, dite hormone du bonheur, a conduit la plupart des gens – y compris des chercheurs – à ignorer qu'elle augmente l'inflammation et active le système de stress, tout en réduisant l'efficacité de la production d'énergie. »

– mai 2019 – Newsletter de Ray Peat

Grossesse, énergie et adéquation nutritionnelle

« L'importance du sel et du calcium pendant la grossesse est liée à leurs effets sur le système énergétique respiratoire, et le fait que ces effets soient peu connus a conduit la plupart des médecins à supposer qu'une alimentation fournissant tous les nutriments nécessaires suffit pour la grossesse et l'allaitement. Malgré la présence de tous les nutriments requis, qui seraient suffisants pour une personne dans un environnement généralement favorable, une bonne alimentation n'est pas forcément suffisante pour quelqu'un évoluant dans un environnement problématique ou ayant un historique d'expériences stressantes. »

– mai 2019 – Newsletter de Ray Peat

Les effets des hormones du stress sur les mitochondries

« Les taux d'aldostérone et de parathormone sont augmentés par le stress, tandis que la sérotonine agit sur le cortex surrénalien et la parathyroïde pour augmenter leur sécrétion. Ces trois hormones agissent sur les mitochondries pour réduire la production d'énergie oxydative. »

– mai 2019 – Newsletter de Ray Peat

L'influence de l'alimentation sur la sécrétion hormonale

« L'augmentation de la quantité de sodium et de calcium (ainsi que de vitamine D, qui aide également à réduire la parathormone et l'aldostérone) dans l'alimentation peut diminuer la sécrétion d'aldostérone et de parathormone, ce qui conduit à une augmentation de la production d'énergie oxydative. »

– mai 2019 – Newsletter de Ray Peat

La consommation d'énergie du cerveau lors de l'adaptation et de la simplification

« Le cerveau a un taux métabolique extrêmement élevé et utilise de l'énergie pour s'adapter à l'afflux constant d'informations sensorielles provenant du corps et de son environnement. Dans la mesure où il manque d'énergie, il réduit et simplifie. Avec une énergie complète, il construit un modèle continu de lui-même et des choses avec lesquelles il interagit – chacune étant un processus. En état de manque d'énergie mentale, les choses deviennent des catégories plutôt que des processus, et elles ne prennent pas place dans une histoire de vie continue. »

– mai 2018 – Newsletter de Ray Peat

Le manque d'énergie rend les cellules vulnérables aux dommages

« En cas de manque d'énergie, les cellules sont vulnérables aux dommages causés par des niveaux normaux de stimulation. Retenir les réactions excitatrices est au moins protecteur et améliore souvent la fonction. »

– mai 2018 – Newsletter de Ray Peat

Substances antiexcitotoxiques et importance du rapport CO₂/lactate

« Les substances antiexcitotoxiques comprennent la progestérone, la mémantine, la minocycline et l'agmatine. Un rapport élevé de CO₂ à lactate, qui abaisse le pH intracellulaire, est important pour prévenir une excitabilité excessive. L'hormone thyroïdienne augmente, en plus de l'augmentation directe de l'énergie et du rapport CO₂/lactate, la température du cerveau et le rapport progestérone/œstrogène. »

– mai 2018 – Newsletter de Ray Peat

Défaillance énergétique comme cause de troubles du développement et d'inflammations

« Une défaillance énergétique, causée par une hypoglycémie ou une altération de l'utilisation de l'oxygène, arrête les processus de développement formateurs, et les effets constructifs des cytokines peuvent devenir destructeurs et provoquer des inflammations, ce qui est probablement responsable d'une grande partie des malformations congénitales. »

– mars 2021 – Newsletter de Ray Peat

Transport actif et rôle de l'ATP dans les cellules

« La théorie membranaire affirme que le processus consistant à concentrer une substance contre son gradient est un transport actif et nécessite l'utilisation de l'ATP. Les expériences de Ling et d'autres ont montré que le métabolisme énergétique des cellules pouvait être empoisonné de manière à ce qu'aucun ATP ne soit produit, mais que les cellules étaient néanmoins capables de maintenir leur gradient ionique, bien que le sodium puisse diffuser librement à travers la membrane dans la cellule. Tout ce que l'ATP doit faire, c'est d'être présent et d'occuper passivement sa place dans la cellule. »

– Mars 2020 – Ray Peats Newsletter

La vision de Ling sur l'énergie de liaison de l'ATP

« Comme Ling ne concevait pas que l'énergie de liaison de l'ATP soit constamment consommée pour faire fonctionner les pompes à sodium membranaires, il ne s'inquiétait pas de l'énergie qui pourrait être libérée par l'hydrolyse de cette liaison. Il savait – tout comme Albert Szent-Györgyi – que la molécule d'ATP se lie avec une énergie considérable aux molécules de protéines et que sa présence détermine la forme de la molécule de protéine. »

– Mars 2020 – Ray Peats Newsletter

Processus oxydatifs et facteurs de régulation enzymatique

« Les processus oxydatifs qui soutiennent les fonctions ciblées et créatives de l'organisme optimisent le CO₂ en inhibant la carboanhydrase ; cette enzyme est inhibée par l'hormone thyroïdienne T3, la progestérone, l'urée, la caféine, les antipsychotiques et l'aspirine. Les substances qui tendent à provoquer un retour à la production d'énergie anaérobie primitive activent l'enzyme – par exemple la sérotonine, le tryptophane, la cystéine, l'histamine, l'œstrogène, l'aldostérone, le HIF, les ISRS, l'angiotensine et la parathormone. »

– Mars 2020 – Ray Peats Newsletter

Cause et effet guidés par le flux d'énergie

« Chaque cause a des effets, mais ces effets sont limités dans les organismes par le flux d'énergie orienté vers un but. Les travaux de W. I. Wernadski et Norbert Wiener fournissent un contexte pour une approche non-weismannienne des problèmes d'un environnement toxique. »

– Mars 2019 – Ray Peats Newsletter

Production d'énergie cellulaire et inflammation

« Une altération de la production d'énergie est fondamentale pour les inflammations. Lorsque la stimulation cellulaire augmente plus rapidement que l'oxygène ne peut être fourni, il y a un passage à la production d'énergie glycolytique, où le glucose et les acides aminés sont transformés en acide lactique. »

– Mars 2019 – Ray Peats Newsletter

Niveaux de vitalité et perturbations du flux d'énergie

« L'état vivant n'est pas une affaire de tout ou rien ; il existe différents degrés de vitalité. La structure finement ordonnée de l'état vivant est maintenue par le flux d'énergie. Ce flux peut être endommagé non seulement par le manque de carburant métabolique ou d'oxygène, mais aussi par des éléments qui déforment la structure. »

– Mars 2019 – Ray Peats Newsletter

Inflammation, fibrose et blocages de la production d'énergie

« Le processus d'inflammation et de fibrose est déclenché en réponse à tout ce qui bloque la production suffisante d'énergie. Des facteurs très différents peuvent avoir des effets additifs ou synergiques, conduisant aux mêmes états d'inflammation et de fibrose. »

– Mars 2019 – Ray Peats Newsletter

Le rôle du cycle métabolique dans l'accumulation d'énergie

« La capacité à se détendre et à accumuler de l'énergie ainsi que des substances pour la différenciation correspond à la présence d'une production d'énergie oxydative, hautement efficace. L'intensité du cycle métabolique, qui alterne entre activité et repos, maintient la complexité et l'intensité de la vie. »

– mars 2018 – Newsletter de Ray Peat

Modifications du métabolisme pendant le sommeil dans l'organisme

« L'ensemble de l'organisme dort, bien que le cerveau régule ce processus. Dans certains aspects de son métabolisme, en particulier dans le turnover des phospholipides, le cerveau est très actif pendant le sommeil, mais sa consommation d'énergie diminue, ce qui provoque la relaxation des muscles squelettiques et réduit leur consommation de glucose. »

– mars 2018 – Newsletter de Ray Peat

Le manque d'énergie conduit à une excitabilité excessive des cellules

« Bien que les nerfs et les muscles soient qualifiés de cellules excitables, ils fonctionnent mieux lorsqu'ils ne sont pas trop excitables, et la fatigue ou une altération de leur approvisionnement en énergie les rend excitables. »

– mars 2018 – Newsletter de Ray Peat

Le manque d'énergie provoque des convulsions et des spasmes vasculaires

« Un manque d'énergie, qu'il soit dû à une hypoglycémie ou à un manque d'oxygène, rend les nerfs et les muscles excessivement excitables et provoque des convulsions et des spasmes vasculaires. »

– mars 2018 – Newsletter de Ray Peat

Les cellules nerveuses comme puits électriques pendant la respiration

« Lorsqu'une cellule nerveuse utilise de l'oxygène pour produire de l'énergie, elle devient beaucoup plus chargée électriquement que d'autres cellules et devient un puits d'électrons. Cela fait que la tête a une polarité électrique positive par rapport à d'autres parties du corps. »

– mars 2018 – Newsletter de Ray Peat

États cérébraux hautement énergétiques et teneur en ATP des muscles

« Les propriétés électriques et métaboliques de cet état de repos hautement énergétique du cerveau peuvent être observées dans un muscle squelettique sain, qui possède une teneur élevée en ATP et se détend immédiatement après stimulation et contraction. Lorsque l'ATP est épuisé par une stimulation intense et prolongée ou n'est pas restauré assez rapidement – par exemple en raison d'une hypothyroïdie – la relaxation est très lente, ce qui entraîne des crampes. »

