{"title":"Productos gourmet","description":"","products":[{"product_id":"distelhonig-500g","title":"Miel de cardo de Italia, 500 g","description":"","brand":"Imkermeister Krüger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669642883452,"sku":"1047","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/distelhonig-500g-imkermeister-krueger-4079125.webp?v=1781455633"},{"product_id":"hercules-sport-500g","title":"Miel y jalea real con polen fresco, propóleo y ginseng – HERCULES Sport 500 g","description":"","brand":"Imkermeister Krüger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669668508028,"sku":"1046","price":44.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/hercules-sport-500g-imkermeister-krueger-7550380.webp?v=1781455631"},{"product_id":"honig-mit-echter-bourbon-vanille-250g","title":"Miel con vainilla Bourbon – miel cremosa, 250 g","description":"","brand":"Imkermeister Krüger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669694067068,"sku":"1045","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/honig-mit-echter-bourbon-vanille-250g-imkermeister-krueger-6700883.webp?v=1781455635"},{"product_id":"deutscher-blutenhonig-500g","title":"Miel de flores alemana – 500 g","description":"","brand":"Imkermeister Krüger","offers":[{"title":"Flüssig","offer_id":57154138472828,"sku":"1045","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cremig\/Geschlagen","offer_id":57154138440060,"sku":"1044","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/deutscher-bluetenhonig-500g-imkermeister-krueger-5506564.webp?v=1781455633"},{"product_id":"deutscher-akazienhonig-500g","title":"Miel de acacia alemana cruda – 500 g","description":"","brand":"Imkermeister Krüger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56951255728508,"sku":"1042","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/deutscher-akazienhonig-500g-imkermeister-krueger-4886241.webp?v=1781713988"},{"product_id":"naturella-®-crunchy-400g","title":"NATURELLA® Crunchy – crema de avellanas y cacao con miel","description":"","brand":"Imkermeister Krüger","offers":[{"title":"200g","offer_id":57131525800316,"sku":"1041","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":57131525833084,"sku":"1042","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/naturella-crunchy-200g-imkermeister-krueger-9628339.webp?v=1781713997"},{"product_id":"rindertalg-weiderind","title":"Sebo de vaca de pasto – grasa pura para cocinar en tarro de vidrio","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003esebo de vaca\u003c\/strong\u003e es la grasa con la que se cocinó en Europa durante siglos, antes de que los aceites vegetales refinados se hicieran con el mercado. Nuestro sebo tiene un único ingrediente: grasa de vacuno pura de Suiza, fundida con cuidado y envasada en tarros en pequeños lotes. Nada añadido, nada hidrogenado, sin desodorizar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ambiente es firme pero untable, como la mantequilla clarificada; en la sartén caliente se vuelve transparente y fluido. Su punto de humo de unos 220 °C lo convierte en la grasa para todo lo que necesita calor: marcar un filete, patatas asadas, guisos, patatas fritas. Su sabor es suave y ligeramente a frutos secos. Acompaña el plato en lugar de taparlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUsamos grasa de riñonada, la parte de la grasa de vacuno que al fundirse queda más limpia y suave. Cerrado, un tarro se conserva seis meses a temperatura ambiente y no necesita nevera. En la nevera dura unos doce meses y en el congelador, varios años. Es el auténtico beef tallow para cocinar, sin nada más.\u003c\/p\u003e","brand":"Raw Animal","offers":[{"title":"Mild","offer_id":57241214583164,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Smoked","offer_id":57839013233020,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/Rinderfett_Rindertalg_zum_Braten.png?v=1785761190"},{"product_id":"turinela-premium-selection-olivenoel","title":"Aceite de oliva premium de Istria – Premium Selection, 500 ml","description":"\u003cp\u003eLa Premium Selection es nuestro aceite más intenso: un \u003cstrong\u003eaceite de oliva premium\u003c\/strong\u003e de los olivos más antiguos de la finca. Crecen a 250 metros sobre el nivel del mar, donde las noches son más frescas y las aceitunas maduran más despacio. El resultado se nota al instante: un amargor marcado, después un picor de pimienta al fondo de la garganta y, por encima de todo, un aroma fresco y herbáceo que recuerda a hierbas tiernas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo es un aceite discreto. \u003cstrong\u003eEstá pensado para quien quiere saborear el aceite de oliva, no solo usarlo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi hasta ahora solo conocías los aceites suaves del supermercado, aquí descubrirás lo que puede ser un aceite de oliva virgen extra de recogida a mano y de varias variedades. Lo vendemos únicamente en botella de 500 ml, directamente de la finca familiar en Istria, Croacia: un aceite de oliva virgen extra premium de una sola finca.