{"product_id":"sardinen-in-olivenoel-xouba-de-rianxo","title":"Sardinillas en aceite de oliva – Xouba de Rianxo, 115 g","description":"\u003cp\u003eEn Galicia, estas \u003cstrong\u003esardinillas en aceite de oliva\u003c\/strong\u003e se llaman xoubas: sardinas pequeñas de la ría de Arousa que A Conserveira compra en Rianxo en julio y agosto. En esas semanas los peces han acumulado su grasa de verano y, según el fabricante, eso es justo lo que decide el sabor y la calidad de la conserva. En cada lata hay entre 20 y 25 piezas, colocadas a mano en forma de estrella, sin nada más que aceite de oliva y sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas xoubas se pescan con el xeito, una red de deriva que se tiende entre pequeñas embarcaciones y que apenas ha cambiado desde el siglo XV. La cofradía de pescadores de Rianxo creó para esta pesca la marca de origen Xouba de Rianxo, que controla su procedencia y trazabilidad. Según sus propios datos, A Conserveira es una de las pocas conserveras que apuestan por completo por esta marca. \u003cstrong\u003eSon sardinillas en aceite para quien quiere saber de dónde viene su pescado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstas sardinas en lata son una edición limitada: la cantidad depende de la pesca de una sola temporada de verano. Las tenemos hasta agotar existencias.\u003c\/p\u003e","brand":"A Conserveira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57686502801788,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/a-conserveira-xouba-rianxo-rawanimal_75934ec2-84f2-47b8-9e32-ca24a4ebefbf.jpg?v=1792149258","url":"https:\/\/rawanimal.com\/es\/products\/sardinillas-aceite-oliva-xouba-rianxo","provider":"Raw Animal","version":"1.0","type":"link"}