– mars 2018 – Newsletter de Ray Peat

Le rôle de l'endotoxine dans l'activation des processus inflammatoires

« L'endotoxine lipopolysaccharide a un effet généralement excitateur, activant les processus inflammatoires cellulaires et endommageant la production d'énergie, médiée par des produits cellulaires tels que le monoxyde d'azote, le monoxyde de carbone, la sérotonine, l'histamine, les prostaglandines, les œstrogènes et diverses cytokines (interleukines et facteur de nécrose tumorale, TNF). Certaines de ces substances passent de l'intestin dans la circulation sanguine, d'autres sont produites ailleurs dans le corps, mais certaines sont directement formées dans le cerveau lorsque l'endotoxine est absorbée dans le cerveau. »

– mars 2017 – Newsletter de Ray Peat

Les multiples influences et effets du monoxyde d'azote

« Le monoxyde d'azote est – tout comme l'endotoxine et le roténone – un puissant inhibiteur de la respiration mitochondriale. L'endotoxine et d'autres stimuli nocifs peuvent augmenter la production de monoxyde d'azote, mais il est également produit dans les processus excitateurs normaux des nerfs. Cependant, lorsque l'excitation l'emporte par rapport à la production d'énergie et aux influences inhibitrices, il peut devenir l'acteur central de l'excitotoxicité. »

– mars 2017 – Newsletter de Ray Peat

Hypoglycémie comme déclencheur de l'excitotoxicité par le monoxyde d'azote

« L’hypoglycémie active le système glutamatergique excitateur, ce qui conduit à une production accrue de monoxyde d’azote, qui en présence d’un manque d’énergie provoque une excitotoxicité. »

– mars 2017 – Newsletter de Ray Peat

Déséquilibre énergétique dans les maladies neurodégénératives progressives

« Une maladie dégénérative comme la maladie de Parkinson implique une incapacité progressive à se détendre ; l’énergie est consommée plus rapidement qu’elle ne peut être restaurée. »

– mars 2017 – Newsletter de Ray Peat

Toxicité des acides gras libres

« Les acides gras libres, surtout lorsqu’ils sont polyinsaturés, sont toxiques pour le cerveau, augmentent l’inflammation et bloquent le métabolisme énergétique. »

– mars 2016 – Newsletter de Ray Peat

Sérotonine : plus qu’un simple « neurotransmetteur »

« La sérotonine est souvent qualifiée de neurotransmetteur et considérée comme une substance agissant sur des récepteurs pour transmettre des informations, qui sont ensuite traitées de manière similaire aux informations numériques dans les ordinateurs. Je trouve plus utile de considérer la sérotonine dans le contexte des champs et des processus formateurs qui déterminent comment l’organisme utilise l’énergie pour s’adapter aux contraintes et aux opportunités. Elle participe aux changements énergétiques et structurels qui surviennent pendant le stress et l’adaptation. »

– juillet 2019 – Newsletter de Ray Peat

Manque d’énergie : libération de sérotonine par les plaquettes sanguines pendant le stress

« Le manque d’énergie, par exemple causé par une hypoglycémie ou un manque d’oxygène, provoque lors du stress la libération de sérotonine par les plaquettes sanguines. »

– juillet 2019 – Newsletter de Ray Peat

Perte d’information comme théorie du vieillissement et de la mort

« Le remplacement de l’énergie par l’information, l’abstraction du monde, a conduit à des théories du vieillissement et de la mort des organismes, affirmant qu’ils résultent de la perte inévitable d’information entropique – la détérioration de l’ADN par des mutations somatiques causées par des dommages oxydatifs – ainsi qu’à une théorie sur le destin de l’univers en tant que mort thermique entropique. »

– Juillet 2017 – Newsletter de Ray Peat

Le rôle du CO₂ dans la stabilisation de la production d’énergie

« Entre sa formation et son expiration, le CO₂ participe à de nombreux processus essentiels, y compris la stabilisation du système de production d’énergie. »

– Juillet 2017 – Newsletter de Ray Peat

Le stress réducteur déclenche des processus cellulaires réparateurs

« Le stress réducteur active plusieurs niveaux de processus réparateurs (alternatives aux fonctions protectrices du dioxyde de carbone), afin de stimuler la respiration, d’augmenter la circulation sanguine et de fournir énergie ainsi que matériaux pour le renouvellement des structures cellulaires. Les prostaglandines, cytokines, œstrogènes et monoxyde d’azote sont produits de manière coordonnée, et les comportements cellulaires changent de façon défensive. Les structures du cytosquelette sont modifiées, tandis que la chimie réductrice transforme les ponts disulfures des protéines en groupes sulfhydryles, ce qui modifie les formes et – surtout – les propriétés de solubilité du matériau cellulaire. »

– Juillet 2017 – Newsletter de Ray Peat

Les effets immédiats du manque d'énergie sur la santé cellulaire

« Le manque d'énergie, causé par une insuffisance de glucose ou d'oxygène, entraîne un gonflement immédiat des cellules et est associé à l'excitation. L'ammoniac produit lors du manque d'énergie et de l'excitation excessive contribue au gonflement. »

– Juillet 2017 – Newsletter de Ray Peat

Mécanismes complexes dans le maintien d'un état pseudohypoxique

« Plusieurs mécanismes importants participent au maintien d'un état pseudohypoxique. Ils peuvent agir dans un tissu ou un organe unique, mais aussi de manière générale dans tout l'organisme. Ce qui est souvent négligé, c'est l'interaction cohérente et chevauchante du système redox des sulfhydriles structurels (-SH, -SS-), de la régulation redox de l'expression génique, du métabolisme énergétique glycolytique et oxydatif, de la régulation du pH et de la sélectivité ionique, de l'osmolarité et des propriétés des solvants, en particulier de l'équilibre hydrophobe et hydrophile. »

– Juillet 2017 – Newsletter de Ray Peat

Les effets d'un déplacement alcalin sur l'excitation cellulaire et l'énergie

« Le déplacement alcalin du pH, qui devient chronique dans les cellules cancéreuses, augmente l'excitation et la consommation d'énergie de tout type de cellule. »

– Juillet 2017 – Newsletter de Ray Peat

Décalages communs dans les états chroniques et dégénératifs

« Ces décalages vers la pseudohypoxie, l'alcalinité, l'excitation, la rétention d'eau et la production inefficace d'énergie peuvent être observés, localement ou systématiquement, dans tous les états chroniques et dégénératifs connus pour impliquer des inflammations. »

– Juillet 2017 – Newsletter de Ray Peat

La structure cellulaire : conductivité dans le flux d'énergie et la fonction

« Il expliquait qu'il considérait la structure cellulaire comme un système intégré conducteur ou semi-conducteur et que le mouvement cellulaire ainsi que d'autres fonctions doivent être compris comme des conséquences du flux d'énergie à travers ce système. »

– Juillet 2016 – Newsletter de Ray Peat

La dépendance du flux d'énergie aux conditions conductrices du système

« La manière dont l'énergie circule à travers un système dépend des propriétés conductrices et catalytiques du système, et l'état du système dépend du flux d'énergie. »

– Juillet 2016 – Newsletter de Ray Peat

Stress cellulaire : lorsque la production d'énergie ne peut plus compenser

« Lorsqu'une cellule est stressée et stimulée au-delà de ses capacités pour réagir par une respiration accrue afin de produire l'énergie nécessaire à son retour à l'état de repos, le stress lui-même est un état relativement réducteur. »

– Juillet 2016 – Newsletter de Ray Peat

Le rôle de liaison du lactate dans le métabolisme et la réponse au stress

« L'état réduit conduit à une production accrue de lactate. Celui-ci fournit suffisamment d'énergie pour maintenir la cellule en vie, mais le lactate contribue au déplacement redox stressé dans la cellule productrice ainsi que dans les cellules environnantes. »

– Juillet 2016 – Newsletter de Ray Peat

Vieillissement, déplacements métaboliques et tendance au métabolisme cancéreux

« Le vieillissement lui-même implique un déplacement métabolique vers le métabolisme cancéreux, avec une incapacité relative à réduire la consommation d'énergie à l'état basal à jeun, une augmentation de l'oxydation des graisses ainsi qu'une diminution de l'oxydation du glucose. »

– Juillet 2016 – Newsletter de Ray Peat

Organisation cellulaire et influence de l'énergie sur la solubilité des protéines

« Beaucoup des nouvelles observations qui considèrent les cellules comme des systèmes coacervats auto-organisés rappellent les observations de Gilbert Ling. Par exemple, l'ATP augmente la solubilité des protéines (Patel et al., 2017), et lorsque l'énergie est épuisée, certaines protéines précipitent hors de la solution et forment des structures semblables à des organites sans membrane, des filaments et des granules. »

– Janvier 2021 – Newsletter de Ray Peat

L'importance de la température pour la fertilité

« La fertilité nécessite le maintien de la température dans les testicules et les ovaires à un niveau nettement inférieur à la température centrale du corps. Cela permet de maintenir l'ordre cellulaire avec un minimum de dépense énergétique. »

– Janvier 2021 – Newsletter de Ray Peat

Les effets de la température sur la consommation d'énergie et le stress

« Une augmentation de la température accroît le taux de consommation d'énergie, tandis qu'une température plus basse diminue ce taux. Lorsque l'énergie disponible correspond aux besoins énergétiques, il n'y a pas de stress thermique. »