\u003c\/p\u003e","brand":"Turinela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57247943360892,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/Premium_500_10e99b5d-23e4-4d86-b627-29462a046870.webp?v=1785859017"},{"product_id":"turinela-leccino-olivenoel","title":"Aceite de oliva virgen extra Leccino – monovarietal de Istria, 500 ml","description":"\u003cp\u003eLa Leccino es una variedad italiana que se cultiva en Istria desde hace siglos y que allí ha adquirido un carácter propio. Este \u003cstrong\u003eaceite de oliva virgen extra\u003c\/strong\u003e es monovarietal: procede exclusivamente de aceitunas Leccino recogidas en una sola finca. Sin mezclas ni coupages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, lo primero que llama la atención es el color, un verde esmeralda intenso. En boca es el más accesible de nuestros cuatro aceites: claramente afrutado, con un picor equilibrado que se nota sin llegar a dominar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi buscas un aceite versátil que no se adueñe del plato, empieza por aquí.\u003c\/strong\u003e Es también el que recomendamos a quien prueba por primera vez un aceite de una sola finca y no quiere lanzarse de entrada al amargor. Si quieres comprar aceite de oliva virgen extra monovarietal, este AOVE se vende exclusivamente en botella de 500 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Turinela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57248031736188,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/Leccino_500.webp?v=1785860059"},{"product_id":"turinela-buza-olivenoel","title":"Aceite de oliva virgen extra Buža – monovarietal de Istria, 500 ml","description":"\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eaceite de oliva virgen extra\u003c\/strong\u003e procede de la Buža (también escrita Buza), una variedad de olivo autóctona de Istria. En ningún otro lugar está tan extendida y en Croacia se considera la variedad que define el sabor de la península. El aceite procede de una única parcela de Buža de la finca. Arranca con un amargor nítido, pasa a un picor equilibrado y termina con un final afrutado sorprendentemente largo, que permanece en boca después de tragar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs el más personal de nuestros cuatro aceites y aquel en el que más claramente se nota que se cata un aceite de un lugar concreto y no de un depósito. Quien quiera entender el aceite de Istria debe empezar por la Buža, un aceite monovarietal con carácter. Solo en botella de 500 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Turinela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57249034305916,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/Buza_500.webp?v=1785875982"},{"product_id":"turinela-special-edition-oblica-olivenoel","title":"Aceite de oliva regalo – Special Edition Oblica y Bjelica de Istria, 500 ml","description":"\u003cp\u003eCada año, antes de la cosecha principal, los propietarios recorren sus olivares y eligen los árboles cuyas aceitunas maduran primero. Con ellas se hace una pequeña molienda aparte: la Special Edition, un \u003cstrong\u003eaceite de oliva regalo\u003c\/strong\u003e distinto cada año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa añada actual combina Oblica y Bjelica, dos variedades autóctonas de la región, y une una estructura firme con una fruta limpia y franca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo la cantidad depende de la selección de los árboles y no de la demanda, la serie es limitada. Cuando se acaba, se acaba, y la próxima añada sabrá diferente. Un aceite de oliva gourmet que solo existe en botella de 500 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Turinela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57249049248124,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/SE_500.webp?v=1785877248"},{"product_id":"honig-mit-himbeere-heisse-liebe-250g","title":"Miel cremosa con frambuesa y vainilla Bourbon «Heisse Liebe» 250 g","description":"","brand":"Imkermeister Krüger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57427446464892,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/heisse_liebe_schatten_neu_eis_mit_himbeeren.webp?v=1789029167"},{"product_id":"honig-mit-wildheidelbeeren-250g","title":"Miel