– Janvier 2021 – Newsletter de Ray Peat

Développement précoce et rôle de l'énergie tissulaire pour le résultat

« Aux premiers stades de la formation d'un individu, en commençant par le bien-être biologique des parents et se poursuivant à travers le développement embryonnaire jusqu'à l'âge adulte, la qualité de l'approvisionnement énergétique des tissus, les bilans énergétiques cellulaires et l'ordre résultant de la substance tissulaire déterminent le type de résultat. »

– Janvier 2021 – Newsletter de Ray Peat

Œstrogène et progestérone et leurs effets métaboliques opposés

« L'œstrogène est excitant, comparable à une augmentation excessive de la température, et il déplace la production d'énergie vers la glycolyse ainsi que les fonctions cellulaires vers la dédifférenciation et le métabolisme cancéreux. La progestérone a des effets opposés : elle réduit l'excitation, diminue ainsi les besoins énergétiques et déplace la production d'énergie loin de la glycolyse inefficace. Elle peut restaurer la différenciation normale et inverser les caractéristiques du cancer. »

- Janvier 2021 - Newsletter de Ray Peat

Équilibre thermique pour le métabolisme et un meilleur sommeil

« Au moment du coucher, un bain tiède peut compenser une faible production de chaleur interne, stimuler le métabolisme et aider à augmenter les réserves de glycogène ainsi que le taux de progestérone, ce qui permet un sommeil profond et réparateur. Cependant, si le bain est trop chaud ou trop long, ou si l'influence des œstrogènes est trop importante, le métabolisme accru peut renforcer le métabolisme inefficace, épuiser davantage les réserves d'énergie et entraîner une augmentation des hormones de stress. Une prise supplémentaire de glucides avant et pendant le bain chaud améliore son effet thérapeutique et réduit le risque de choc thermique. »

– Janvier 2021 – Newsletter de Ray Peat

Systèmes auto-organisés et dynamique du flux d'énergie

« Les systèmes auto-organisés sont maintenus par le flux d'énergie et de matière provenant de l'environnement. »

– Janvier 2021 – Newsletter de Ray Peat

Stratégies nutritionnelles pour maintenir l'efficacité énergétique

« Maintenir une haute efficacité énergétique tout en réduisant l'excitation gaspilleuse a une longue histoire dans l'optimisation de la santé. Il est simple d'éviter les excès de graisses polyinsaturées et de phosphate dans l'alimentation et de consommer régulièrement les nutriments essentiels nécessaires au maintien de la thyroïde et de la production de progestérone. Choisir des aliments contenant des substances qui protègent contre les nombreux processus pro-inflammatoires et accélérateurs de vieillissement connus est relativement facile — par exemple, les agrumes contiennent une grande variété de substances apparentées à la nobilétine, la naringine, le fisétine et la quercétine. »

– Janvier 2021 – Newsletter de Ray Peat

Réactions d'adaptation au stress pour la survie de l'organisme

« En général, les changements qui compensent les dommages causés par le stress protègent l'organisme dans le but d'assurer la survie, en le rendant moins sensible aux stimuli qui pourraient autrement entraîner une consommation d'énergie accrue. »

– Janvier 2021 – Newsletter de Ray Peat

Le stress précoce influence la longévité et le développement cérébral

« Une production d'énergie réduite en compensation du stress au début de la vie détermine la qualité de la grossesse et le déroulement du processus de développement. Elle limite la taille du cerveau, la capacité à produire et utiliser l'énergie ainsi que la durée de vie. »

– Janvier 2021 – Newsletter de Ray Peat

Potentiel de développement des vertébrés frustré par le stress environnemental

« La situation actuelle des vertébrés dans le monde naturel frustre un potentiel de développement et une intention de développement. Elle dirige le potentiel de développement dans l'impasse de la défense contre les facteurs de stress et loin du chemin intrinsèque néoténique ou pédogénique, sur lequel les caractéristiques juvéniles d'une haute intensité métabolique, de ludisme, de flexibilité et d'ingéniosité sont préservées au-delà de la petite enfance, évitant ainsi indéfiniment les processus dégénératifs de diminution d'énergie et d'augmentation du désordre. »

– Janvier 2021 – Newsletter de Ray Peat

Influence des champs électromagnétiques sur les cellules

« Les champs électromagnétiques qui influencent les matériaux chargés ont un effet marqué sur les coacervats cellulaires – qu'ils soient générés en interne ou en externe. Le flux constant d'énergie résultant de l'oxydation et de la réduction est l'une des influences formatrices importantes de la cellule. »

– Janvier 2019 – Newsletter de Ray Peat

L'opposition de la progestérone aux autres hormones stéroïdes

« Les effets de la progestérone s'opposent à ceux des autres principaux hormones stéroïdes, notamment l'œstrogène, le cortisol et l'aldostérone. Ces hormones perturbent le métabolisme énergétique, en particulier l'oxydation du glucose. »

– Janvier 2018 – Newsletter de Ray Peat

Le rôle de la progestérone dans les processus énergétiques du cerveau

« Il semble probable qu'une part fondamentale de la capacité de la progestérone à protéger le cerveau du stress réside dans son soutien à l'oxydation mitochondriale hautement énergétique du glucose en dioxyde de carbone. »

– Janvier 2018 – Newsletter de Ray Peat

Sensibilité du cortex cérébral au niveau d'énergie

« Le cortex cérébral, en particulier les lobes frontaux, est la partie la plus sensible à une alimentation énergétique suffisante ou insuffisante. »

– Janvier 2018 – Newsletter de Ray Peat

Rôles protecteurs de la progestérone lors d'états à forte demande énergétique

« Pendant l'exploration constructive, l'énergie est abondante, et les cellules ayant les besoins énergétiques les plus élevés sont protégées par la progestérone, la testostérone, la DHEA et d'autres stéroïdes. »

– Janvier 2018 – Newsletter de Ray Peat

Besoins énergétiques continus dans les processus cellulaires de restructuration

« La majeure partie de leur énergie est utilisée pour un processus constant de restructuration – ils ne terminent jamais leurs processus de développement, même si leur intensité diminue avec l'âge. »

– Janvier 2017 – Newsletter de Ray Peat

Décrypter la complexité du métabolisme des graisses et des glucides

« Lorsque les graisses sont oxydées à la place du glucose, plus d'oxygène est nécessaire pour produire la même quantité d'énergie, et moins de dioxyde de carbone est produit. »

– Janvier 2017 – Newsletter de Ray Peat

Le double rôle du dioxyde de carbone dans la production d'énergie oxydative

« Le dioxyde de carbone est à la fois un produit et un activateur de la production d'énergie oxydative. »

– Janvier 2017 – Newsletter de Ray Peat

L'inhibition mitochondriale de l'oxygène par l'oxyde nitrique, un aspect négligé

« Seule une très petite minorité des publications sur la physiologie de l'oxyde nitrique traite du fait qu'il inhibe l'utilisation mitochondriale de l'oxygène pour la production d'énergie. »

– Janvier 2016 – Newsletter de Ray Peat

Œstrogène, blessure et métabolisme énergétique

« Le fait remarquable que tant l'œstrogène que l'oxyde nitrique soient produits lors de pratiquement chaque blessure a été rarement mentionné, et leurs effets étroitement liés sur le métabolisme énergétique ont été largement ignorés. »

– Janvier 2016 – Newsletter de Ray Peat

Environnements difficiles : reproduction précoce et adaptation énergétique

« Les contraintes d'un environnement rude, qui favorisent une reproduction précoce ou nécessitent un renouvellement tissulaire accéléré, encouragent également des adaptations épigénétiques réduisant les besoins énergétiques. »

– Janvier 2016 – Newsletter de Ray Peat

Les conséquences d'une oxydation du glucose altérée et du passage aux acides gras

« Lorsque l'oxydation du glucose est altérée et que les acides gras sont oxydés à la place pour produire de l'énergie, cela entraîne généralement une diminution du taux métabolique global ainsi qu'un déplacement vers une biochimie plus réductive. »

– Janvier 2016 – Newsletter de Ray Peat

Le phénomène de Warburg revisité : glycolyse et métabolisme du cancer

« Dans les cas extrêmes, l'énergie réductive issue de la glycolyse aérobie peut être consommée par la synthèse des lipides, ce qui permet à la glycolyse de continuer. Cela peut conduire à des cellules cancéreuses qui oxydent les acides gras pour produire de l'énergie tout en convertissant le glucose en lipides et en acide lactique. »

– Janvier 2016 – Newsletter de Ray Peat

L'effet indirect de l'oxyde nitrique sur le cœur via le système parasympathique

« L'oxyde nitrique a un effet sur le cœur qui n'est pas directement lié aux vaisseaux sanguins. Lorsque les nerfs parasympathiques agissent sur le cœur en ralentissant et affaiblissant ses contractions, ils libèrent de l'oxyde nitrique, qui réduit la consommation d'oxygène du cœur ainsi que sa production d'énergie. »

– Janvier 2016 – Newsletter de Ray Peat

Restauration de l'énergie par inhibition des systèmes limitant l'énergie

« Avec le vieillissement et de nombreux états liés au stress, il peut être thérapeutiquement utile d'utiliser des substances qui bloquent nos systèmes limitant l'énergie afin de restaurer la production complète d'énergie. »

– Janvier 2016 – Newsletter de Ray Peat

Le rapport de sécrétion de la thyroïde et le rôle du foie dans la conversion

« La thyroïde sécrète environ trois parts de thyroxine pour une part de triiodothyronine, ce qui permet au foie de réguler la fonction thyroïdienne en convertissant davantage de T4 en T3 actif lorsque l'énergie est abondante. Le glucose est essentiel à cette conversion. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

La compréhension des années 1930 sur les hormones et la résistance de l'organisme

« Jusqu'aux années 1930, il était bien établi que la résistance de l'organisme dépendait de l'énergie produite par la respiration sous l'influence de la glande thyroïde ainsi que des hormones des glandes surrénales – et que les hormones de la grossesse (en particulier la progestérone) pouvaient remplacer les hormones surrénales. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

Aperçu des recherches de F. Z. Meerson sur l’adaptation au stress

« Un chercheur contemporain, F. Z. Meerson, développe une vision globale des processus biologiques impliqués dans l’adaptation au stress, y compris la production d’énergie, la nutrition, les hormones et les changements de la structure cellulaire. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

Le rôle de la glycémie dans la formation de la cortisone

« Le signal fondamental qui déclenche la formation de cortisone est une baisse de la glycémie. Le besoin accru d’énergie dans chaque situation de stress tend à faire légèrement baisser la glycémie, mais l’hypothyroïdie elle-même a tendance à abaisser la glycémie. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

Les effets de l’hypothyroïdie sur la cortisone et l’inflammation

« Alors qu’une hypothyroïdie pousse le corps à avoir besoin de plus de cortisone pour maintenir la glycémie et la production d’énergie, elle limite en même temps la capacité à produire de la cortisone. Par conséquent, le stress conduit dans certains cas à des symptômes résultant d’un manque de cortisone, y compris diverses formes d’arthrite et des types plus généraux d’inflammations chroniques. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

Le coût énergétique du savoir et de l’expérience

« Le savoir requiert de l’énergie, et notre expérience est influencée par notre état biologique. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

Stratégies d’adaptation des plantes et des animaux au manque d’énergie

« Tant les plantes que les animaux peuvent s’adapter – phylogénétiquement et ontogénétiquement, c’est-à-dire par des changements transgénérationnels ainsi que développementaux – aux conditions limites de disponibilité d’énergie et de nutriments. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

Adaptabilité ascendante chez les organismes à haut niveau d’énergie

« L’adaptabilité ascendante, typique des animaux à gros cerveau et des plantes à métabolisme élevé, permet aux organismes d’explorer des niches plus vastes en vivant à un niveau d’énergie plus élevé. Ce processus rend évidemment un environnement riche en énergie et en nutriments nécessaires très important. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

L’importance d’une production d’énergie efficace grâce aux stéroïdes

« Produire de l’énergie en excès et l’utiliser efficacement : cela semble être un effet important de certains stéroïdes. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

Optimisation de la production d’énergie pour les capacités régénératives

« Si nous optimisons les facteurs connus qui améliorent la production d'énergie (par exemple la lumière rouge, les acides gras saturés à chaîne courte et moyenne ainsi que le prégnenolone), de sorte que notre métabolisme ressemble à celui d’un enfant de dix ans, je ne vois pas de raison de penser que nous n’aurions pas les mêmes capacités régénératives et réparatrices qui sont courantes à cet âge. Je suppose que la croissance ainsi que la restructuration du cerveau pourraient progresser indéfiniment. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

Les dommages mitochondriaux compromettent la production hormonale et l'énergie

« Comme les hormones protectrices dépendent de la capacité des mitochondries à convertir le cholestérol en prégnenolone, il est clair qu'une atteinte aux mitochondries compromet notre approvisionnement en hormones protectrices – précisément au moment où notre approvisionnement en énergie échoue également. Cela nous oblige à passer aux hormones de stress provoquant l'atrophie, y compris le cortisol. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

Le potentiel de la protection mitochondriale pour augmenter l'énergie biologique

« Je considère probable que nos connaissances actuelles sur la protection des mitochondries pourraient permettre à un adulte moyen d'augmenter son énergie biologique d'environ 50 %. Pour aller au-delà, il serait peut-être nécessaire de commencer dès un âge plus précoce afin que les proportions corporelles puissent se développer en conséquence. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

Le rôle de l'énergie biologique dans la réparation de l'ADN

« Comme le processus de réparation de l'ADN dépend de l'énergie, une plus grande énergie biologique empêche les mutations. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

L'interaction entre le flux d'énergie et le développement structurel

« Szent-Gyorgyi a dit, en décrivant certaines de ses expériences avec du tissu musculaire cardiaque, que la fonction construit la structure, qui à son tour augmente la capacité à une fonction supplémentaire. Le flux d'énergie à travers la matière augmente l'ordre dans cette matière. Plus de vie et plus d'énergie peuvent résoudre de nombreux problèmes fondamentaux de la vie. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

Croissance personnelle grâce à des opportunités de travail significatives

« La vitalité d'une personne est stimulée par un travail significatif ; c'est-à-dire que nous grandissons pour répondre aux exigences d'une opportunité importante. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

La valeur de l'intérêt intrinsèque pour notre travail

« Certaines personnes investissent beaucoup d'énergie et de concentration dans leurs loisirs parce qu'elles trouvent l'activité elle-même intéressante. Une telle valeur intrinsèque et un tel intérêt devraient également être exigés de notre travail. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

Les théories de Kozyrev sur l'asymétrie du temps et l'énergie des étoiles

« Lorsque N. A. Kozyrev a formulé la théorie selon laquelle l'asymétrie du temps lui-même pourrait être une source d'énergie stellaire, il a prédit que les planètes posséderaient également une source continue de chaleur interne proportionnelle à leur masse. Sa prédiction correspondait à la chaleur connue de la Terre, mais elle prédisait aussi que Jupiter serait presque stellaire dans son émission de chaleur et que même la Lune produirait une certaine chaleur interne. En 1960, il a mesuré des émissions chaudes de la Lune, et les recherches spatiales ultérieures ont confirmé plusieurs de ses autres prédictions importantes. Je pense que le travail de Kozyrev devrait au moins faire prendre conscience aux gens que même la matière locale est cosmique. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

Intuitions sur l'énergie cosmique et la formation de la matière

« Les intuitions de Soddy, Dudley et Kozyrev sur les voies par lesquelles de nouvelles énergies et de nouvelles matières apparaissent dans l'univers tentent de relier des phénomènes presque imperceptibles (temps, neutrinos, rayonnement de fond) à des processus très importants (énergie stellaire, énergie nucléaire, rayons cosmiques, formation de la matière). La création est au centre de l'existence, pourraient-ils dire, mais elle est trop souvent négligée. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

Le rôle de l'énergie dans les systèmes et les compréhensions sociales

« Nous pourrions reformuler le principe de Le Chatelier – tel que formulé par W. I. Wernadski – en disant que les systèmes utilisent l'énergie disponible et que nos perceptions et compréhensions sociales de l'énergie sont portées par celle qui circule dans l'ensemble du système. »

Énergie Générative – Restaurer l'intégralité de la vie

Les changements alimentaires positifs normalisent les fluctuations des pics d'énergie

« Si le reste de ton alimentation est bon, les pics d'énergie dus au sucre devraient s'équilibrer et se transformer en un taux métabolique uniformément élevé. »

– Réponse par e-mail de Ray Peat

Adapter l'apport calorique au niveau d'activité physique

« J'ai souvent consommé plus de 5000 calories, mais si je reste complètement inactif plus de dix heures par jour, mes besoins énergétiques sont nettement plus faibles. L'apport calorique doit être adapté à ta production de chaleur et à ton activité. »

– Réponse par e-mail de Ray Peat

Les fortes exigences énergétiques du cerveau et ses besoins en nutriments

« Le cerveau est un organe très coûteux en énergie, en ce qui concerne ses besoins énergétiques, et le foie doit fonctionner très efficacement pour répondre à cette demande. C'est pourquoi les problèmes liés à un déséquilibre nutritionnel ou hormonal peuvent être particulièrement marqués. Les besoins en nutriments tels que le sucre, les protéines, les vitamines et les minéraux peuvent être très élevés. »

– Réponse par e-mail de Ray Peat

L'influence de la thyroïde sur les besoins caloriques et la régulation du glucose

« Pendant mon adolescence et dans la vingtaine, j'avais besoin d'environ 8000 calories par jour lorsque j'étais physiquement actif, et environ 4000 à 5000 lorsque j'étais inactif. Cependant, après avoir pris des hormones thyroïdiennes, je n'avais besoin que d'environ la moitié de ces calories. La thyroïde est le régulateur fondamental de la glycémie et veille à ce qu'elle soit entièrement oxydée en énergie, de sorte que l'ATP soit produit efficacement à partir d'un nombre relativement faible de calories. »

– Réponse par e-mail de Ray Peat

Dégénérescence métabolique et atteinte neurologique dans le diabète

« Le diabète, ou l'incapacité à oxyder vigoureusement le glucose, est simplement une description de l'aspect métabolique de la dégénérescence cellulaire. L'atteinte neurologique, si fréquente dans le diabète officiellement diagnostiqué, n'est qu'un aspect d'un dysfonctionnement cellulaire général résultant d'un manque chronique d'énergie. »