con arándanos silvestres 250 g","description":"","brand":"Imkermeister Krüger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57427670040956,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/honigmitwildheidelbeeren.webp?v=1789031251"},{"product_id":"cattani-oro-balsamico-invecchiato-40-jahre","title":"Vinagre de Módena añejo – Cattani Oro, Aceto Balsamico Invecchiato IGP, 40 años, 250 ml","description":"\u003cp\u003eEl Oro es la línea más antigua de la Acetaia Giuseppe Cattani, un \u003cstrong\u003evinagre de Módena\u003c\/strong\u003e que, según la acetaia, ha envejecido 40 años en una sucesión de barricas de distintas maderas. El mosto de uva cocido, procedente del viñedo familiar en ladera, se vuelve con las décadas más denso, más dulce y más aromático, porque cada verano parte de su agua se evapora a través de la madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un balsámico añejo y espeso que se usa gota a gota: sobre Parmigiano curado, fresas, helado de vainilla o como toque final en un risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAceto Balsamico di Modena IGP (indicación geográfica protegida), certificado por un organismo de control autorizado por el Ministerio de Agricultura italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste aceto balsámico lo elabora y embotella: Casa del Balsamico Modenese S.r.l., Via Emilia Est 1741\/E, 41122 Módena, Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Giuseppe Cattani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57508346528124,"sku":null,"price":390.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-invecchiato-giuseppe-cattani-rawanimal.jpg?v=1792155780"},{"product_id":"sardinen-in-olivenoel-xouba-de-rianxo","title":"Sardinillas en aceite de oliva – Xouba de Rianxo, 115 g","description":"\u003cp\u003eEn Galicia, estas \u003cstrong\u003esardinillas en aceite de oliva\u003c\/strong\u003e se llaman xoubas: sardinas pequeñas de la ría de Arousa que A Conserveira compra en Rianxo en julio y agosto. En esas semanas los peces han acumulado su grasa de verano y, según el fabricante, eso es justo lo que decide el sabor y la calidad de la conserva. En cada lata hay entre 20 y 25 piezas, colocadas a mano en forma de estrella, sin nada más que aceite de oliva y sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas xoubas se pescan con el xeito, una red de deriva que se tiende entre pequeñas embarcaciones y que apenas ha cambiado desde el siglo XV. La cofradía de pescadores de Rianxo creó para esta pesca la marca de origen Xouba de Rianxo, que controla su procedencia y trazabilidad. Según sus propios datos, A Conserveira es una de las pocas conserveras que apuestan por completo por esta marca. \u003cstrong\u003eSon sardinillas en aceite para quien quiere saber de dónde viene su pescado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstas sardinas en lata son una edición limitada: la cantidad depende de la pesca de una sola temporada de verano. Las tenemos hasta agotar existencias.\u003c\/p\u003e","brand":"A Conserveira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57686502801788,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/a-conserveira-xouba-rianxo-rawanimal_75934ec2-84f2-47b8-9e32-ca24a4ebefbf.jpg?v=1792149258"},{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-igp-bio","title":"Vinagre balsámico de Módena IGP ecológico, 500 ml","description":"\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinagre balsámico\u003c\/strong\u003e de Módena IGP procede de Casa del Balsamico Modenese, la acetaia de la familia Cattani en la Via Emilia de Módena. De la misma casa sale nuestro Cattani Oro, envejecido 40 años. Esta botella ecológica es su versión para el día a día: un balsámico para ensaladas, verduras y salsas que se puede usar con generosidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lista de ingredientes tiene solo dos: mosto de uva cocido y vinagre de vino, ambos de agricultura ecológica. Las normas de la IGP permitirían hasta un 2 % de caramelo colorante para corregir el color. Esta botella no lleva. El color y el dulzor vienen del mosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa acidez es del 6 %. Ofrecemos este vinagre de Módena ecológico en botella de 500 ml, elaborado y embotellado en Módena.