– 2001 – février

Rôle évolutif des œstrogènes et stratégies anti-œstrogènes

« Puisque l'excitation ou le stress est quelque chose de simple – à savoir toute perturbation du repos de l'état vivant –, les dommages causés par les radiations, l'asphyxie, les carences nutritionnelles, divers poisons, carcinogènes et irritants peuvent imiter les effets des œstrogènes. Ou, si nous considérons les œstrogènes dans leur contexte évolutif, nous pourrions dire que les œstrogènes imitent les menaces naturelles auxquelles la vie est confrontée, de sorte que les processus de régénération peuvent être contrôlés et intégrés dans les plans de vie des organismes. Cela signifie que les stratégies anti-œstrogènes sont appropriées dans une grande variété de conditions. Quelle que soit la difficulté – une réponse réussie ramènera l'organisme à un nouvel état de préparation riche en énergie. »

– 2000 – mars

Définition d'une stimulation douce ou bénigne dans les systèmes biologiques

« En bref, une stimulation bénigne est une stimulation qui peut être rencontrée avec une énergie suffisante, une bonne humeur et une quantité adéquate de progestérone et de ressources chimiques apparentées. »

– 2000 – mars

Fonctions des mitochondries et concentration d'énergie

« Warburg pensait que les mitochondries soutiennent des fonctions cellulaires spécialisées en se concentrant aux endroits où l'énergie est nécessaire. »

– 2000 – juillet

Fourniture d'énergie et inversion des dommages génétiques mitochondriaux

« Il semble que la fourniture d'énergie – tout en réduisant simultanément le stress – soit tout ce qui est nécessaire pour inverser les dommages génétiques mitochondriaux accumulés. »

– 2000 – juillet

Glucose, glycolyse et production d'énergie dans les cellules

« Le glucose – et apparemment aussi la glycolyse – sont nécessaires à la production d'oxyde nitrique ainsi qu'à l'accumulation de calcium, du moins dans certains types cellulaires. Ces changements coordonnés, qui réduisent la production d'énergie, pourraient résulter d'une réduction du dioxyde de carbone, donc d'une modification physique encore plus fondamentale que le niveau d'énergie représenté par l'ATP. L'utilisation de substances du cycle de Krebs pour la synthèse d'acides aminés et d'autres produits diminuerait la formation de CO₂ et créerait une situation où le système aurait deux états possibles : premièrement l'état de stress glycolytique et deuxièmement l'état producteur de CO₂, économe en énergie. »

– 2000 – juillet

L'effet Crabtree et la diminution de l'énergie cellulaire

« Contrairement à l'effet Pasteur qui semble logique, l'effet Crabtree tend à diminuer l'énergie cellulaire et l'adaptabilité. En examinant de nombreuses situations où un apport accru de glucose augmente la production d'acide lactique et supprime la respiration, conduisant à une diminution maladaptive de l'énergie cellulaire, je commence à considérer l'acide lactique comme une toxine. »

– 2000 – juillet (1)

Charge électrique des protéines et des cellules par la respiration

« Les protéines et les cellules sont davantage chargées électriquement par la respiration ; les cellules nerveuses montrent une tension d'environ un dixième de volt, tandis que les globules rouges, qui ne produisent pas d'énergie par respiration, ont un potentiel électrique inférieur à 1/400 de volt. »

– 2000 – janvier – Ray Peats Newsletter

Hypothyroïdie et activité excessive du système nerveux adrénergique

« En cas d'hypothyroïdie, le système nerveux adrénergique a tendance à être hyperactif, et la production d'adrénaline reste élevée même sans raison extérieure, car elle est nécessaire pour maintenir la glycémie et l'énergie dans l'état métabolique inefficace de l'hypothyroïdie. »

– 2000 – janvier – Ray Peats Newsletter

Hypothyroïdie, hyperventilation et cercle vicieux de la perte d'énergie

« Une hypothyroïdie supprime la respiration comme source d'énergie, de sorte que peu de dioxyde de carbone est produit et que même sans stress apparent, de l'acide lactique se forme. Cela ressemble déjà à une hyperventilation, car la perte de dioxyde de carbone est la caractéristique déterminante de l'hyperventilation. Mais la présence d'une activité adrénergique anormalement élevée et d'acides gras libres stimule une hyperventilation supplémentaire, ce qui accentue la perte de dioxyde de carbone. Une diminution du dioxyde de carbone affecte encore plus la respiration, entraînant une production accrue d'acide lactique, qui à son tour déclenche plus d'activité adrénergique – et ainsi de suite, dans un cercle vicieux. »

– 2000 – janvier – Ray Peats Newsletter

Toxicité et inefficacité énergétique des graisses insaturées lors de l'oxydation

« Une partie de la toxicité des graisses insaturées pourrait résider dans leur besoin énergétique pour l'oxydation (S. Clejan et H. Schulz, 1986), mais elles réduisent l'efficacité de la production d'énergie de multiples autres façons. »

– 2000 – janvier – Ray Peats Newsletter

Le rôle de la thyroïde dans le sommeil et la production d'énergie

« Dès que j'ai commencé à prendre des hormones thyroïdiennes, je suis devenu un bon dormeur et j'ai vu que les hormones thyroïdiennes seules pouvaient guérir l'insomnie de la plupart des gens (parfois – comme un médecin décrivait son expérience – mieux que la morphine). J'ai alors commencé à comprendre que l'adrénaline qui perturbait le sommeil était un signe d'une production d'énergie insuffisante et que les choses qui rétablissaient le sommeil – par exemple la thyroïde, le sel, le sucre, les protéines et la progestérone – agissaient directement sur la production d'énergie des cellules. »

– 2000 – janvier – Ray Peats Newsletter

Influence du dioxyde de carbone sur la production d'énergie et de chaleur cellulaire

« La concentration de dioxyde de carbone influence la teneur énergétique structurelle du système protéine-eau, et cet effet peut expliquer de nombreux mystères de la production de chaleur cellulaire, y compris la chaleur négative observée à certaines phases de l'activité nerveuse et musculaire. »

– 1999 – décembre – Ray Peats Newsletter

Réactivité adaptative de l'organisme et homéostasie dans le métabolisme cellulaire

« C'est la réactivité subtile du système vivant qui maintient l'organisation adaptative de l'énergie et de la structure. Une partie de la réactivité de l'organisme est le métabolisme flexible et interactif, qui distribue adaptativement les substances et l'énergie. Le métabolisme ordinaire peut expliquer de manière bien plus raisonnable les processus dits homéostatiques par l'ajustement des affinités des substances cellulaires que l'appareil hypothétique de pompes et de canaux – le Deus ex Machina de la biologie – qui est toujours proposé quand on en a besoin. »

– 1999 – décembre – Ray Peats Newsletter

Récepteurs excitateurs, libération de calcium et besoins énergétiques des cellules

« Ces récepteurs excitateurs libèrent du calcium dans le cytoplasme et activent de nombreux processus cellulaires, notamment la libération d'acides gras et la dégradation des protéines. Lorsque ces récepteurs sont activés, les besoins énergétiques des cellules augmentent et le glucose est consommé plus rapidement. Chaque fois que ces récepteurs sont activés, le magnésium protège la cellule contre l'excitation toxique. Les antidotes efficaces contre les excitotoxines reposent sur le blocage de ces récepteurs. »

– 1999 – décembre – Ray Peats Newsletter

Le manque d'énergie affecte la relaxation musculaire en cas d'hypothyroïdie

« L'observation de la relaxation retardée des muscles en cas d'hypothyroïdie montre clairement qu'un faible état énergétique rend la relaxation plus difficile. »

– 1998 – Ray Peats Newsletter – 4

Utilisation de l'énergie dans les cellules pour restaurer l'état de repos

« Ce dont nous avons besoin pour comprendre comment l'énergie peut être utilisée pour restaurer l'état de repos de la cellule sans libérer de chaleur, pourrait être l'idée que les processus physiques (le changement de conformation des protéines et de la structure de l'eau) sont étroitement intégrés aux équilibres chimiques. »

– 1998 – Ray Peats Newsletter – 4

Formation d'ATP dans des environnements cellulaires pauvres en eau

« Lorsque l'ATP se décompose, il absorbe de l'eau, et dans un environnement sans eau, l'équilibre se déplace en faveur de la formation d'ATP. L'activité chimique de l'eau dans les cellules est inférieure à celle de l'eau normale. Dans les bonnes conditions (anhydriques), l'ATP se forme spontanément. Lorsque les réactifs forment de l'ATP et libèrent de l'eau, de l'énergie (au moins théoriquement) est absorbée dans la liaison chimique. De manière abstraite, cela montre que la formation d'ATP et l'absorption d'énergie pourraient être causées par des facteurs contrôlant l'activité ou la disponibilité de l'eau. »

– 1998 – Ray Peats Newsletter – 4

Le rôle du dioxyde de carbone dans la régulation et la production d'énergie

« Le dioxyde de carbone joue un rôle important dans la régulation à la fois du sodium et du calcium, ainsi que dans la respiration et la production d'énergie. Il tend à détendre à la fois les nerfs et les muscles. Apparemment, c'est l'un des facteurs essentiels pour prévenir les œdèmes. »

– 1998 – Ray Peats Newsletter – 4

Formation d'ATP dans des environnements pauvres en eau

« L'élimination de l'eau de l'environnement où l'ATP est formé ou dégradé favorise sa formation, et dans cet environnement, l'ATP ne possède pas les liaisons riches en énergie qui lui sont attribuées, mais conserve une forte affinité pour la liaison aux protéines. »

– 1998 – Ray Peats Newsletter – 4

Carence en magnésium et gaspillage d'énergie lors de la relaxation musculaire

« Les cellules avec une faible fonction thyroïdienne ne peuvent pas non plus retenir efficacement le magnésium, et une carence en magnésium empêche la relaxation musculaire, ce qui entraîne un gaspillage d'énergie. Un apport suffisant en sodium empêche la perte de magnésium par l'urine. »

– 1998 – Ray Peats Newsletter – 4

L'énergie de la respiration génère l'orientation moléculaire et l'organisation cellulaire

« L'énergie de la respiration provoquait une orientation des molécules, ce qui conduisait à la polarisation des charges. Chaque champ de ce type influence d'autres particules chargées, et il est évident qu'il participe à l'arrangement et à l'organisation des particules. L'existence de tels champs influence probablement l'orientation des particules à l'intérieur des cellules ainsi que l'orientation des cellules à l'intérieur des organes. »

– 1998 – Newsletter de Ray Peat – 2

Charge électrique de la cellule, approvisionnement énergétique et restauration de la fonction

« Lorsqu'un état d'excitation persiste suffisamment longtemps pour que la cellule produise un excès d'acide lactique et devienne ainsi plus chargée électriquement, les vaisseaux sanguins et les nerfs proches ont tendance à envahir la zone, rétablissant ainsi l'approvisionnement énergétique normal et la fonction intégrée. »

– 1998 – Newsletter de Ray Peat – 2

Caractéristiques imbriquées de l'excitation cellulaire et de l'énergie dans l'adaptation au stress

« Les caractéristiques fondamentales interdépendantes de l'excitation/détente cellulaire, du potentiel électrique, de l'acide lactique/dioxyde de carbone, de la rétention/perte d'eau, de la régulation du sel, du pH et du niveau d'énergie nous permettent de comprendre de manière cohérente la signification biologique du stress et de l'adaptation. En interaction avec ces processus physico-chimiques, il existe de nombreux niveaux de processus biochimiques et physiologiques qui les renforcent ou les modifient, y compris des systèmes régulateurs tels que les hormones et d'autres molécules de signalisation biologique, l'adéquation nutritionnelle et le type de carburant utilisé. »

– 1998 – Newsletter de Ray Peat – 2

Relation entre la prévention de l'atrophie tissulaire et une production d'énergie efficace

« Éviter l'atrophie tissulaire est étroitement lié à la promotion d'une régénération saine. Ces processus nécessitent une production d'énergie efficace et un équilibre approprié entre stimulation et ressources disponibles. »

– 1998 – Mai – Newsletter de Ray Peat

Effets de la restriction calorique sur le taux métabolique et la consommation d'énergie

« Lorsque des animaux sont nourris avec une alimentation à restriction calorique et vivent plus longtemps que leurs congénères nourris ad libitum, certains aiment dire que leur taux métabolique est réduit, mais ce n'est pas vrai : les animaux sous-alimentés sont plus petits que les mangeurs ad libitum, mais chaque gramme de leur tissu brûle de l'énergie à un taux plus élevé. »

– 1997 – Newsletter de Ray Peat

Optimisation de l'utilisation de l'oxygène et de la production d'énergie dans les cellules

« L'optimisation de la respiration signifie augmenter les modes d'utilisation de l'oxygène qui fournissent de l'énergie et améliorent la fonctionnalité, tout en réduisant les formes d'oxydation qui nuisent à la fonction et diminuent la production d'énergie utilisable. »

– 1997 – Newsletter de Ray Peat

L'acide lactique comme indicateur d'un trouble respiratoire ou de déficit énergétique

« En général, l'acide lactique dans le sang peut être considéré comme un signe d'une respiration défectueuse, car la dégradation du glucose en acide lactique augmente pour compenser une production d'énergie oxydative insuffisante. Le vieillissement normal semble impliquer une tendance à une production excessive d'acide lactique, et il est connu que le pigment de vieillesse active ce processus. »

– 1997 – Newsletter de Ray Peat

Potentiel respiratoire et son influence sur les modifications tissulaires

« Une capacité affaiblie à produire de l'énergie de manière oxydative peut entraîner une surproduction maladaptive de collagène, de porphyrines, de globules rouges et d'autres tissus et substances, ce qui peut à son tour provoquer de nombreux changements adaptatifs et maladaptatifs. Je pense que la peau et les muqueuses offrent une bonne illustration de la façon dont le potentiel respiratoire influence la structure : la kératinisation augmentée par les œstrogènes est contrebalancée par la vitamine A, qui augmente la proportion de cellules actives et différenciées. »

– 1997 – Newsletter de Ray Peat

Consommation d'énergie et organisation dans la régulation cellulaire

"L'organisation de la vie est maintenue par l'énergie qu'elle consomme, et l'utilisation de l'énergie nécessite une organisation spécifique. Dans les cellules, il existe des processus qui régulent les interactions de croissance, de division et d'autres fonctions, mais ces processus réagissent à l'environnement de la cellule – ils ne sont pas simplement exécutés ou émis à partir du répertoire des capacités de la cellule."

– 1995 – septembre – Newsletter de Ray Peat

Physiologie psychosomatique et mobilisation de l'énergie biologique

"Pendant environ 50 ans, le terme psychosomatique a été banalisé et interprété comme quelque chose de 'simplement imaginaire'. Mais maintenant, des études sur la physiologie de l'impuissance montrent qu'une différence apparemment minime dans l'expérience et l'attitude peut provoquer une très grande différence dans la capacité à mobiliser l'énergie biologique, ainsi que dans divers aspects de l'immunité, comme l'activité des cellules tueuses naturelles. Il y a désormais un consensus général sur la différence entre l'état démobilisé de l'impuissance et l'état d'adaptation active."

– 1994 – novembre – Newsletter de Ray Peat

Le rôle du fer et du pigment de vieillesse comme source d'énergie d'urgence

"Je pense qu'une partie de l'excès de fer s'accumule sous forme de pigment de vieillesse et que ce matériau sert à maintenir la glycolyse comme source d'énergie d'urgence."

– 1994 – juin – Newsletter de Ray Peat

L'effet apaisant de l'hormone thyroïdienne sur l'hypermétabolisme

"Bien que j'avais tendance à être hypermétabolique et que je me demandais depuis des années comment des signes à la fois d'hyper- et d'hypothyroïdie pouvaient coexister, j'ai finalement essayé de prendre de l'hormone thyroïdienne. Immédiatement, j'ai pu dormir profondément et facilement, et mon besoin alimentaire a diminué. Il était évident que la thyroïde avait un effet apaisant sur tout mon métabolisme. Je dormais plus efficacement, me réveillais rafraîchi, avais beaucoup d'énergie pendant la journée et commençais à chercher des tâches à faire dans la maison – simplement pour le plaisir.

Avant de prendre de la thyroïde, je buvais chaque matin en premier deux ou trois tasses de café, mais quelques jours après avoir commencé, j'ai remarqué que je pensais à peine au café et que j'en buvais environ 90 % de moins – sans aucun symptôme de sevrage."

– 1994 – avril – Newsletter de Ray Peat

Le rôle du Ritalin dans l'amélioration de la concentration grâce à l'énergie cérébrale

« Depuis les années 1960, un stimulant, le Ritalin (méthylphénidate), est souvent prescrit aux enfants hyperactifs car il leur permet d'être calmes et attentifs. Cet effet a été qualifié de paradoxal, mais du point de vue de la physiologie scientifique, il n'y a rien de paradoxal. Les lobes frontaux du cerveau, la partie la plus développée, nous donnent la capacité de planifier et de comprendre des choses complexes qui nécessitent une attention soutenue. Sans cette partie supérieure du cerveau, qui a un très grand besoin d'énergie, les humains et les animaux deviennent hyperactifs et incapables de se concentrer. Le Ritalin (ou le café) rend tout le monde – même les meilleurs élèves – plus attentif et concentré. La caféine et le Ritalin augmentent temporairement le niveau d'énergie du cerveau. »

– 1994 – avril – Newsletter de Ray Peat

L'importance des hormones thyroïdiennes pour une énergie cérébrale durablement élevée

« Les hormones thyroïdiennes sont essentielles pour fournir l'énergie qui maintient le cerveau constamment à un niveau élevé d'énergie. En cas de déficit de ces hormones, nos nerfs ont besoin de stimulants pour fonctionner normalement, et notre corps produit généralement de grandes quantités d'adrénaline pour nous maintenir en activité. Le résultat est que nous devenons à la fois fatigués et tendus. »

– 1994 – avril – Newsletter de Ray Peat

Influence des glucides et du sel sur l'énergie cérébrale et la relaxation

« Le cerveau, comme un muscle, dépend de la restauration de son énergie pour se détendre. Beaucoup de personnes ont remarqué qu'elles deviennent somnolentes lorsqu'elles consomment beaucoup de glucides et/ou de sel. Le sel comme les glucides tendent à diminuer l'adrénaline, et les glucides peuvent en plus augmenter l'activité de l'hormone thyroïdienne tout en restaurant l'énergie des tissus. »