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa del Balsamico Modenese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57686539534716,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-500ml.jpg?v=1792152422"},{"product_id":"bio-condimento-bianco-weisser-balsamico","title":"Vinagre balsámico blanco ecológico – Condimento Bianco de Módena, 500 ml","description":"\u003cp\u003eEste Condimento Bianco ecológico es un \u003cstrong\u003evinagre balsámico blanco\u003c\/strong\u003e de Casa del Balsamico Modenese, la acetaia de la familia Cattani en la Via Emilia, en Módena. Se elabora con mosto de uvas blancas, que fermenta lentamente y se transforma en vinagre. El resultado es claro y dorado, y no tiñe los platos claros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes usarlo allí donde un balsámico oscuro cambiaría el color: en aliños para ensaladas verdes y de pepino, con pescado y marisco, en marinadas, salsas claras y risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la lista de ingredientes solo hay dos: mosto de uva concentrado y vinagre de vino, ambos de cultivo ecológico. Ofrecemos este balsámico blanco en botella de 500 ml, elaborado y embotellado en Módena.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa del Balsamico Modenese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57687719477628,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/Balsamico-Bianco-Casa-Del-Balsamico-Bio-rawanimal.jpg?v=1792159295"},{"product_id":"fleur-de-sel-nin","title":"Flor de sal de Nin – sal marina de Croacia recogida a mano","description":"\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003eflor de sal\u003c\/strong\u003e procede de las salinas de Nin, en la costa adriática de Croacia, unas de las más antiguas de la región. Se recoge a mano de la superficie de los estanques solo en días sin viento, a primera hora de la mañana y al atardecer, y después se seca al sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus cristales finos y ligeramente húmedos se añaden al final, sobre el plato ya terminado: sobre un chuletón, verduras a la brasa, pescado o una tostada con mantequilla. Ingredientes: 100 % sal marina, sin aditivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en bolsa de yute de 150 g o en tarro de cristal de 80 g: una sal marina de acabado para la cocina y para la mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Solana Nin","offers":[{"title":"Jutebeutel 150 g","offer_id":57688023892348,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Glas 80 g","offer_id":57688023925116,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/fleur-de-sel-solana-nin.jpg?v=1792163161"},{"product_id":"grobes-meersalz-unraffiniert-nin","title":"Sal marina sin refinar de Nin – sal gruesa, 500 g","description":"\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003esal marina sin refinar\u003c\/strong\u003e procede de las salinas de Nin, en la costa adriática de Croacia. Allí el agua de mar se evapora en balsas poco profundas; la sal se recolecta a mano y se seca al sol y al viento. No se refina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes: 100 % sal marina, sin antiaglomerante y sin aditivos.\u003c\/strong\u003e Su grano grueso es ideal para el molinillo, el agua de cocción, las costras de sal y las salmueras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e500 g de sal marina gruesa. Para acompañarla, ofrecemos el molinillo de sal de madera con mecanismo de cerámica de Solana Nin.\u003c\/p\u003e","brand":"Solana Nin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57688023990652,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/unrafiniertes-meersalz-solana-nin.jpg?v=1792163237"},{"product_id":"salzmuehle-holz-keramikmahlwerk","title":"Molinillo de sal de madera con mecanismo de cerámica – Solana Nin","description":"\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003emolinillo de sal\u003c\/strong\u003e de Solana Nin combina un cuerpo de madera con un mecanismo de molienda de cerámica. La cerámica no se oxida ni reacciona con la sal, por eso es la opción adecuada para un molinillo de sal. El grado de molienda se ajusta de fino a grueso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl molinillo se entrega \u003cstrong\u003evacío\u003c\/strong\u003e. Funciona mejor con sal marina gruesa y bien seca, como nuestra sal marina gruesa sin refinar de las salinas de Nin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJunto con la sal de Nin, este molinillo para sal gruesa también es un bonito regalo para quienes disfrutan cocinando.\u003c\/p\u003e","brand":"Solana Nin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57688024154492,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/salzmuehle-keramik.jpg?v=1792162924"}],"url":"https:\/\/rawanimal.com\/es\/collections\/lebensmittel.oembed","provider":"Raw Animal","version":"1.0","type":"link"}