– 1994 – avril – Newsletter de Ray Peat

Influence de l'alimentation et des traitements thyroïdiens sur l'insomnie

« Au cours des 20 dernières années, j'ai constaté chez presque tous que leur insomnie disparaît lorsqu'ils corrigent leur hypothyroïdie – parfois seulement par des changements alimentaires, mais plus souvent avec un traitement thyroïdien. De nombreuses fois, des personnes m'ont dit qu'elles s'endorment en quelques minutes lorsqu'elles prennent une dose minimale de thyroïde avant de se coucher. En augmentant le taux de production d'énergie… »

– 1994 – avril – Newsletter de Ray Peat

Les besoins énergétiques de la cellule pour l'état de repos

« Lorsque les cellules n'ont pas assez d'énergie – que ce soit à cause d'un carburant insuffisant, d'un surmenage, d'un manque d'oxygène ou d'une intoxication –, elles absorbent de l'eau. Trop d'eau tend à exciter les cellules et peut même stimuler la division cellulaire. L'état hyperactif d'une cellule musculaire, le spasme, provoque une consommation d'énergie. Ce qui est cependant trop souvent négligé, c'est que la cellule a encore plus besoin d'énergie pour revenir à son état de repos, et qu'un excès de glucose ou d'autre carburant, d'oxygène et d'hormones thyroïdiennes est nécessaire pour que la cellule puisse produire de l'énergie assez rapidement pour se détendre calmement. »

– 1994 – avril – Newsletter de Ray Peat

Excès d'énergie dans les cellules nerveuses pour leur relaxation

« C'est un fait simple que les cellules nerveuses doivent avoir un excès d'énergie pour pouvoir se détendre. »

– 1994 – avril – Newsletter de Ray Peat

Nécessité d'un niveau d'énergie élevé pour une relaxation nerveuse stable

« Un état énergétique élevé est nécessaire pour une relaxation nerveuse stable. »

– 1994 – avril – Newsletter de Ray Peat

Effets du stress sur l'utilisation du glucose et des graisses

« Lorsque l'oxygénation des tissus est insuffisante, le glucose est rapidement épuisé. En cas de stress prolongé, la réponse gluconéogénique du foie aux glucocorticoïdes est réduite, tout comme sa capacité à former et stocker du glycogène. Comme le glucose est moins disponible, la quantité d'adrénaline dans le sang augmente, et les graisses sont mobilisées des réserves comme source d'énergie de remplacement. Les acides gras libres, en particulier les graisses insaturées, sont toxiques pour le système respiratoire mitochondrial ; ils bloquent à la fois la capacité à utiliser l'oxygène et à produire de l'énergie. L'utilisation accrue des graisses au lieu du glucose entraîne une augmentation de la peroxydation lipidique. »

1992 – juin – Newsletter de Ray Peat

Perturbation par l'adrénaline, production d'énergie et récupération

« L'épuisement du glucose entraîne la sécrétion d'adrénaline, ce qui provoque une mobilisation des graisses ainsi qu'une surstimulation calcique des cellules. Cela perturbe la production d'énergie nécessaire à la récupération (par exemple par la relaxation musculaire et l'élimination du calcium, etc.). »

1992 – juin – Newsletter de Ray Peat

Sécrétion d'adrénaline comme réaction compensatoire en cas d'hypothyroïdie

« Les personnes avec un faible taux d'hormone thyroïdienne compensent le manque d'énergie et de glucose (et d'oxygène, pour des raisons similaires à celles mentionnées ci-dessus) par une sécrétion excessive d'adrénaline. Leurs métabolites urinaires d'adrénaline sur 24 heures atteignent parfois 30 à 40 fois la normale. »

1992 – juin – Newsletter de Ray Peat

Le rôle du calcium dans les dommages cellulaires et l'épuisement énergétique

« Le calcium est un activateur universel, mais un excès de calcium est le lien central dans la plupart des formes de dommages cellulaires. L'absorption et le stockage du calcium sont favorisés par l'adrénaline, l'histamine, la vasopressine, l'épuisement énergétique et la peroxydation lipidique ainsi que par l'activité des phospholipases ; comme le calcium peut activer les phospholipases et la peroxydation lipidique et perturber la production d'énergie, des cercles vicieux peuvent se développer. »

1992 – juin – Newsletter de Ray Peat

Facteurs qui réduisent la vitalité et influence du système immunitaire sur la production de stéroïdes

« En général, les choses qui diminuent la vitalité et l'immunité perturbent notre capacité à produire les stéroïdes protecteurs. »

1992 – décembre – Newsletter de Ray Peat

Hormone thyroïdien et température corporelle dans la fonction des globules blancs

« L'énergie disponible pour les globules blancs ainsi que l'état des différentes cellules tissulaires déterminent les processus de phagocytose, de guérison et de renouvellement tissulaire. L'hormone thyroïdienne et la température corporelle sont des facteurs importants qui influencent l'activité des globules blancs. »

1992 – août/septembre – Newsletter de Ray Peat

Synthèse de la kératine comme signe de cellules appauvries en énergie

« En taille et en structure globale, les filaments de kératine ressemblent aux particules de Scrapie et aux filaments qui s'accumulent dans la maladie d'Alzheimer. Je considère la kératine comme une protéine produite par une cellule qui ne dispose plus d'assez d'énergie pour fabriquer des protéines plus fonctionnelles. Normalement, les cellules kératinisées apparaissent par division cellulaire rapide à la surface du corps, où peu d'énergie est disponible. En cas de carence chronique en vitamine A, les cellules productrices de kératine se divisent plus rapidement que d'habitude. »

1992 – août/septembre – Newsletter de Ray Peat

Avantages des acides gras saturés à chaîne courte et moyenne

« Les acides gras saturés à chaîne courte et moyenne fournissent une source d'énergie sûre et possèdent en même temps des effets hormonaux et adaptogènes. Les acides gras saturés à chaîne courte jouent un rôle important dans la régulation de la flore intestinale. L'idée de Metschnikoff de modifier la flore avec du lait fermenté allait dans la bonne direction, mais dans le domaine de la nutrition bactérienne et de la formation de toxines, beaucoup reste encore à faire. »

1992 – août/septembre – Newsletter de Ray Peat

Processus de recompen\-sation dans la dépendance : équilibre énergétique et métabolique

« Il est important de réfléchir concrètement aux processus de recompen\-sation ou de restauration de l'équilibre. Certains des processus que nous devrions considérer dans le cadre de la dépendance sont : la recharge énergétique des tissus, la détoxification métabolique et l'élimination, les fonctions de perméabilité et de barrière, l'excitation-inhibition ainsi que les réactions au stress insuffisamment compensées. »

1991 – juin – Ray Peats Newsletter

Le rôle de l'énergie dans la fonction cérébrale et les schémas comportementaux

« La disponibilité de l'énergie est centrale pour notre fonctionnement stable, et le besoin en énergie influence fortement notre comportement. Par exemple, lorsque la faim augmente, le système d'interprétation du cerveau change de manière à considérer de plus en plus de choses inconnues comme une nourriture potentielle. L'excitation croissante qui conduit à cette recherche élargie se produit probablement aussi en lien avec d'autres besoins que la faim et pourrait mener à des expérimentations avec des drogues ou à d'autres activités procurant une satisfaction indirecte. Les schémas compulsifs et obsessionnels peuvent parfois être résolus en soutenant le métabolisme énergétique du cerveau, par exemple avec des suppléments de magnésium et de la thyroïde. »

1991 – juin – Ray Peats Newsletter

Énergie, anxiété et usage de substances dans les mécanismes d'adaptation

« L'incapacité à gérer les problèmes quotidiens précède souvent l'expérimentation de drogues. Une faible énergie et une forte anxiété peuvent amener une personne à utiliser soit des stimulants, soit des sédatifs – ou les deux. Le traitement du problème sous-jacent devrait faciliter le sevrage de nombreuses substances. »

1991 – juin – Ray Peats Newsletter

Les effets apaisants de la progestérone et de l'hormone thyroïdienne

« Tant la progestérone que la triiodothyronine ont pour fonction d'augmenter l'approvisionnement énergétique des tissus et peuvent, à des doses appropriées, avoir un effet stabilisant et apaisant. »

1991 – juin – Ray Peats Newsletter

Résistance cellulaire au stress osmotique et niveau d'énergie

« Les cellules hautement énergisées peuvent résister au stress osmotique causé par un excès d'eau dans leur environnement, tandis que les cellules épuisées ne le peuvent pas. L'élimination de ce stress – par une composition isotonique ou légèrement hypertonique du liquide environnant – peut protéger le niveau d'énergie des cellules et leur permettre de récupérer. »

1991 – juillet – Ray Peats Newsletter

Privation d'énergie, production d'histamine et effets des graisses insaturées

« Lorsque différents types cellulaires sont privés d'énergie (les mastocytes sont souvent étudiés), ils ont tendance à produire et libérer de l'histamine (parmi d'autres substances). Les graisses insaturées favorisent la libération d'histamine, tandis que les graisses saturées à chaîne courte et le glucose la freinent. »

1991 – janvier – Ray Peats Newsletter

Le rôle de la production d'énergie dans l'équilibre des extrêmes corporels

« Une production d'énergie efficace empêche le corps de basculer soit vers l'extrême cholinergique, soit vers l'extrême glucocorticoïde. »

1991 – janvier – Ray Peats Newsletter

Excitation cellulaire, disponibilité énergétique et survie cellulaire

« Puisqu'une excitation excessive des cellules (par rapport à l'énergie disponible) conduit à la mort cellulaire – dans le cerveau comme dans d'autres tissus –, il est important de prendre en compte autant que possible les mécanismes naturels d'inhibition tout en faisant tout pour maintenir la production d'énergie. »

1991 – janvier – Ray Peats Newsletter

Le rôle central de l'énergie et de la structure en biologie

« La relation entre l'énergie et la structure est, je pense, la question centrale de la biologie. »

1990 – Octobre – Newsletter de Ray Peat

Matière, flux d'énergie et émergence de l'ordre

« Lorsque l'énergie circule à travers la matière, l'ordre s'accumule (par exemple par résonance et hystérésis), mais nous entendons tellement parler d'entropie, de hasard et de symétrie que nous oublions la plupart des processus de formation de formes dans le monde matériel. »

1990 – Octobre – Newsletter de Ray Peat

Le rôle de la science holistique pour la santé humaine et écologique

« La santé humaine (et écologique) devrait évidemment bénéficier d'une science holistique, mais en réalité, la biologie et la médecine sont devenues très axées sur les produits, et les considérations holistiques sont de plus en plus déléguées à divers domaines marginaux. Beaucoup de ces approches alternatives traitent de l'idée de l'énergie comme clé de la santé, mais en général, elles manquent de méthodes simples et efficaces pour optimiser l'énergie biologique – et utilisent souvent même des procédures contre-productives. »

1990 – Octobre – Newsletter de Ray Peat

Influences saisonnières sur l'énergie respiratoire, les hormones et l'immunité

« En hiver et la nuit, le système respiratoire fournissant de l'énergie est endommagé, les hormones protectrices diminuent, et les hormones de stress nuisibles augmentent. Le système immunitaire devient moins actif. »

1990 – Octobre – Newsletter de Ray Peat

Le rôle du lipofuscine dans la production d'énergie en cas d'insuffisance respiratoire

« Lorsque la respiration mitochondriale dépendante du cuivre échoue, le lipofuscine a la capacité de maintenir la production d'énergie par glycolyse (en gardant le coenzyme NAD, nicotinamide adénine dinucléotide, relativement oxydé). Il est donc possible que le lipofuscine représente une forme primitive de défense contre le stress. »

1990 – Octobre – Newsletter de Ray Peat

Le rôle de l'énergie dans l'évolution de la structure et de la fonction biologiques

« Sur l'échelle de temps courte à laquelle nous pensons à la santé d'un individu, au niveau transgénérationnel lié à la production d'enfants plus sains et plus intelligents, et à l'échelle évolutive, je pense que nous pouvons discerner une tendance – non seulement à maintenir l'homéostasie, mais à évoluer vers une énergie plus élevée et une plus grande universalité de la structure et de la fonction. Fournir plus d'énergie et élargir le cadre de son utilisation favorise notre capacité à utiliser l'énergie de manière significative. »

1990 – Octobre – Newsletter de Ray Peat

La flexibilité des organismes vivants en ce qui concerne l'énergie et la complexité structurelle

« Il existe une flexibilité considérable chez les organismes vivants ainsi qu'à des niveaux d'organisation plus élevés et plus bas, et nous pouvons reconnaître certains des moyens par lesquels des structures de complexité différente s'adaptent aux conditions environnantes d'énergie et de structure. »

1990 – Octobre – Newsletter de Ray Peat

Faibles niveaux d'énergie, maladie et vieillissement accéléré

« Les cercles vicieux de la physiologie stabilisent souvent un organisme à un faible niveau d'énergie, ce qui peut entraîner des maladies ou un vieillissement rapide. »

1990 – Octobre – Newsletter de Ray Peat

Systèmes de rétroaction positive impliquant la progestérone et les hormones thyroïdiennes

« L'existence de certains systèmes de rétroaction positive (auto-stimulation) montre cependant que notre structure fondamentale est orientée dans une direction expansive et ascendante. La progestérone (et ses précurseurs prégnenolone et cholestérol) ainsi que les hormones thyroïdiennes participent à certains des systèmes importants de rétroaction positive qui concernent la production d'énergie, la résistance au stress et la croissance cérébrale. »

1990 – Octobre – Newsletter de Ray Peat

Dysfonctionnements du système immunitaire comme expression de l'énergie et de l'individualité

« D'un certain point de vue, de multiples dysfonctionnements du système immunitaire peuvent être causés par un seul facteur – comme un manque d'énergie – qui agit dans l'histoire particulière ou l'individualité constitutionnelle de l'organisme. Les allergies, les maladies auto-immunes et les infections chroniques ou l'anergie aux tests cutanés peuvent être compris comme des aspects ou des phases d'une réactivité généralement altérée de l'organisme, influencée par de nombreux facteurs trophiques provenant des nerfs, des hormones, de la nutrition ainsi que par des toxines, la température et les radiations. »

1989 – Novembre – Newsletter de Ray Peat

Le rôle essentiel de la thyroïde dans la synthèse des protéines et l'énergie

« La fonction thyroïdienne est essentielle à tous les processus cellulaires, y compris l'absorption et la synthèse des protéines, la formation de l'hormone de croissance, etc. Sans hormone thyroïdienne pour maintenir la respiration cellulaire, la glycolyse inefficace gaspille de l'énergie ; le lactate non oxydé provoque la dégradation des protéines hépatiques. L'hypoglycémie stimule la libération de glucocorticoïdes qui maintiennent la glycémie, mais au prix d'une dégradation rapide des protéines. »

1989 – Novembre – Newsletter de Ray Peat

L'effet inhibiteur du cyanure sur l'énergie respiratoire et les cytochromes

« Comme le monoxyde de carbone se lie aux atomes métalliques, il pourrait être maintenu sous une forme qui réagit facilement avec l'ammoniac. Pendant un stress provoquant à la fois la peroxydation lipidique et la formation d'ammoniac, la rhodanèse serait nécessaire pour protéger les cytochromes respiratoires du cyanure, qui autrement inhiberait la production d'énergie respiratoire et d'autres processus impliquant les cytochromes. »

1989 – Janvier – Newsletter de Ray Peat

La transformation du cholestérol dans les mitochondries et ses effets sur les hormones

« Dans les mitochondries, un cytochrome P-450 transforme le cholestérol en prégnenolone. La perte à la fois d'énergie et d'hormones stéroïdes aurait des conséquences graves. »

1989 – Janvier – Newsletter de Ray Peat

Effets toxiques des huiles insaturées sur la santé et le métabolisme

« Des recherches montrant les effets toxiques des huiles insaturées remontent à plus de 60 ans. Un article publié en 1985 dans ma newsletter cite certaines des sources les plus importantes. Ces substances inhibent de nombreuses enzymes (par exemple dans la digestion, le système immunitaire, l'élimination des caillots sanguins, la fonction thyroïdienne), perturbent la production d'énergie mitochondriale et altèrent la communication entre les cellules. On entend très peu parler de ces effets toxiques, et il y a peu de financement pour des recherches supplémentaires dans ces domaines. »

1989 – février/mars – Ray Peats Newsletter

La contribution de Szent-Györgyi à la compréhension des processus énergétiques

« Albert Szent-Györgyi a développé certaines des idées de Koch et a découvert la vitamine C (qui possède un état de radical libre). Il a également étudié de nombreux autres processus d'échange d'énergie, y compris l'activation des radicaux libres par des pigments biologiques. »

1988 – août/septembre – Ray Peats Newsletter

La dépendance de l'assemblage viral à des environnements spécifiques de solvant

« Les états cellulaires les plus riches en énergie ont tendance à exclure les substances hydrosolubles et à absorber les substances liposolubles. Les composants d'un virus ont des affinités très spécifiques pour l'eau et l'huile, et ils ne peuvent être assemblés que dans un environnement de solvant très particulier. »

1988 – août/septembre – Ray Peats Newsletter

Le rôle du glucose dans la protection contre le catabolisme induit par le cortisol

« Une énergie suffisante – par exemple sous forme de glucose disponible – protège contre le catabolisme déclenché par le cortisol. Les globules blancs peuvent se protéger eux-mêmes en dégradant le cortisol, à condition qu'il y ait suffisamment de glucose. »

1988 – août/septembre – Ray Peats Newsletter

Utilisation du réflexe achilléen pour indiquer le métabolisme lié à la thyroïde

« Le test du réflexe achilléen utilise la lente détente du muscle du mollet pour démontrer le métabolisme bas dans l'hypothyroïdie. Chez une personne énergique, la détente se produit immédiatement. »

1986 – février

L'épilepsie et l'insomnie comme états de faible énergie des cellules cérébrales

« L'épilepsie est un exemple d'un état énergétique très bas des cellules cérébrales. L'insomnie est également un état de faible énergie et est généralement guérie par la bonne dose d'hormone thyroïdienne ainsi que par un apport suffisant en glucose et autres nutriments. »

1986 – février

Lien entre les schémas réflexes et le manque d'énergie

« Certaines constellations de symptômes peuvent être provoquées par des réflexes, et ces réflexes peuvent rester figés en raison d'un manque d'énergie. »

1986 – février

Les faibles niveaux d'énergie entravent l'activité focalisée et la vigilance

« Un faible niveau d'énergie empêche une activité focalisée et une vigilance éveillée, et peut conduire à ce que nous restions bloqués dans des activités inappropriées – allant des inquiétudes aux maladies auto-immunes. »

1986 – février

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